PostAntiage06

Κακάο: Θεϊκό ρόφημα!

Έχω δηλώσει πολλές φορές ότι το αγαπημένο μου ρόφημα είναι το κακάο και το θεωρώ ως νούμερο ένα αντιγηραντικό.

Άλλωστε δεν είναι τυχαίο ότι η επιστημονική ονομασία των σπόρων του τροπικού δέντρου κακάο είναι Theobroma cacao. Η λέξη Theobroma έχει ελληνική προέλευση (προέρχεται από τις λέξεις θεός και βρώση) και σημαίνει φαγητό των Θεών. Το συστήνω ανεπιφύλακτα αρκεί να το πίνετε σκέτο, χωρίς ζάχαρη, και να επιλέγετε βιολογικό κακάο με υψηλή περιεκτικότητα έως και 70%. Το κακάο:

Προφυλάσσει από ασθένειες και γήρανση: Το κακάο περιέχει υψηλές συγκεντρώσεις σε φλαβονοειδή και προκυανιδίνες, συστατικά που έχουν αντιοξειδωτική δράση, αποτρέποντας την οξειδωτική δράση των ελεύθερων ριζών και προστατεύοντας έτσι από τον καρκίνο, τις καρδιοπάθειες και τη γήρανση. Μάλιστα μελέτη του Πανεπιστημίου Κορνέλ στη Νέα Υόρκη, δείχνει ότι μία κούπα κακάο έχει διπλάσια αντιοξειδωτική δράση από ένα ποτήρι κόκκινο κρασί, τριπλάσια από το ένα φλιτζάνι πράσινο τσάι και πενταπλάσια από ένα φλιτζάνι μαύρο τσάι!

Προστατεύει την καρδιά: Αποτελεί σημαντική πηγή πολυφαινολών, ουσιών με αντιοξειδωτική δράση. Οι πολυφαινόλες προστατεύουν από την εμφάνιση και ανάπτυξη αθηρωματικών βλαβών στα ανθρώπινα αιμοφόρα αγγεία προστατεύοντας έτσι το καρδιαγγειακό σύστημα.

Βελτιώνει τη διάθεση: Το κακάο περιέχει διάφορα αλκαλοειδή και θεοβρωμίνη, ένας μεταβολίτης της καφεΐνης. Διεγείρει το κεντρικό νευρικό σύστημα δρώντας ως διουρητικό. Κατά την κατανάλωσή του εκκρίνονται από τον εγκέφαλο ενδορφίνες, ουσίες με αναλγητικές ιδιότητες που βελτιώνουν την ψυχική διάθεση. Επιπλέον εκκρίνεται σεροτονίνη, ουσία με αντικαταθλιπτική δράση.

Το μυστικό

Επιλέξτε μαύρη σοκολάτα: Σύμφωνα με πρόσφατες μελέτες, το ασβέστιο, το μαγνήσιο και το κάλιο της σοκολάτας, συμβάλλουν στην πρόληψη της υπέρτασης και τη μείωση της αρτηριακής πίεσης. Για να διατηρηθείτε υγιείς και νέοι καταναλώνετε 30 γραμμάρια σοκολάτα υγείας δύο έως και τρεις φορές την εβδομάδα, άφοβα και, κυρίως, χωρίς τύψεις.

Εύκολες συνταγές

Σάλτσα κακάο
Με αυτή περιχύνω διάφορα γλυκά όπως κέικ, τούρτες, μους, παγωτά αλλά και φρούτα.
Θα χρειαστείτε:
100 γραμμ. κακάο
150 γραμμ. ζάχαρη
350 γραμμ. νερό
20 γραμμ. Βούτυρο

Παρασκευή
Σε μια κατσαρόλα, ανακατέψε το κακάο με τη ζάχαρη και το νερό και αφήστε να βράσουν για 2 λεπτά.
Ρίξτε το βούτυρο και βράστε για άλλα 2 λεπτά.

Τρούφες κακάο με ξηρούς καρπούς

Αντί για αμύγδαλα εγώ βάζω και φιστίκια Αιγίνης ή καρύδια και αντί για τρούφα επίσης τα βουτάω σε θρυμματισμένους ξηρούς καρπούς.

Θα χρειαστείτε:
200 γραμμ. μαργαρίνη
150 γραμμ. ζάχαρη
3 κ. σ. κακάο σκόνη
200 γραμμ. τριμμένα αμύγδαλα
2 κ.σ νερό
3 κ.σ ζάχαρη αχνη
1 κ.γ λικέρ  προτιμώ το λικέρ πορτοκάλι)
τρούφα

Παρασκευή
Χτυπήστε τη μαργαρίνη με τη ζάχαρη και προσθέστε το νερό, το κακάο και το λικέρ.
Τελευταία ρίξτε τα αμύγδαλα και ανακατέψτε με ένα κουτάλι.
Όταν το υλικό ενωθεί, πλάστε με τα χέρια σας μπαλίτσες και τυλίξτε τες με τρούφα.

Πώς να συντηρήσετε τη σοκολάτα
Η σοκολάτα διατηρείται περίπου ένα χρόνο στο ντουλάπι της κουζίνας σε θερμοκρασία 20οC. Πρέπει να είναι αεροστεγώς κλεισμένη γιατί έχει την ιδιότητα να απορροφά μυρωδιές από τα τρόφιμα.

Το ψυγείο δεν είναι το πιο κατάλληλο μέρος για να διατηρήσουμε τη σοκολάτα γιατί έχει αρκετή υγρασία.

ΣΧΟΛΙΑΣΤΕ

  • ΑΝΘΗ

    Γεια σας….Εγω θα ηθελα να ρωτησω εαν το κακαο (χωρις ζαχαρη) κανει κυτταριτιδα…???

    ΣΥΓΧΑΡΗΤΗΡΙΑ!!!!! οι συμβουλες σας ειναι υπεροχες….Ειστε ΚΑΤΑΠΛΗΚΤΙΚΗ!!!!!

    • Βίκυ Χατζηβασιλείου

      Όχι βέβαια! Βεβαιώσου μόνο ότι επιλέγεις κακάο με 70% περιεκτικότητα (να είναι πικρό).

  • Ευδοξια

    το κακαο το πινουμε με γαλα???

  • ΜΑΡΙΑ

    Βίκυ μου καταρχήν συγχαρητήρια για την σελίδα και τις συμβουλές σου!!!! απο ότι είδα θα μας φανούν πάρα πολύ χρήσιμες!!!!! αυτό που ήθελα να ρωτήσω είναι αν το κακάο περιέχει καφείνη ή κάτι αντίστοιχο και αν μπορούμε μετά απο το πρώτο ρόφημα της ημέρας που θα είναι κακάο θα μπορούσαμε να πιούμε και καφέ…ή μήπως πέφτει πολύ δυνατός αυτός ο συνδιασμός??να είσαι πάντα καλά, πάντα υγιής και πάντα όμορφη, Μαρία

  • Στελλινα

    μπραβο Βικη! μπραβο για ολα! Ιστοσελιδα,τηλεοραση…. ερωτηση 1..το hemo και τα παρεμφερη κανουν καλο ;
    ¨ 2..γιατι οι Ελληνιδες δεν αγαπουν το ελληνικο
    αλφαβητο και γραφουν τοσο δυσαναγνωστα
    σχολια ;

  • ΑΓΓΕΛΙΚΗ

    Καλησπέρα,απορροφάται το Ca του γάλακτος από τον οργανισμό με κακάο?

  • ΕΦΗ

    μ’αρεσει πολλη η ιστοσελιδα σου και οι ωραιες συνταγες που μας προτινεις συχαρητηρια

  • murtw

    Geia sou Stellina phra thn prwtoboulia na apantisw sthn erwthsh sou sxetika me to alfabhto. Epeidh grafw kai gw etsi sou lew oti menw sto ekswteriko kai dustuxws den exw ellhniko alfabhto ston upologisth mou elpizw na mhn se peirazei :)

  • ioanna

    to nesquik san kakao kalo einai?? rwtaw gt einai gia paidia….uparxoun polla sto emporio k de xerw poio na dialexw…euxaristw vikh m…

  • ΝΙΚΟΣ

    Τι εννοεις οταν λες το κακαο να εχει 70% περιεκτικοτητα?(σε τι?). Το κακαο που βρισκουμε στα super market ION η’ Παυλιδης,δεν ειναι 100% κακαο? Οι συσκευασιες απο εξω ετσι γραφουν.

  • μαχη

    αν προσθεσω λιγο γαλα στο ροφημα κακαο ειναι το ιδιο ωφελιμο??

  • ΧΡΥΣΟΥΛΑ

    ΤΟ ΛΕΕΙ ΣΤΟ ΑΡΘΡΟ ΤΗΣ ΕΠΙΛΕΓΕΤΕ ΒΙΟΛΟΓΙΚΟ ΚΑΚΑΟ..

  • Eugenia

    Αν προσθέσω γλυκαντικά δισκία χωρίς θερμίδες στο κακάο επηρεάζονται οι ευεργετικές του ιδιότητες?

    • Βίκυ Χατζηβασιλείου

      Όχι δεν επηρεάζονται.

  • katerina

    μπορω το κακαο να το πιω με δημητριακα? να αντικαταστησω δηλ. το ασπρο γάλα με το κακάο

    • Βίκυ Χατζηβασιλείου

      Προτίμησε τα δημητριακά ολικής άλεσης αλλά πρόσεξε τις θερμίδες.

  • ΝΙΚΗ

    Όλα καλά, γευστικό το κακάο βλαβερό ωστόσο για την υγεία μιας και αποτελεί πηγή κορεσμένων “κακών” λιπαρών και συμβάλει στην αύξηση επιπέδων χοληστερόλης στον οργανισμό.

    • Βίκυ Χατζηβασιλείου

      θα μου επιτρέψεις να διαφωνήσω. Δεν ισχύει για το αυθεντικό, βιολογικό κακάο αγαπητή Νίκη. Το κακάο όμως που έχει γάλα και πολύ μικρή περιεκτικότητα κακάου πιθανόν να είναι πηγή κεκορέσμενων λιπαρών. Τ

    • Βίκυ Χατζηβασιλείου

      Όχι το αυθεντικό κακάο. Αναφέρεσαι μάλλον σε αυτό που είναι αναμεμειγμένο με σοκολάτα γάλακτος.

  • ΝΙΚΗ

    Όπότε συμφωνείς υποθέτω πως από την αρχή θα πρέπει να γίνεται ο διαχωρισμός υπέρ του βιολογικού – αν έχεις δίκιο – γιατί είναι ασφαλώς επικίνδυνο να παίζουμε με την υγεία.

    • Βίκυ Χατζηβασιλείου

      Όπως έχω ήδη γράψει και στο άρθρο μου προτίμηστε αυτό με υψηλή περιεκτικότητα σε κακάο τουλάχιστον 70%. Το βιολογικό ακόμη καλύτερα.

  • SYLVIA

    kalimera Biky exw ksekinisi kai pinw kathemera to kakao sketo opos les ,ithela na rotisw kanei katakratisi igron kai episeis pirazi an pio anti gia kafe kakao kai t apogebma diladi 2 fores tin imera?

    • Βίκυ Χατζηβασιλείου

      Κατακράτηση υγρών το κακάο δεν κάνει. Αν μπορείς να πίνεις 2 φορές τη μέρα προσφέρεις στον εαυτό σου πολλά αντιοξειδωτικά.

  • ΧΡΥΣΟΥΛΑ

    KYRIA BIKY ΑΓΟΡΑΣΑ ΣΗΜΕΡΑ ΒΙΟΛΟΓΙΚΟ ΚΑΚΑΟ 100% ΕΓΡΑΦΕ .ΗΠΙΑ ΑΛΛΑ ΧΩΡΙΣ ΖΑΧΑΡΗ ΔΕΝ ΑΝΤΕΞΑ..

    • Βίκυ Χατζηβασιλείου

      Σου φάνηκε πολύ πικρό; Κάνε λίγη υπομονή.

  • Σ…

    Βίκυ μου καλημέρα.
    Που μπορώ να βρω κι εγώ βιολογικό κακάο? Σε μαγαζί με βιολογικά? Γιατί στο σούπερ μάρκετ έχει τα γνωστά, ξέρεις..
    Επίσης το ρόφημα πως το φτιάχνουμε? Με γάλα? Με νερό? Ξέρεις αν παχαίνει? Εγώ δε θα του βάλω καθόλου ζάχαρη. Θα χει θερμίδες φυσικά, αλλά ένα φλυτζάνι με ρόφημα κακάο σε νερό πόσες θερμίδες έχει? Χίλια ευχαριστώ και συγγνώμη για τις πολλές ερωτήσεις.
    Και Χρόνια πολλά!!!!
    Εύχομαι του χρόνου τέτοια μέρα, όλες οι κοπέλες να χουμε το σώμα σου :-)

    • Βίκυ Χατζηβασιλείου

      Το φτιάχνεις πάντα με νερό, όχι με γάλα. Μία κούπα κακάο χωρίς ζάχαρη έχει περίπου 15 – 25 θερμίδες.

  • ΧΡΥΣΟΥΛΑ

    NAI MOY ΦΑΝΗΚΕ ΠΙΚΡΟ..ΕΙΝΑΙ ΠΟΙΟ ΔΥΝΑΤΟ ΤΟ ΒΙΟΛΟΓΙΚΟ ΚΑΚΑΟ?ΕΙΝΑΙ ΠΟΙΟ ΥΓΙΕΙΝΟ ΚΑΙ ΓΙΑ ΤΗΝ ΑΚΜΗ ΠΙΣΤΕΥΩ ..

    • Βίκυ Χατζηβασιλείου

      Τα βιολογικά είναι πάντα πολύ καλύτερα από τα συμβατικά.

  • ΕΛΕΝΗ

    ΑΝ ΛΙΩΝΟΥΜΕ ΚΟΥΒΕΡΤΟΥΡΑ ΚΑΙ ΠΙΝΟΥΜΕ ΣΑΝ ΡΟΦΗΜΑ ΣΟΚΟΛΑΤΑΣ?ΕΙΝΑΙ ΤΟ ΙΔΙΟ Η ΠΡΕΠΕΙ ΣΚΟΝΗ ΚΑΚΑΟ?

    • Βίκυ Χατζηβασιλείου

      Η κουβερτούρα έχει πολύ περισσότερες θερμίδες!!!! Δεν είναι το ίδιο.

  • ΕΛΕΝΗ

    ΕΓΩ ΣΤΟΝ ΚΟΡΜΟ ΚΑΙ ΣΤΑ ΓΛΥΚΑ ΣΟΚΟΛΑΤΑΣ ΛΙΩΝΩ ΜΑΥΡΗ ΚΟΥΒΕΡΤΟΥΡΑ ΧΩΡΙΣ ΒΟΥΤΥΡΟ ΚΑΙ ΖΑΧΑΡΗ ΚΑΙ ΕΙΝΑΙ ΥΠΕΡΟΧΑ. Ο ΓΙΟΣ ΜΟΥ ΤΡΕΛΑΙΝΕΤΑΙ ΝΑ ΤΡΩΕΙ ΜΑΥΡΗ ΣΟΚΟΛΑΤΑ.ΕΙΝΑΙ ΤΟ ΜΟΝΟ ΓΛΥΚΟ ΠΟΥ ΤΡΩΕΙ ΚΑΙ ΕΧΩ ΠΡΟΣΑΡΜΟΣΕΙ ΠΟΛΛΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΕΤΣΙ ΚΑΙ ΣΕ ΚΕΙΚ ΚΑΙ ΣΕ ΣΟΚΟΛΑΤΟΠΙΤΕΣ ΚΑΙ ΤΖΙΣ ΚΕΙΚ.

    • Βίκυ Χατζηβασιλείου

      Ωραία!

  • lilia

    xronia polla kai kalh xronia me ygia kai eytyxia bikoyla MAS etsi se noiv8v kai etsi se apokalv egv ta dhmhtriaka (fitnes) ta trvv to brady einai kalo ayto h protimotero to prvi eyxaristv poly

    • Βίκυ Χατζηβασιλείου

      Όχι μια χαρά είναι αρκεί να είναι ολικής άλεσεως και όχι τα απλά επειδή περιέχουν πολλά ζάκχαρα.

  • ΜΑΡΙΑ

    Βίκυ μου καταρχήν συγχαρητήρια για την σελίδα και τις συμβουλές σου!!!! απο ότι είδα θα μας φανούν πάρα πολύ χρήσιμες!!!!! αυτό που ήθελα να ρωτήσω είναι αν το κακάο περιέχει καφείνη ή κάτι αντίστοιχο και αν μπορούμε μετά απο το πρώτο ρόφημα της ημέρας που θα είναι κακάο θα μπορούσαμε να πιούμε και καφέ…ή μήπως πέφτει πολύ δυνατός αυτός ο συνδιασμός??να είσαι πάντα καλά, πάντα υγιής και πάντα όμορφη, Μαρία

    • Βίκυ Χατζηβασιλείου

      Το κακάο έχει χαμηλότερα ποσοστά καφεΐνης από τον καφέ αλλά περιέχει φλαβανοειδή που έχουν αντιοξειδωτική δράση. Θα σου πρότεινα να μην πιεις μετά καφέ.

  • Παναγίωτα

    Καλησπέρα,αν και το ρόφημα κακάο είναι πραγματικά πολύ γευστικό με πολλά αντιοξειδωτικά,εχει ακουστεί οτί βλάπτει το συκώτι.Αληθευεί κάτι τέτοιο?

    • Βίκυ Χατζηβασιλείου

      Δεν έχω υπόψη μου κάτι τέτοιο.

  • ΚΑΤΕΡΙΝΑ

    ΒΙΚΥ ΣΕ ΕΙΔΑ ΣΤΗΝ ΤΑΤΙΑΝΑ ΠΟΥ ΕΛΕΓΕΣ ΓΙΑ ΤΟ ΚΑΚΑΟ ΑΛΛΑ ΠΡΑΓΜΑΤΙ ΕΙΝΑΙ ΛΙΓΟ ΔΥΣΚΟΛΟ ΝΑ ΤΟ ΠΙΕΙΣ ΧΩΡΙΣ ΖΑΧΑΡΗ.ΠΡΟΣΠΑΘΩ΄΄΄΄΄΄΄΄΄΄’’’’

    • Βίκυ Χατζηβασιλείου

      Προσπάθησε, αξίζει τον κόπο!

  • Κυριακή Γ.

    Bίκυ μου Χρόνια Πολλά, Καλή Χρονιά με Υγεία και ο,τι ποθείς!
    Συγχαρητήρια για την πολύ όμορφη προσπαθειά σου και για το ποιόν σου!
    Είμαι 32 χρονών κα ταλαιπωρούμε ακόμα με την ακμή. Απο οτι θυμάμαι απο την Δερματολόγο, το κακάο επιδεινώνει την ακμή.
    Μπορώ να πίνω άφοβα? Εχω ενδοιασμούς.Τι συμβουλεύεις?
    Σε ευχαριστώ.

    • Βίκυ Χατζηβασιλείου

      Συνήθως το κακάο με γάλα επιδεινώνει αλλά καλύτερα απόφυγέ το.

  • Ρια

    Το κακαο πρεπει να ειναι Βιολογικο & οχι αυτα που εχουν τα Σουπερ Μαρκετ..ή και τα δυο ειναι το ιδιο..? κ΄κατι αλλο το κακαο μπορει να επηρεαζει την εμφανιση σπυριων (ακμης)…?

    • Βίκυ Χατζηβασιλείου

      Να ειναι βιολογικό, όχι αυτών των σούπερ μάρκετ επειδή έχουν πολύ μικρή ποσότητα κακάου. Η πεποίθηση ότι το κακάο προκαλεί ακμή έχει διαψευθεί παγκοσμίως από τους γιατρούς εδώ και αρκετό καιρό.

  • KATERINA

    ΠΡΟΣΘΕΤΩ 1/2 ΚΟΥΤΑΛΑΚΙ ΚΑΣΤΑΝΗ ΒΙΟΛΟΓΙΚΗ ΖΑΧΑΡΗ ΚΑΙ ΕΙΝΑΙ ΑΡΚΕΤΑ ΝΟΣΤΙΜΟ!ΕΛΠΙΖΩ ΝΑ ΜΗΝ ΣΤΕΡΩ ΚΑΤΙ ΑΠΟ ΤΟ ΚΑΚΑΟ!

    • Βίκυ Χατζηβασιλείου

      Απλώς προσθέτεις κενές θερμίδες, δε την χρειάζεσαι.

  • anastasia

    Μπορούμε να πίνουμε μέσα στη μέρα-εκτός από κακάο-και πράσινο τσάι που κι αυτό περιέχει καφε’ί’νη αλλά κάνει καλό;Και τι προτείνετε για καλή μνήμη και σωστή συγκέντρωση στο διάβασμα;Ευχαριστώ!

    • Βίκυ Χατζηβασιλείου

      Μπορείς να πιεις αλλά 1 φλιτζάνι το πρωί (κακάο) και 1 το απόγευμα (πράσινο τσάι). Για μνήμη δες ανάλογο άρθρο στην ψυχική ευεξία.

  • φωτεινη

    καλησπερα!εγω πινω το κακαο με γαλα χαμηλων λιπαρων και καθολου ζαχαρη.γιατι πειραζει το γαλα.το κανει πιο παχυντικο η ακυρωνει τις ιδιοτητες του κακαο?

    • Βίκυ Χατζηβασιλείου

      Και πιο παχυντικό και επιβαρύνει την πέψη.

  • irene

    Γεια σου Βικη πως μπορω να πινω το πρωι κακαο και γαλα με δημητριακα η΄ γαλα και ψωμι και ταχινι αφου δε ειναι καλος συνδιασμος το κακαο με το γαλα .

    • Βίκυ Χατζηβασιλείου

      Το γάλα μέσα στο κακάο δεν είναι καλός συνδυασμός. Αν πιεις κακάο σκέτο και λίγη ώρα μετά γάλα σκέτο είσαι οκ.

  • georgia avramidou

    Γεια σου Βίκυ.Έχει σημασία το πότε(πρωί ή απόγευμα ή βράδυ )πίνεις το κακάο?Κι όταν λέμε ρόφημα κακάο τι εννοείς?Σκέτο νερό με πόσες κουταλιές κακαό?

    • Βίκυ Χατζηβασιλείου

      Μϊα ή δύο κουταλιές κακάο, χωρίς γάλα και χωρις ζάχαρη. Το πρωί είναι καλύτερα.

  • Δημητρα

    Λατρευω το κακαο. Εχω δοκιμασει ομως μονο της ΙΟΝ κ του Παυλιδη, θα κοιταξω ομως κ για βιολογικο κακαο, ελπιζω να βρω. Πολυ ωραια η ιστοσελιδα σου κ ακομα πιο ωραιο ειναι οτι απαντας σε ολες τις ερωτησεις, αυτο δειχνει οτι πραγματι θελεις να βοηθησεις. Ηθελα να σε ρωτησω για μια εκπομπη στο Πακετο που ηταν μια κυρια με καταπληκτικη επιδερμιδα κ την ειχες ρωτησει τι χρησιμοποιει κ σου ειχε πει οτι τα φτιαχνει η ιδια. Θα ειχε ενδιαφερον να μας πεις για αυτα τα προιοντα, δε θυμαμαι αλλες λεπτομερειες απο την εκπομπη, προσπαθησα να την ξαναβρω αλλα ματαια. Ευχαριστω πολυ κ καλη συνεχεια, κανετε πολυ καλη δουλεια. Δημητρα, Αθηνα

    • Βίκυ Χατζηβασιλείου

      Σε επόμενα άρθρα μου θα σε καλύψω Δήμητρα.

  • katerina

    το κακαο μου εχει πει γιατρος προκαλει ουρια……..ισχυει? (ηταν ανεβασμενο μετα απο εξετασεισ αιματος που εκανα πινοντας κακαο το προηγουμενο βραδυ )

    • Βίκυ Χατζηβασιλείου

      Η κατανάλωση μεγάλης ποσότητας κακάου ή σοκολάτας μπορεί να δημιουργήσει κάποιο πρόβλημα στα νεφρά (αλλά μιλάμε για υπερβολές). Ωστόσο αντιστάθμισέ το πίνοντας πολύ νερό, τουλάχιστον 8-10 ποτήρια ημερησίως.

  • φωτεινη

    παιρνω ενα κακαο απο το σουπερ μαρκετ (παυλιδης)που γραφει οτι περιλαμβανει 100% κακαο.ποσο αληθεια ειναι?

    • Βίκυ Χατζηβασιλείου

      Δεν γνωρίζω αν υπάρχουν προιόντα με 100% κακάο, και αν ναι είναι πολύ ακριβά συνήθως. Κοίτα καλύτερα τα συστατικά του τι αναγράφει.

  • φωτεινη

    στα συστατικα αναφερει μονο,κακαο σε σκονη.δεν ειναι ιδαιτερα ακριβο.

    • Βίκυ Χατζηβασιλείου

      Δε νομίζω ότι είναι βιολογικό κακάο

  • georgia avramidou

    Γεια σου Βίκυ και πάλι.Δοκίμασα σήμερα το κακάο με τον τρόπο που πρότεινες,χωρίς γάλα και χωρίς ζάχαρη.Θέλω να σε ρωτήσω αν μπορώ να χρησιμοποιήσω 1κ.γλ.καφέ ή μαύρη ζάχαρη στο κακάο για να μην είναι τόσο πικρό.Ποιά είναι η γνώμη σου για την καφέ και τη μαύρη ζάχαρη?Και τέλος έχει το κακάο τις ίδιες ιδιότητες αν δεν είναι βιολογικό και είναι ένα οποιοδήποτε κακάο από το σουπερ μάρκετ? Να’σαι καλά που απαντάς στις ερωτήσεις μας!!

    • Βίκυ Χατζηβασιλείου

      Βάλε μία κουταλιά καστανή ζάχαρη. Η καφέ και η μαύρη είναι η καστανή. Το βιολογικό είναι καλύτερο.

  • eirhnh…….

    ΚΑΛΗΜΕΡΑ ΒΙΚΥ ΜΟΥ.ΣΟΥ ΜΙΛΑΩ ΣΤΟΝ ΕΝΙΚΟ ΓΙΑΤΙ ΣΕ ΘΕΩΡΩ “ΦΙΛΗ ΜΟΥ”. ΝΑ ΣΕ ΡΩΤΗΣΩ?ΟΤΑΝ ΤΑ ΤΡΟΥΦΑΚΙΑ ΤΑ ΤΥΛΙΓΟΥΜΕ ΣΤΗΝ ΤΡΟΥΦΑ ΤΑ ΒΑΖΟΥΜΕ ΣΤΟ ΨΥΓΕΙΟ Ε?ΕΚΕΙ ΔΙΑΤΗΡΟΥΝΤΑ.ΣΤΟ ΤΑΠΕΡ?ΚΟΛΛΗΣΕ ΤΟ ΜΥΑΛΟ ΜΟΥ………Κ ΚΑΤΙ ΑΚΟΜΑ ΜΟΥ ΕΙΠΑΝ ΤΑ ΧΡΗΣΙΜΟΠΟΙΩ ΤΟ ΒΡΑΔΥ ΑΜΥΓΔΑΛΕΛΑΙΟ ΓΙΑΤΙ ΕΧΩ ΛΙΠΑΡΗ ΕΠΙΔΕΡΜΙΔΑ.ΙΣΧΥΕΙ ΚΑΤΙ ΤΕΤΟΙΟ?ΚΑΛΗ ΣΟΥ ΜΕΡΑ….:)

    • Βίκυ Χατζηβασιλείου

      Φυσικά και διατηρούνται στο ψυγείο, τουλάχιστον για 3 βδομάδες. Αμ,υγδαλέλαιο για τι ακρίβώς, για ενυδάτωση;

  • eirhnh…….

    θΑ ΤΑ ΚΑΝΩ ΤΟ ΑΠΟΓΕΥΜΑ ΒΙΚΑΚΙ ΜΟΥ. ΤΟ ΑΜΥΓΔΑΛΕΛΑΙΟ ΜΟΥ ΤΟ ΠΡΟΤΙΝΑΝ ΑΝΤΙ ΓΙΑ ΕΛΑΙΟΛΑΔΟ ΕΙΜΑΙ 25 ΧΡΟΝΩΝ Κ ΜΟΥ ΕΙΠΑΝ ΟΤΙ ΕΙΝΑΙ ΙΔΑΝΙΚΟ.ΕΠΙΣΗΣ ΠΗΡΑ ΑΠΟ ΤΟ ΦΑΡΜΑΚΕΙΟ ΒΙΤΑΜΙΝΗ Α Κ Ε EVIOL ΑΥΤΕΣ ΠΟΥ ΚΑΝΟΥΝ 3.50 EYRO Κ ΜΟΥ ΕΙΠΑΝ ΟΤΙ ΑΥΤΕΣ ΤΙΣ ΠΙΝΕΙΣ Κ ΔΕΝ ΑΠΟΡΟΦΟΝΤΑΙ ΑΠΟ ΤΟ ΔΕΡΜΑ.ΑΥΤΕΣ ΠΟΥ ΑΠΟΡΟΦΟΥΝΤΑΙ ΑΠΟ ΤΟ ΔΕΡΜΑ ΕΙΝΑΙ ΠΙΟ ΑΚΡΙΒΕΣ.ΓΝΩΡΙΖΕΙΣ ΑΝ ΑΛΗΘΕΥΕΙ?ΣΥΓΝΩΜΗ ΠΟΥ ΣΕ ΖΑΛΙΖΩ….ΚΑΛΟ ΜΕΣΗΜΕΡΙ

    • Βίκυ Χατζηβασιλείου

      Και πάλι όμως δεν έχώ μία ξεκάθαρη απάντηση: το ελαιόλαδο για ποιον λόγο στο πρότειναν; Δεν γνωρίζω αν είναι πιο ακριβές, δενκάνω ρεπορτάζ αγοράς. Γιατί δε ρωτάς στο φαρμακείο σου;

  • eirhnh…….

    ΛΟΙΠΟΝ ΒΙΚΥ ΜΟΥ ΝΑ ΣΤΑ ΞΕΚΑΘΑΡΙΣΩ ΓΙΑΤΙ ΣΕ ΜΠΡΔΕΨΑ ΠΟΛΥ ΑΠΌΤΙ ΦΑΙΝΕΤΑΙ…..ΟΤΑΝ ΜΕ ΤΡΑΒΟΥΣΕ ΤΟ ΔΕΡΜΑ ΤΟ ΒΡΑΔΥ ΜΕΤΑ ΤΟΝ ΚΑΘΑΡΙΣΜΟ ΜΕ ΤΟ ΤΖΕΛ ΕΒΑΖΑ ΕΛΑΙΟΛΑΔΟ(ΑΝΤΙ ΓΙΑ ΚΡΕΜΑ ΓΙΑ ΟΙΚΟΝΟΜΙΚΟΥΣ ΛΟΓΟΥΣ Κ ΓΙΑ ΦΥΣΙΚΟΥΣ) Κ ΕΒΛΕΠΑ ΔΙΑΦΟΡΑ ΑΝ Κ ΕΧΩ ΛΙΠΑΡΟ ΔΕΡΜΑ.ΤΟ ΕΙΧΑ ΣΥΖΥΤΗΣΕΙ ΜΕ ΜΙΑ ΦΙΛΗ ΜΟΥ Κ ΜΟΥ ΕΙΠΕ ΕΠΕΙΔΗ ΤΟ ΕΛΑΙΟΛΑΔΟ ΕΙΝΑΙ ΛΙΓΟ ΒΑΡΥ ΝΑ ΒΑΛΕΙΣ ΑΜΥΓΔΑΛΕΛΑΙΟ ΣΑΝ ΠΙΟ ΕΛΑΦΡΥ ΥΦΗ.ΑΥΤΟ ΕΙΝΑΙ ΟΛΟ Κ ΣΕ ΡΩΤΑΩ ΕΣΕΝΑ ΠΟΥ ΑΣΧΟΛΕΙΣΑΙ ΜΕ ΑΥΤΑ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΟ:ΓΝΩΡΙΖΕΙΣ ΕΑΝ ΤΟ ΑΜΥΓΔΑΛΕΛΑΙΟ ΕΙΝΑΙ ΕΥΕΡΓΕΤΙΚΟ ΓΙΑ ΤΟ ΔΕΡΜΑ???? ΤΩΡΑ ΓΕΛΑΩ ΓΙΑΤΙ ΣΤΟ ΘΕΜΑ ΤΟΥ ΚΑΚΑΟ ΑΝΑΠΤΥΞΑΜΕ ΘΕΜΑΤΑ ΟΜΟΡΦΙΑΣ!!!!!!!ΟΣΟ ΓΙΑ ΤΑ ΤΡΟΥΦΑΚΙΑ ΤΑ ΕΚΑΝΑ….ΓΙΝΑΝΕ ΤΟΣΟ ΝΟΣΤΙΜΑ ΣΑΝ ΑΥΤΑ ΠΟΥ ΠΕΡΝΟΥΜΕ ΑΠΟ ΤΑ ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΕΙΟ.ΚΟΡΤΣΙΑ ΦΤΙΑΞΤΕ ΤΑ!!!!!!!!!ΦΙΛΑΚΙΑ ΠΟΛΛΑ ΒΙΚΥ ΜΟΥ…..

    • Βίκυ Χατζηβασιλείου

      Το αμυγδαλέλαιο είναι ενυδατικό και όντως έχει πιο ελαφριά υφή από το ελαιόλαδο. Χρειάζεσαι όμως σίγουρα κάτι τέτοιο ενώ έχεις λιπαρό δέρμα; Μηπως τελικά το δέρμα σου είναι μεικτό ή το καθαρίζεις με ακατάλληλα προιόντα για τις ανάγκες της επιδερμίδας σου;

  • KATERINA

    ΚΑΛΗΜΕΡΑ!ΕΧΩ ΜΠΕΡΔΕΥΤΕΙ ΛΙΓΑΚΙ..ΕΓΩ ΜΕΧΡΙ ΣΗΜΕΡΑ ΕΦΤΙΑΧΝΑ ΤΟ ΡΟΦΗΜΑ ΚΑΚΑΟ ΣΑΝ ΤΟΝ ΕΛΛΗΝΙΚΟ ΚΑΦΕ, ΔΗΛ. ΤΟ ΑΦΗΝΑ ΣΙΓΑ ΣΙΓΑ ΝΑ ΦΟΥΣΚΩΣΕΙ…ΟΜΩΣ ΕΙΔΑ ΜΙΑ ΦΙΛΗ ΠΟΥ ΑΝΑΚΑΤΕΥΕΙ ΑΠΛΑ ΤΗΝ ΣΚΟΝΗ ΚΑΚΑΟ ΜΕ ΖΕΣΤΟ ΝΕΡΟ!! ΕΧΕΙ ΔΙΑΦΟΡΑ ΒΙΚΥ??ΕΥΧΑΡΙΣΤΩ….

    • Βίκυ Χατζηβασιλείου

      ¨οχι καμία!

  • popi

    Πολύ καλό το βιβλίο σας ΟΜΟΡΦΑ ΜΥΣΤΙΚΑ αλλά να είχε περισσότερα μυστικά???

    • Βίκυ Χατζηβασιλείου

      :)

  • ROULA

    Αγαπημενη Βικυ θα ηθελα να μαθω αν ο τροπος που εγω απο μικρη ,φτιαχνω το κακαο μου ειναι και ο σωστος προκειμενου να παιρνω ολα τα ευεργετικα στοιχεια,Σε μπρικι βαζω νερακι και 2 κουταλακια κακαο,το αφηνω να ερθει σε βρασμο και ετοιμο. ειναι σωστο?ευχαριστω πολυ!

    • Βίκυ Χατζηβασιλείου

      Μια χαρά!

  • Lena

    Poly kali douleia!!! Xrisimes simvoules!!! :) Viologiko kakao pou vrisko?

    • Βίκυ Χατζηβασιλείου

      Στα καταστήματα με βιολογικές τροφές η σε gourmed σούπερ μάρκετ.

  • γλυκα

    Βικυ συγχαρητηρια που μπορεις και ακολουθεις αυτο το τοσο αυστηρο προγραμμα στη ζωη σου.Σαν τους Σπαρτιατες βρε παιδι μου κι εσυ!Αξιζει βεβαια τον κοπο γιατι βλεπεις τ’αποτελεσματα στον εαυτο σου.Αληθεια τι ζωδιο εισαι κι εχεις τοση πειθαρχια?

    • Βίκυ Χατζηβασιλείου

      Υδροχόος.

  • stella

    glukia mas biku therma sugxarithria gia to site pou eftiaxes gt pragmatika toso kairo epsaxna na brw kati paromoio ! exw mia aporia ! kai egw trelenomai gia thn sokolata eidika rofhma alla sunithws to anakateuw se gala ..diabasa parapanw oti den kanei ! mporeis na m exhghseis gt ?se euxaristw ! :)

    • Βίκυ Χατζηβασιλείου

      Το κακάο έχει αντιοξειδωτικά που δεν αφομοιώνονται από τον οργανισμό όταν υπάρχουν και άλλες προσθήκες όπως το ασβέστιο.

  • Demetris

    Νίκη είσαι μια γλυκιά και όμορφη γυναίκα Θέλω να μάθω πιο είναι το καλύτερο κακαο εννοώ πια μάρκα σε ευχαριστώ πολύ ξερης κάτι. Ο κόσμος βρίσκει σε πολλές σελίδες αυτές τις πληροφορίες αλλά σε σένα εχωμε εμπιστσυνη γιατί σε βλέπουμε στο προγραμμα και πάντοτε είσαι ειλικρινής μεινε όπως είσαι μην αλλάξεις ποτέ γιατί ο κόσμος κουράστηκε τα ψέματα που ακούει καθε μέρα πραγματικά δηλαδή μένω εκπλεικτος πως ο περισσότερος κόσμος ξέρει μόνο το ψέμα με πολλή αγάπη Δημήτρης

    • Βίκυ Χατζηβασιλείου

      Δεν μπορώ να προτείνω μάρκα, είναι διαφήμιση.

  • ΒΙΚΥ

    Καταρχάς: Βίκυ είσαι υπέροχη…
    Μπορείς να να μας βοηθήσεις στις σωστές αναλογίες κακάο-νερού (ή και άλλων συστατικών που προσθέτεις) για την παρασκευή του ροφήματος με σοκολάτα; Πώς μπορούμε να τη “χωρέσουμε” στο διαιτολόγιο μας; Ακολουθώ συγκεκριμένο πρόγραμμα αυτό το διάστημα γι’ αυτό χρειάζομαι τη συμβουλή σου! Φιλιά

    • Βίκυ Χατζηβασιλείου

      Εγώ βάζω 2 κουταλιές σε μία κούπα νερό.

  • thea

    ΔΕΝ ΜΠΟΡΟΥΜΕ ΝΑ ΠΡΟΣΘΕΣΟΥΜΕ ΜΙΑ ΖΑΧΑΡΙΝΗ ΣΤΟ ΚΑΚΑΟ?ΣΚΕΤΟ ΕΙΝΑΙ ΠΟΛΥ ΠΙΚΡΟ

    • Βίκυ Χατζηβασιλείου

      προσθέσθε

  • αυγουστα

    poso pio paxintiko einai to kakao apo ena flintzani neskafe?
    poses thermides exei mia koupa kakao me nero?
    poses koupes mporw na parw tin imera gia na xanw varos?

    • Βίκυ Χατζηβασιλείου

      Έχω απαντήσει και σε άλλες αναγνώστριες τα ίδια. Παρακαλώ διαβάζετε και τα παραπάνω σχολια. Δεν χάνεις βάρος με το κακάο. Μία κούπα την ημέρα αρκεί για τα αντιοξειδωτικά του οφέλη.

  • Τζένη

    Bίκυ μου, συγχαρητήρια για όλα όσα κάνεις.Αν ρίξουμε ένα κουταλάκι μέλι στο κακάο θα χάσει τα αντιοξειδωτικά του οφέλη.Και επίσης με το γάλα απλά τα μειώνει ή τα αφαιρεί τελείως?Σε ευχαριστώ εκ των προτέρων.

    • Βίκυ Χατζηβασιλείου

      Με το γάλα δεν τα αφομοιώνει και εκτοξεύει και τις θερμίδες. Ρίξε 1 κ.γ. μέλι.

  • elena

    καλημερα βικυ.οταν εχεις να χασεις πολλα κιλα επετρεπεται το κακαο η ειναι ωφελιμο οταν εισαι σε φυσιολογικα κιλα?ευχαριστω πολυ!

    • Βίκυ Χατζηβασιλείου

      έχεις θερμίδες αρκετές.

  • Καραδανας ευριπιδης

    Αν πίνετε κακαο πιείτε κακαο τύπου Ολλανδίας εισαγωγής το πιο πλούσιο σε αντιοξειδωτικά στον κόσμο 95000 μονάδες orac

  • ΒΙΚΥ

    Καλημέρα Βίκυ! Πόσες θερμίδες περίπου έχει ένα φλιτζάνι κακάο (δηλ. δύο κουταλιές κακάο σε ι φλ. νερό);

    • Βίκυ Χατζηβασιλείου

      Περίπου 130 αλλά κοιτάτε παρακαλώ και τα προηγούμενα σχόλια γιατί με ρωτάτε το ίδιο συνέχεια!

  • anastasia

    Αγόρασα το κακάο Green&Blacks Organic με περιεκτικότητα 97%σε σκόνη κακάο,με πιστοποίηση από Soil Association Organic Standard κ μόνο 8Ευρώ.Είναι όντως βιολογικό κ ισχύει αυτή η περιεκτικότητα;Διότι παραπάνω γράφετε ότι με 100%κακάο είναι πολύ ακριβά τα προ’ι’όντα.

    • Βίκυ Χατζηβασιλείου

      Δεν το ξέρω το προιόν, εγώ έχω την τύχη να τα αγοράζω από το εξωτερικό. Αν δεν έχει προσθήκη γάλακτος ή ζάχαρης είναι μια χαρά κα μπράβο που το βρήκες σε τόσο καλή τιμή!

  • anastasia

    Το βρήκα τυχαία σε κατάστημα με βιολογικά στο κέντρο της Αθήνας.Μόλις κοίταξα στην ιστοσελίδα του πρ’ι’όντος,εκτός από κακάο περιέχει potassium carbonate.Κ ίσως ίχνη γάλακτος,σόγια,ξηρών καρπών.

  • Lena

    Kalispera Vicky! Epeidh to gala kai to kakao den einai kalos syndyasmos mazi, an thelo na pino to proi kai gala kai kakao me posh diafora oras tha eimai ok?

    • Βίκυ Χατζηβασιλείου

      Μισή ώρα είναι οκ.

  • katerina

    μετα το γαλα με τα δημητριακα για πρωινο μπορουμε να πινουμε αμεσως κ 1 ποτηρι φρεσκο χυμο πορτοκαλι? η δεν κανει μαζι?
    γενικα αν μπορουμε να συνδυασουμε το γαλα με το χυμο
    (σας επισημενω οτι πινω κ το λεμονι με νερο μολις ξυπνησω)

    • Βίκυ Χατζηβασιλείου

      Πιες τον χυμό αργότερα, όχι μαζί.

  • akis

    Γειά σας κ. χατζηβασιλειου, θα ήθελα να σας επισημάνω οτι όταν γράφεται τα ονόματα των φυτών στα λατινικά πρέπει να τα γράφεται με πλαγιαστά γράμματα-italics- όπως αυτό έχει καθιερωθεί από τον κάρολο λινναίο που συνέβαλλε καθοριστικά στην ταξινομική. (φοιτητής βιολογίας)

    • Βίκυ Χατζηβασιλείου

      Σε ευχαριστώ Άκη

  • sofia

    vicky tha ithela na se rwtisw einai kalo na vazw gala ston kafe mou?gt exw akousei oti den einai kai toso kalo..efxaristw..

    • Βίκυ Χατζηβασιλείου

      Το γάλα κάνει δύσπεπτο τον καφέ. Είναι περιττό.

  • βουλα

    βικη ποσες κουπες κακαο μπορουμε να πιουμε?μπορω να το αντικαταστησω με τον καφε?

    • Βίκυ Χατζηβασιλείου

      Όχι με τον καφέ, το κακάο έχει αντιοξειδωτικά. Μέχρι 2 το πολύ την ημέρα, χωρίς ζάχαρη και γάλα.

  • Σταυρούλα

    Βίκυ γεια, πως μπορώ να φτιάξω το ρόφημα κακάο? Τι αναλογίες βάζω σε κακάο και νερό? ΕΥΧΑΡΙΣΤΩ!!!!!

    • Βίκυ Χατζηβασιλείου

      Μία κούπα κακάο= 1 κούπα νερό και 2 κουταλιές κακάο που τα ζεσταίνω.

  • ΧΡΥΣΟΥΛΑ

    το αγορι μου μου αγορασε ροφημα κακαο 100%προιον βιολογικης γεωργιας 125γρ 4 ευρω..μου φανηκε φθηνο η ειναι ιδεα μου?

    • Βίκυ Χατζηβασιλείου

      Μια χαρά!!

  • Stavroula

    S efharisto poli***

  • ΡΕΓΓΙΝΑ

    Βικυ καλημερα η συμβουλες σου ειναι πολυ χρηιμες για μασ τις γυναικες.θα ηθελα να μου πεις αν μπορουμε να βαζουμε κρουτονια ολικης αλεσεως στις σαλατες μας? και τι πρεπει να αποφευγουμε για την κατακρατηση υγρων στον σωμα?

    • Βίκυ Χατζηβασιλείου

      ΜΠοερίς αλλά λίγα, μην ξεφεύγεις σε θερμίδες και φυσικά όχι τηγανισμένο σε κάποιο λίπος όπως κάνουν στην σίζαρς για παράδειγμα. Για το δέύτερο θέμα θα σε καλύψω σε επόμενα άρθρα μου

  • αγγελικη

    βικυ στον καφε ή στο κακαο μπορω να βαζω ζαχαρινη?ή εωσ ποσεσ κουταλιεσ ζαχαρη?

    • Βίκυ Χατζηβασιλείου

      1 κ.γ.

  • αιμιλία

    βίκυ έχω μάλλον πρόβλημα στο πως ο οργανισμός μου μεταβολίζει τη σοκολάτα και βγάζω σπυράκια,ισχύει το ίδιο και για το κακάο?και αν ναι υπάρχει κάτι που μπορώ να κάνω για να πίνω χωρίς πρόβλημα?

    • Βίκυ Χατζηβασιλείου

      Αυτό πως το γνωρίζεις ότι ο οργανισμός σου μεταβολίζει τη σοκολάτα κλπ. Σου το είπε ειδικός ή το συμπέρασμα το έβγαλες από μόνη σου; Ο,τι ισχύει για τη μαύρη σοκολάτα ισχύει και για το κακάο.

  • ΜΑΡΙΑ

    Καλησπέρα, επειδή θηλάζω η η παιδίατρος μου απαγόρευσε τη μαύρη σοκολάτα και να πίνω το πολύ έναν καφέ την ημέρα. Μπορώ να προσθέσω το κακάο στη διατροφή μου ή μήπως αυξάνω τα επίπεδα καφεϊνης;

    • Βίκυ Χατζηβασιλείου

      ¨Ο,τι ισχύει για τη μαύρη σοκολάτα ισχύει και για το κακάο.

  • ida

    ti prepi na valo sto cocoa vazo gala qe meli

    • Βίκυ Χατζηβασιλείου

      Τίποτα. Μόνο κακάο και νερό.

  • χριστοφορος

    βικυ μου εγω το πινω με γαλα ζαχαρουχο η με παστεριωμενο γαλα τι λες γι,αυτο?

    • Βίκυ Χατζηβασιλείου

      Καλύτερα να τα αποφεύγεις, δεν κάνει καλή πέψη και φορτώνεις με άχρηστες θερμίδες το σώμα σου (ζαχαρούχο).

  • σταματια

    φανταζομαι εννοεις το κακαο του εμποριου το απλο???

    • Βίκυ Χατζηβασιλείου

      ΟΧΙ. Διαβάστε και τα προηγούμενα σχόλια! Έχω ήδη απαντήσει πως ειναι το βιολογικό με 70& κακάο.

  • elena 23

    Κ.Βίκυ θα ήθελα να σας ρωτήσω αν μπορώ να πίνω το κακάο με γάλα άπαχο και λίγο μέλι (για να μην είναι τόσο πικρό) και αν ναι ποιά θα ήταν η πιο σωστή ώρα της ημέρας (πρωί ή βράδυ?) και σε τι δοσολογία το μέλι? Ευχαριστώ!

    • Βίκυ Χατζηβασιλείου

      Δεν έχει σημασία η ώρα τόσο. 1 κ.γ. μέλι αρκεί.

  • Sotiria

    Βίκυ καλημέρα!
    Σε έχουμε ζαλίσει με αυτό το κακάο! Απλά έχω μια απορία. Γιατί λες ότι μια κούπα έχει 130 θερμίδες; Αγόρασα οργανικό κακάο από το Περού και η συσκευασία αναγράφει ότι τα 100 γραμμ. έχουν 450 θερμίδες, δηλ. στις 2 κουτ. που βάζω εγώ σε μια κούπα νερό είναι περίπου 45… κάνω λάθος;

    • Βίκυ Χατζηβασιλείου

      Εξαρτάται πάντα από τη συσκευασία. Δεν είναι όλα θερμιδικά το ίδιο

  • elena 23

    Ευχαριστώ πολύ!!!

  • ξενια

    θα ηθελα να μου πεις αν ξερεις αν επιβαρυνουν 1-2 κουπες κακαο [καθημερινα] το συκωτι !! φιλια !!! συνεχισε τετοια sites χρειαζομαστε !!!! φιλια !!!

    • Βίκυ Χατζηβασιλείου

      Προς το παρόν δεν υπάρχουν επιστημονικές έρευνες που να επιβεβαιώνουν κάτι τέτοιο. Γενικά όμως η υπερκατανάλωση οποιαδήποτε τροφής δεν συνιστάται από κανέναν.

  • zoe

    viku mou geia sou egw phra ena kakao skonh apto super market gnwsths etairias sokolatoviomhxanias k anagrafei panw skonh kakao 100%.auto kanei?h allo proteineis esu k an nai ti?apo viologika?8eloume skonh h kokous k ti prepei a anagrafetai sthn etiketa gia na vevaio8oume?s’euxaristw polu…

    • Βίκυ Χατζηβασιλείου

      Εγώ προτιμώ το βιολογικό. Τα υπόλοιπα χρήζουν έρευνα αγοράς.

  • zoe

    a viku mou k kati allo na se rwthsw?otan trww giaourti vaze etsi elaxisto kakao oso h mutoula tou koutaliou tou glukou gia na nostimisei mhpws etsi omws kanw kako sto giaourti k den aporrofatai to asvestio?

    • Βίκυ Χατζηβασιλείου

      Όχι δεν κάνεις.

  • Γεωργία Πάφος

    Γειά σας, κυκλοφορούν σοκολάτες μαύρες -υγείας- και σοκολάτες με 70% ή και 80%.Ποιες είναι πιο άπαχες – για το κομματάκι που λέμε οτι μπορούμε να πάρομε ως σνάκ !!!!!!!!? Γεωργία

    • Βίκυ Χατζηβασιλείου

      Το θέμα δεν ειναι αν ειναι άπαχες αλλά αν έχουν μεγάλη περιεκτικότητα σε κακάο

  • Γεωργία Πάφος

    Θα ήθελα να διευκρυνήσετε:το κακάο το πίνετε για τις ευεργετικές του ιδιοτητες και όχι γιατί είναι απαχο! Τότε γιατί κάποια να μην προτιμήσει μια κουπα νες με γάλα το πρωί που είναι πιο άπαχο ?Δεν έχω καταλάβει γιατί μέχρι τώρα νόμιζα οτι κακάο σκέτο χωρίς γάλα & ζάχαρη είναι 0 θερμίδες!Γεωργία

    • Βίκυ Χατζηβασιλείου

      Εγώ το πίνω για τις ευεργετικές του ιδιότητες, αλλά προσέχω και τη γραμμή μου.

  • Γεωργια Παφος

    Κα Βικυ γεια σας και πάλι, Είμαι εργαζόμενη μητέρα και προσπαθω κάπου κάπου να φτιαχνω καποιο κεικ, τυρόπιτα ΚΆΤΙ να υπάρχει κατι στο σπιτι.Ως μητέρα και εσείς πιστεύω το κάνετε αυτό.Πως ΜΠΟΡΕΊΤΕ να ΜΗΝ τρώτε απο αυτά που φτιαχνετε – ΣΉΜΕΡΑ ΈΧΩ πάλεψει ΠΟΛΎ και τα κατάφερα να μην ενδωσω στον ….

  • Γεωργια Παφος

    …..πειρασμό !!!! Το ξέρω ΌΤΙ ΜΠΟΡΏ να ΠΆΡΩ καποιο σνακ ΑΛΛΆ ζοριζομαι ΠΟΛΎ και μεγάλο εκνευρισμό! ΌΤΑΝ αντισταθω νιώθω ηρωίδα!!!! Γι αυτό ρώτησα χθες για τις ΣΟΚΟΛΆΤΕΣ! ΣΥΓΝΏΜΗ ΑΛΛΆ δεν κατάλαβα τι ΕΊΝΑΙ καλύτερα να αγοράζω.. τις ΣΟΚΟΛΆΤΕΣ με 70% ή 80% κακαο.ΓΕΩΡΓΊΑ Παφος

    • Βίκυ Χατζηβασιλείου

      με 70 και πάνω. Αμα θελεις κάτι πολύ δείχνεις αυτοκυριαρχία… αλλιώς… όλοι έχουμε διακαιλογίες.

  • Γεωργια Παφος

    Ηθελα επίσης να διευκρινίσω οτι ειμαι 42 ετων και 79 κιλα, 1.68 υψοσ. ακολουθω προγραμμα απο διαιτολογο και προσπαθω να κάνω δρομο τουλάχιστον 5 φορές την εβδομάδα 1/2 ωρα.το ΠΡΌΒΛΗΜΑ που αντιμετωπίζω ΕΊΝΑΙ τα απογεύματα όπως σας ΕΊΠΑ!! Πως το παλεύω να μην μπαινω σε πειρασμουσ για γλυκά! Γεωργια

    • Βίκυ Χατζηβασιλείου

      Απασχολήσουμ με κάτι άλλο, ή φάε 2 δαμάσκηνα που είναι γλυκά

  • ΕΥΓΕΝΙΑ

    ΣΕ ΕΝΑ ΚΑΚΑΟ ΡΟΦΗΜΑ ΠΟΣΕΣ ΚΟΥΤΑΛΙΕΣ ΠΡΕΠΕΙ ΝΑ ΒΑΛΩ? ΚΑΙ ΠΟΣΕΣ ΦΟΡΕΣ ΤΗΝ ΗΜΕΡΑ ΜΠΟΡΩ ΝΑ ΠΙΩ ? ΤΟ ΛΕΩ ΓΙΑ ΝΑ ΤΟ ΑΝΤΙΚΑΤΑΣΤΗΣΩ ΜΕ ΤΟΝ ΚΑΦΕ…

    • Βίκυ Χατζηβασιλείου

      Κορίτσια κοιτάτε και τα προηγούμενα σχόλια παρακαλω. Εγώ βάζω 2 κουταλιές κακάο σε μία κούπα νερό, χωρίς ζάχαρη και γάλα, μία φορά την ημέρα.

  • Αλεξάνδρα Αθήνα

    Βίκη σ ευχαριστούμε πολύ για τις συμβουλές! Εγώ βρήκα στα βιολογικά σκόνη pure κακάο αποβουτυρωμένη. Είναι οκ? Το φτιάχνω και μου αρέσει πολύ. Υποθέτω ότι είναι και πιο light.

  • Κωνσταντία, Λευκωσία

    Χαιρετώ! Εξαιρετικό site φτιάξατε! Αν δεν μπορώ να πάρω το κακάο μου χωρίς ζάχαρη, αλλά και ούτε προτιμώ τις γλυκαντικές ουσίες, τι είδος ζάχαρης είναι καλύτερα να χρησιμοποιώ;

    • Βίκυ Χατζηβασιλείου

      Φρουκτόζη ή μέλι.

  • Ελευθερία

    Κα Χατζηβασιλείου Καλησπέρα,
    Θα ήθελα να ρωτήσω εάν το κακάο προκαλεί κυτταρίτιδα.
    Ευχαριστώ

    • Βίκυ Χατζηβασιλείου

      Δεν υπάρχουν κακές και καλές τροφές. Υπάρχει το μέτρο. Αυτό δεν παχαίνει και δε δημιουργεί κυτταρίτιδα!

  • voyla

    jasas ime i voyla tha ithela na sas rotiso ja to kuaker ti posotita epitrepete ja proino otan kanis dieta ??

    • Βίκυ Χατζηβασιλείου

      2 -3 κουταλιές σε ένα μπολ με γάλα ημιάπαχο.

  • Νικος,Αθηνα.

    Οντως,ειναι θεικο ροφημα το κακαο βικυ.πινω καθημερινα,σκετη απολαυση.τα σεβη μου.

  • ΜΑΡΙΑ

    Κα Βίκυ τι σημαίνει ακριβώς αντιοξειδοτική δράση? Ποιό ακριβώς είναι το όφελος στον οργανισμό? επίσης ήθελα να σας ρωτήσω ποιά ώρα της μέρας είναι καλύτερη για να πίνουμε το κακάο?

    • Βίκυ Χατζηβασιλείου

      Κακάο μπορείς να πιεις όποτε θέλεις. ΔΙάβασε αντίστοιχο άρθρο μου για τα αντιοξειδωτικά, στη θεματική ενότητα Αντιγήρανση.

  • sophia

    Συγχαρητήρια κα Βικη για το site σας.Εγω πίνω 2-3 φορές κακάο την μέρα χωρίς ζάχαρη και γάλα αλλά σε κάθε κούπα βάζω μισό κ.γ. κακάο ειναι καλό ή δεν γίνεται να πίνεις τόσες πολλές φορές την μέρα κακάο; Επειδη κάνω και δίαιτα για να αποφεύγω τα γλυκά και μερικές φορές την πείνα πίνω μια κούπα κακάο.

    • Βίκυ Χατζηβασιλείου

      Αν κάνεις δίαιτα ελπίζω να έχεις προτιμήσει με 70% κακάο και όχι με σοκολάτα γάλακτος, είναι θερμιδικά.

  • sophia

    Μειώνεται και το αίσθημα της πείνας με το κακαό? γιατι εγώ αυτο έχω προσέξει.

    • Βίκυ Χατζηβασιλείου

      βεβαίως

  • γεωργια

    απο τοτε που το διαβασα,εκοψα τον καφε που μου προκαλουσε κ νευρα κ πινω κακαο ετσι σκετο!οτι θα μου αρεσε και οτι θα το κανα κ συνηθεια καθε πρωι πραγματικα δεν το περιμενα απο μενα…!

  • giota

    ΠΟΣΟ ΚΑΚΑΟ ΠΡΕΠΕΙ ΝΑ ΠΕΡΝΟΥΜΕ? ΜΠΟΡΟΥΜΕ ΝΑ ΤΟ ΠΕΡΝΟΥΜΕ ΚΑΘΗΜΕΡΙΝΑ?

    • Βίκυ Χατζηβασιλείου

      Δεν υπάρχει πρέπει. Μία κούπα ημερησίως είναι οκ.

  • katerina

    αγορασα κακαο βιολογικο αποβουτυρωμενο….
    εχει καμια διαφορα ως προς τα θρεπτικα συστατικα με το πληρες? το συνιστας?

    • Βίκυ Χατζηβασιλείου

      Το βιολογικό έχει περισσότερα αντιοξειδωτικά

  • Joanna

    Na rwtisw ean to viologiko einai protimotero?

    • Βίκυ Χατζηβασιλείου

      Ναι.

  • alan

    Μιλάμε για το κακάο σε σκόνη??? η “συνταγή” για το ροφημα είναι μια κούπα του τσαγιου νερό και μια κουταλιά κακαό? ευχαριστώ :)

    • Βίκυ Χατζηβασιλείου

      Ναι

  • Yiota

    Viki yia sou, katanalono 3 flintzania cacao se rofima kathimerina ke vazo 1 k. tou glikou cocoa. pistevis oti kano yperkatanalosi?

    • Βίκυ Χατζηβασιλείου

      Ναι!

  • maria

    γνωρίζεις αν ισχύει ότι το κακάο αυξάνει τα σπυράκια?

    • Βίκυ Χατζηβασιλείου

      Επιστημονικά δεν έχει εξακριβωθεί κάτι τέτοιο.

  • ko

    πειραζει να βαζουμε και λιγο γαλατακι μεσα?

    • Βίκυ Χατζηβασιλείου

      Καλύτερα όχι.

  • Vangelis

    Εγώ πίνω μπόλικο γιατί από πάντα μ’ άρεσε, 1-2 κούπες κακάο κάθε μέρα με λίγο γλυκαντικό χωρίς ασπαρτάμη, κάθε μία με 1 γεμάτη κ.σ. καθαρού κακάο.. Και καμιά φορά για πιο χαλάρωση, με ένα σφηνάκι ουίσκι ή κονιάκ μέσα, απογειώνεται!

  • Μαρια

    Καλησπέρα.Θα ηθελα να ρωτήσω, αν μπορώ να βάζω στο γάλα ένα κ.γ κακάο.Χάνει το γάλα ή το κακάο τις ευεργετικές του ουσίες και γιατί? Ευχαριστώ.

    • Βίκυ Χατζηβασιλείου

      Κάποιες μελέτες αναφέρουν ότι το κακάο εμποδίζει την απορρόφηση ασβεστίου και κάποιες άλλες ότι δεν συμβαίνει κάτι τέτοιο.

  • dimitra

    kalimera… to kakao epitrepete sto thilasmo? to moro mou einai 40 imerwn kai diarkos thelw kati na pinw.. mou eipan oxi kafe oxi tsai

    kakao???
    eyxaristw…

    • Βίκυ Χατζηβασιλείου

      Κάποιοι γιατροί το επιτρέπουν, άλλοι όχι. Πάντως η περιεκτικότητά του σε καφεΐνη είναι πολύ μικρή.

  • Σ…

    Βίκυ μου καλημέρα.
    Πήγα επιτέλους σε μαγαζί με βιολογικά, και μου έδωσαν μία σκόνη, η οποία είναι 100% αλεσμένο κακάο, χωρίς καμία προσθήκη βούτυρου ή κάποιου άλλου συστατικού.
    Πήραν τον καρπό και τον άλεσαν και τον έβαλαν σε συσκευασία.
    Σου ακούγεται καλό ή παραείναι hardcore?

    • Βίκυ Χατζηβασιλείου

      Δοκίμασέ το!

  • Σ…

    Επίσης θέλω να ρωτήσω και κάτι άλλο.
    Πως φτιάχνουμε το ρόφημα κακάο?
    Βράζουμε νερό, το βάζουμε σε μια κούπα και ρίχνουμε μία κουταλιά κακάο?
    ή
    Όπως τον Ελληνικό καφέ, βάζουμε το κακάο μέσα στο μπρίκι με το νερό και περιμένουμε να φουσκώσει το μείγμα?

    (Χαζή η ερώτηση το ξέρω,αλλά στ αλήθεια δε ξέρω)

    • Βίκυ Χατζηβασιλείου

      Βάζουμε το κακάο μέσα στο μπρίκι με το νερό.

  • Σ…

    Ευχαριστώ πολύ Βίκυ!

  • Σ…

    Βίκυ μου πόσες θερμίδες έχει μια κούπα με μία κούπα με δύο κουταλιές κακάο?
    Να σου θυμίσω (επειδή σου γράφουμε πολλές) οτι το δικό μου κακάο είναι 100% κακάο (βιολογικό) χωρίς άλλη προσθήκη ζάχαρης ή βούτυρου. Πήραν τον καρπό και τον άλεσαν.
    Εννοείται πως δε θα βάλω καθόλου ζάχαρη μέσα και κανένα άλλο γλυκαντικό.

    • Βίκυ Χατζηβασιλείου

      1 κουτ. του γλυκού κακάο δίνει περίπου 10-12 θερμίδες.

  • Σ…

    Ευχαριστώ!!!!

  • Σ…

    Βίκο μου σ έχω ζαλίσει, αλλά θα σκάσω αν δε σου πω.
    Ξεκίνησα να πίνω το κακάο μου το hardcore, όντως είναι πικρό, όντως όλα αυτά, αλλά.. έχω πορωθεί. Πίνω μία κούπα κάθε μέρα και το περιμένω πως και πως. Και μου κόβει τελείως μα τελείως τη διάθεση για γλυκό. Δε θέλω καθόλου. Σαν να έχω φάει 3 σοκολάτες μαζί νιώθω.
    Σε ευχαριστώ πάρα πολύ γι αυτή σου τη συμβουλή!

    Προς τα κορίτσια: Πάρτε από το κατάστημα βιολογικών, το 100% κακάο (όχι 70% κτλ), χωρίς καμία προσθήκη. Απλό, σκέτο, βιολογικό κακάο. Θα με θυμηθείτε. Είναι ότι πιο αυθεντικό έχω δοκιμάσει.

  • Maria

    Γειά σας.Ξεκίνησα κ εγώ να πίνω κακάο και όντω είναι υπέροχο.Πειράζει εάν δεν είναι βιολογικό;Πήρα 1 απο το supermarket (γνωστής κ αξιόπιστης εταιρείας) κ γράφει πάνω 100% κακάο.Eπίσης εάν αραιά κ πού βάζω ελάχιστο γάλα χαμηλών λιπαρών αλλοιώνεται η αντιοξειδωτική του δράση;

    Σας ευχαριστώ πάρα πολύ!

    • Βίκυ Χατζηβασιλείου

      Έρευνες έχουν δείξει ότι το γάλα μπορεί να επηρεάσει την αντιοξειδωτική δράση στο κακάο. Κατανάλωνέ το σπανίως.

  • ZELENA

    Πόσα ροφήματα κακάο μπορούμε να λαμβάνουμε ημερησίως?

    Ευχαριστώ εκ των προτέρων για την απάντηση σας.

    • Βίκυ Χατζηβασιλείου

      Μία κούπα είναι οκ.

  • MARIA

    BIKH MOU KALISPERA .OTAN BAZO TO KAKOO MESA SE SE ENA FLITZANI ZESTO NERO KAI NA TO PINO KATHE MERA DEN EPIREAZETAI H ANTIOXIDOTIKH DRASH TOU?

    • Βίκυ Χατζηβασιλείου

      Όχι.

  • MARIA

    kati allo pou xexasa na anafero epidei kano omoiopathitiki logo kiston stis oothikes kai astato kuklo tis periodou kai spyrakia sto prosopo.kai omologo oti eida megali beltiosi se ola mou ta problimata.tha ithela na se rotiso biki mou
    to kakao einai entaxi na to xrisimopoio giati stin omoiopathitiki apagoreounte oi polles sokolates kai h kafeini

    eisai para poli kali,poia alli diasimi sti thesi sou tha apantouse se sunexis erotiseis agnoston. MPRABO SOU @kalinyxta kai eyxaristo kai pali para poli kai otan tha xanarthis kipro tha xeromoun poli na se gnoriso.

    • Βίκυ Χατζηβασιλείου

      Φαντάζομαι θα στο έχει πει και ο ομοιοπαθητικός σου ότι κακάο μπορείς να καταναλώνεις.

  • ΣΤΑΥΡΟΥΛΑ

    ΒΙΚΥ ΜΟΥ ΜΠΟΡΕΙΣ ΝΑ ΜΑΣ ΠΕΙΣ ΤΗΝ ΜΑΡΚΑ ΤΟΥ ΚΑΚΑΟ ΠΟΥ ΧΡΗΣΙΜΟΠΟΗΕΙΣ? ΕΥΧΑΡΙΣΤΩ.

    • Βίκυ Χατζηβασιλείου

      Δεν έχω κάποια συγκεκριμένη.

  • Σουλλα Αντωνιαδου

    Βικη μου θα ηθελα να ρωτησω και εγω με την σειρα μου αν επιτρεπετε η καφεινη και ο κακαος π.χ να πεινω 2 νεσκαφε την ημερα και 2 κουταλακια κακαο.

    • Βίκυ Χατζηβασιλείου

      Αν δεν σε επηρεάζει η καφεΐνη μπορείς, αλλά αν σε όλα αυτά προσθέτεις γάλα και ζάχαρη, αυξάνεις κατά πολύ τις θερμίδες σου και την κατανάλωση ζάχαρης.

  • μαλαμα

    kαλημερα, ηθελα να ρωτησω, απο την φυση μου εχω πολυ χαμηλη πιεση,6-8 ,πειραζει που πινω 2 κουπες ημερισιως??γιατι καπου διαβασα οτι το κακαο ριχνει την πιεση και φυσικα δεν θα ηθελα να επιβαρυνω την κατασταση μου..ευχαριστω πολυ…

    • Βίκυ Χατζηβασιλείου

      Η αλήθεια είναι ότι την ρίχνει, γι’ αυτό μείωσέ το.

  • Angelos

    Βίκυ καλημέρα,

    σε τι αναλογία μπορεί να μπεί το κακάο με το ταχίνι ώστε να υπάρχει μια σωστή ισορροπία στο πρωινό. Υπόψιν ασχολούμε με αθλήματα δύναμης, οπότε χρειάζομαι υδατάνθρακα.

    • Βίκυ Χατζηβασιλείου

      1 κουτ. της σούπας κακάο και 1 ταχίνι.

  • d. mastrokoukou

    Βίκυ καλημέρα,

    ξεκίνησα να πίνω κακάο και μου αρέσει πολύ.

    Το φτιάχνω βάζοντας βραστό νερό σε μία κούπα και προσθέτω 2 κουταλιές του γλυκού κακάο. Δεν το βράζω. Κάνω καλά ή θέλει βράσιμο μαζί με το νερό όπως κάνουμε τον ελληνικό καφέ;

    Ευχαριστώ πολύ.

    • Βίκυ Χατζηβασιλείου

      Συνήθως το βράζουμε. Δοκίμασε και βράζοντάς το για να δεις τη διαφορά.

  • d. mastrokoukou

    Βίκυ μου γειά σου και πάλι.

    Διευκρίνισέ μου σε παρακαλώ, γιατί όχι ζάχαρη στο ρόφημα κακάο; λόγω θερμίδων ή μειώνεται η αντιοξειδωτική δράση του κακάο;

    Εγώ βάζω καστανή ζάχαρη.

    Ευχαριστώ εκ των προτέρων για την απάντησή σου.

    • Βίκυ Χατζηβασιλείου

      Κυρίως λόγω θερμίδων.

  • MARIA

    γεια σας και πάλι!ηθελα να ρωτήσω αν αντι για ρόφημα κακαο, βαλω κακαο (1-2 κουταλιεσ του γλυκου) στο γιαυρτι ή σε cottage cheese, για ενα γλυκο με φρουτα, ειναι εξισου ευργετικο ή όχι?

    • Βίκυ Χατζηβασιλείου

      Στα φρούτα ναι, απόφυγε το σε συνδυασμό με το ασβέστιο.

  • maria

    Μία κουτάλια του γλύκου ή μια κουταλια τής σούπας ειναι το σωστο να χρησιμοποιουμε καθε μέρα μέσα σε ενα φλίτζανι βράστο νερο?

    • Βίκυ Χατζηβασιλείου

      Μια κουταλιά του γλυκού γεμάτη.

  • Εφη

    Καλησπέρα Βίκη μου!! Συγχαρητηρια για το site σου!! Πριν λίγες μέρες είδα μία διαφορετική “συνταγή” με κακάο. Σε μία κούπα νερό λίγο πριν βράσει βαζουμε ένα φακελάκι πράσινο τσάι, μία κουταλιά της σούπας κακάο (εγώ βάζω ένα κουταλάκι του γλυκού), και 1/4 του φλιτζανιού γαλά άπαχο. Μετά το βάζουμε να πάρει μία βράση και είναι πολύ ωραίο!! Η συνταγή έχει και ζαχαρη μαύρη αλλά το προτιμώ σκέτο αφού ούτε στο κακάο, ούτε στο τσάι βάζω ζαχαρη. Πώς σου φαίνεται??

    • Βίκυ Χατζηβασιλείου

      Θα τη δοκιμάσω. Ευχαριστώ!

  • maria

    1]Μήπως αύξανει την ορέξη?

    2]το σωστο καθήμερινα ειναι ενα κουτάλι της σουπας η του γλυκου οταν κανουμε διέτα?
    ευχαριστω

    • Βίκυ Χατζηβασιλείου

      Δεν αυξάνει την όρεξη 1 κουταλάκι του γλυκού γεματο.

  • Basw

    Θελω να ρωτησω εαν βλαπτει στη ΛΕΥΚΟΤΗΤΑ ΤΩΝ ΔΟΝΤΙΩΝ ,οπως συμβαίνει με τον καφέ , το τσαι και το κοκκινο κρασι .

    • Βίκυ Χατζηβασιλείου

      Στα δικά μου δεν είδα αλλοίωση.

  • litsa

    biki mou kalhmera.eixa kanei test dusanexias se mia diaitologo kai ena apo ta trofima poy moy eipe na apofeugv einai to kakao.tha mou kanei kako an pinw ena fl thn hmera kathe prwi?

    • Βίκυ Χατζηβασιλείου

      Εφόσον η διαιτολόγος σου σύστησε να το αποφεύγεις να το κάνεις. Εξάλλου, εκείνη έχει εκτιμήσει την κατάσταση της υγείας σου από κοντά.

  • Basw

    Σε ευχαριστώ και παλι, Βίκυ μου !!

  • zoe

    viku mou geia sou!s’euxaristw para polu gia osa mou exeis prosferei mesw tou site sou..se diavazw apto dekemvrio ka8hmerina k exw xasei 30 kila me pollh prospa8eia k sklhrh ka8hmerinh gumnastikh!mou edwses kuriolektika to enausma na allaxw th zwh mou mesw ths swsths diatrofhs,se eida ws protupo k ta katafera!!!!!!exasa 30 oloklhra kila k metamorfw8hka!niw8w allos an8rwpos!!!s’euxaristw pou panta se ka8e mou aporia mou apantouses k etsi me ekanes na niw8w oti exw k enan summaxo se auth mou thn prospa8eia!!!sunexise etsi na voh8as tis anagnwstries sou!!!s’agapame polu na xereis k se 8aumazoume tromera gia osa exeis kanei!k mia erwthsoula twra…..twra to kalokairi anti na vrazw to kakao ws rofhma.ean sto giaourti mou pros8etw sketh th skonh ena koutalaki k to anameignuw k to trww ousiastika ta idia ofelh 8a exw?

    • Βίκυ Χατζηβασιλείου

      Μπράβο Ζωή! Όχι, γιατί δεν θα γίνεται καλά η απορρόφηση του ασβεστίου από τον οργανισμό σου.

  • zoe

    a entaxei tote sketa!s’euxaristw polu,kalo sou vradu1

  • eva

    kalimera!thelw na se rwtisw an uparxei provlima pou sto kakao rixnw kai misi kaoutalia nes kafe.

    • Βίκυ Χατζηβασιλείου

      Ε βέβαια! Καταργείς τη δράση των αντιοξειδωτικών που περιέχει.

  • anthi

    Βίκυ, δεν είμαι σίγουρη ότι κατάλαβα καλά. Πίνεις κακάο με νερό ή κακάο με γάλα; Και βάζεις μία κουταλιά του γλυκού γεμάτη; Ευχαριστώ…

    • Βίκυ Χατζηβασιλείου

      Με νερό, χωρίς γάλα και χωρίς ζάχαρη.

  • liza

    Η μαύρη σοκολάτα που είναι σε στερεή μορφή (πουλιέται στα super market) έχει τα ίδια οφέλη με την σκόνη? ευχαριστώ εκ των προτέρων..

    • Βίκυ Χατζηβασιλείου

      Τα οφέλη δεν αλλάζουν είτε σε σκόνη είτε σε στερεή μορφή.

  • ΙΩΑΝΝΑ

    Ξεκίνησα να πίνω βιολογικό κακάο σκέτο χωρίς γάλα και ζάχαρη και όντως έχει διαφορά….θα μπορούσα να προσθέσω και λίγο λικέρ της αρεσκείας μου για το άρωμα ή θα επηρεαστούν τα οφέλη του σε αντιοξειδωτικά??? Επειδή είμαι και σε περίοδο που προσέχω, οι θερμίδες θα ανέβουν πολύ??
    Σας ευχαριστώ

    • Βίκυ Χατζηβασιλείου

      Με το λικέρ σίγουρα θα ανέβουν οι θερμίδες!

  • MINA

    ΒΙΚΗ ΤΟ ΚΑΚΑΟ ΤΟ ΠΙΝΟΥΜΕ ΟΠΩΣ ΤΟΝ ΚΑΦΕ ΤΟ ΒΡΑΖΟΥΜΕ ΜΕ ΝΕΡΟ ΔΗΛΑΔΗ? ΠΟΙΕΣ ΩΡΕΣ ΜΠΟΡΟΥΜΕ ΝΑ ΤΟ ΠΙΝΟΥΜΕ ? ΜΠΟΡΩ ΝΑ ΑΝΤΙΚΑΤΑΣΤΗΣΩ ΤΟΝ ΚΑΦΕ ΣΤΙΣ 11 ΤΟ ΠΡΩΙ ΜΕ ΚΑΚΑΟ? ΕΥΧΑΡΙΣΤΩ

    • Βίκυ Χατζηβασιλείου

      Βράζεις νερό και βάζεις μία κουταλιά κακάο. Μπορείς να το πιεις όποτε θέλεις. Εγώ το προτιμώ πρωί.

  • evergr

    giasas ego viki pino dio rofimata tin imera cacao me nero kai xrisimopoio tin stevia san glikantiko periexi mono 0% θermides pirazi? efxaristo

    • Βίκυ Χατζηβασιλείου

      Όχι δεν πειράζει, παρακαλώ μην γράφετε greeklish.

  • Maria

    Καλησπέρα Βίκυ, θα ήθελα να σε ρωτήσω για τον καφέ, περιέχει πράγματι αντιοξειδωτικά? Πίνω και κακάο αλλά πίνω και έναν ντεκαφεινε σκέτο μέσα στη μέρα, έχει αντιοξειδωτικά ή ότι ακούμε είναι απλά διαφήμιση?
    Ευχαριστώ!

    • Βίκυ Χατζηβασιλείου

      Δεν έχουν γίνει πολλές έρευνες για τα αντιοξειδωτικά που πιθανόν να υπάρχουν σε συγκεκριμένες ποικιλίες καφέ. Καλύτερα κακάο ή πράσινο τσάι.

  • eirhnh…….

    kalhspera bikaki mou….tora to kalokairi dokimasa k pino to kakao mou me ton ekshs tropo:se ena pothri bazo mia koutalia tou glukou kakao k ligo nero k to xtupao.epeita prostheto pagakia k kruo nero k to apolambano san to frape.o tropos kalos den einai????pia h apopsh sou?se euxaristo k kalo savatokuriako:)))))))))

    • Βίκυ Χατζηβασιλείου

      Μια χαρά είναι! Παρακαλώ μη γράφετε greeklish.

  • Σοφία

    Μπορούμε να πίνουμε 2 φλυτζάνια κακάο την ημέρα (ένα το πρωί και ένα το απόγευμα)?

  • anthi

    Βίκυ, καλημέρα! Δεν έχω καταφέρει να πιω το κακάο σκέτο με νερό. Μπορώ να το πιω μόνο με γάλα, χωρίς ζάχαρη. Δε με πειράζει να μειώνει την απορροφητικότητα του ασβεστίου, γιατί έτσι κι αλλιώς τρώω γιαούρτι, τυρί κ.λ.π. Μειώνονται όμως και οι αντιοξειδωτικές ιδιότητες του κακάου ή όχι; Σ’ ευχαριστώ πολύ για το χρόνο που διαθέτεις, μετράει πολύ για μας…

    • Βίκυ Χατζηβασιλείου

      Μειώνεται η δράση του ναι.

  • anthi

    Ευχαριστώ πολύ, Βίκυ! Καλές διακοπές!

  • Βασίλης

    Υπέροχο και το άρθρο με το κακάο. Μία κούπα κακάο(100% καθαρό χωρίς πρόσθετα) που γλυκαίνουμε με θυμαρίσιο μέλι, είναι μία πλήρης τροφή. Δοκιμάστε συνδιασμό στο πρωινό σας με ψωμί ολικής άλεσης με ελαιόλαδο ή παξιμαδάκι κρίθινο με το ίδιο έλαιο. Επίσης λίγα αμύγδαλα και λίγη μαύρη σταφίδα. Επειδή βέβαια υπάρχει πιθανή αύξησης σακχάρου στο αίμα, ένα πράσινο ξινό μήλο θα εξισορροπήσει την γλυκόζη στο αίμα μας(το τρώμε πάντα με την φλούδα).
    Καλή συνέχεια Βίκυ.

    • Βίκυ Χατζηβασιλείου

      Σε ευχαριστώ πολύ!

  • Βίκυ Χατζηβασιλείου

    Σοφία μπορείς να πιεις 2 φλιτζάνια, βεβαίως!

  • Αλεξάνδρα Αθήνα

    Βίκη το κακάο πειράζει αν είναι βιολογικό αλλά αποβουτυρωμένο?

    • Βίκυ Χατζηβασιλείου

      Εννοείται ότι δεν έχει βούτυρο το αυθεντικό κακάο.

  • gia75

    Καλησπέρα Βίκυ… τώρα το καλοκαίρι κανένας άλλος τρόπος πέρα από το βράσιμο για να το απολαύσουμε κρύο? Μπορούμε να το χτυπήσουμε σαν τον φραπέ για παράδειγμα?

    • Βίκυ Χατζηβασιλείου

      Δοκίμασέ το, πάντως και κρύο μια χαρά μπορείς να το πιεις.

  • lina

    η προσθήκη καστανής ζάχαρης μειώνει τις ιδιότητες?

    • Βίκυ Χατζηβασιλείου

      Τις ιδιότητες όχι, αυξάνει όμως τις θερμίδες.

  • Tότης Πούλλαδος

    Bίκη καλημέρα,
    Σε παρακαλώ πες μου την δοσολογία του κακάο,π.χ.1 κ.γ. σε ένα φλυτζάνι ζέστο νερό,όπως κάνουμε το νέσκαφε ή όπως κάνουμε τον ελληνικό καφέ?

    • Βίκυ Χατζηβασιλείου

      1 κ.γ. σε μία κούπα νερό το οποίο είτε το βράζεις είτε το ρίχνεις σε ζεστό νερό και ανακατεύεις.

  • ANDREAS

    BIKY MPRABO SOU.EISAI KOUKLA.H FILI POU EIXA SOU EMOIAZE.PSAXNO ALLI NA SOU MOIAZEI.KATHE MERA PINO KAKAO.YPEROXO TO BIBLIO SOU.

    • Βίκυ Χατζηβασιλείου

      Σε ευχαριστώ

  • lina

    καλημέρα, επανέρχομαι με νέες ερωτήσεις.
    πως αναγνωρίζουμε και που βρίσκομε αυθεντικό κακάο; σε καμία συσκευασία από όσα πωλούνται στο super market δεν αναγράφεται κάτι ενώ στην επιφάνεια του ροφήματος εμφανίζονται λιπαρές κοιλίδες. που μπορώ να βρω το 100% καθαρό κακάο που αναφέρει ο Βασίλης; και ακόμη ήθελα να ρωτήσω αν η κατανάλωση του επιβαρύνει το συκώτι όπως λένε για τη σοκολάτα ιδιαίτερα τώρα το καλοκαίρι. Ευχαριστώ

    • Βίκυ Χατζηβασιλείου

      Δεν επιβαρύνει το συκώτι και μπορείς να βρεις βιολογικό κακάο στα βιολογικά καταστήματα με 65% ή75% περιεκτικότητα κακάο, είναι υπέραρκετό!

  • viktoria

    Βικυ καλησπερα.αρχησα ομοιοπαθητικη και αντικατεστησα
    τον καφε με το κακαο ειναι τελεια,εχω προβλημα ομωs οταν
    παω στα ξενοδοχεια και καφε θα ξερει oτι δεν υπαρχει κακαο.
    Μηπωσ να κανουμε καμια εκστρατεια υπερ κακαο;
    Ευχαριστουμε για ολα!!!!!!!!!!!

    • Βίκυ Χατζηβασιλείου

      Γιατί όχι! :)

  • Stella

    Καλημέρα Βίκυ,
    μήπως γνωρίζεις πόσες θερμίδες έχει το σκέτο κακάο?
    Δηλ. γρ/Kcal? Ευχαριστώ.

    • Βίκυ Χατζηβασιλείου

      Ένα φλυτζάνι έχει 10 θερμίδες περίπου.

  • Νατασσα

    Βικυ μπραβο σου!!εισαι θεα!!το κακαο το λατρευω κ προτεινω να βραζεται οπως ο ελληνικος καφες γιατι απελευθερωνει ιδανικα τ’αρωματα του κ προσθετω 1 πρεζα κανελα κ 1 πρεζα βανιλια ακατεργαστη βιολογικη χωρις ζαχαρη.σε περιοδο διαιτας χρειαζεται να το κοβω?γνωριζω οτι εχει αρκετα λιπαρα ουτως η’ αλλως ο καρπος παρολο που δε βαζω ζαχαρη, γαλα ,μελι.σ’ευχαριστω.

    • Βίκυ Χατζηβασιλείου

      Κι εγώ σε ευχαριστώ!

  • Maria

    κα Χατζηβασιλείου έχω διαβάσει ότι το κακάο είναι αγγειοδιασταλτικό και γιαυτό κάνει καλό στην υπέρταση.Εγώ που έχω υποταση πρέπει να το πίνω;

    • Βίκυ Χατζηβασιλείου

      Ένα φλιτζάνι δεν θα σε βλάψει.

  • tinker bell

    καλημέρα…ήθελα να ρωτήσω πόσες θερμίδες περιέχει ένα φλιτζάνι κακάο σκέτο (χωρίς γάλα και χωρίς ζάχαρη)

    • Βίκυ Χατζηβασιλείου

      Σχεδόν 10.

  • tinker bell

    είναι αλήθεια αυτό που λένε ότι όταν φτιάχνουμε το κακάο με ζεστό νερό (βρασμένο δηλ.) καταστρέφονται όλα τα θρεπτικά συστατικά που προσφέρει στον οργανισμό?

    • Βίκυ Χατζηβασιλείου

      Ποιος το λέει;

  • jenny

    καλημερα Βικυ .Τι κακαο χρησιμοποιεις και πως το φτιαχνεις? ευχαριστω.

    • Βίκυ Χατζηβασιλείου

      Βιολογικό. Το φτιάχνω σκέτο, χωρίς ζάχαρη και γάλα.

  • Rania

    Βικυ καλημερα, μου αρεσει πολυ το κακαο, χρησιμοποιω το ΙΟΝ ή και τα αλλα αντιστοιχα, αλλα βαζω μια κουταλια ζαχαρη και λιγο γαλα. Αυτο αφαιρει καποιες απο τις ωφελιμες ιδιοτητες του ?
    Σε Ευχαριστω εκ των προτερων.

    • Βίκυ Χατζηβασιλείου

      Η μάρκα που αναφέρεις δεν είναι κακάο με περιεκτικότητα 60- 70%.

  • sophia

    βικυ μου εγω που πινω το κακαο με γαλα και 1,5κουταλακι ζαχαρης πειραζει?ποσες θερμισες εχει?παλι υγιεινο δεν ειναι?

    • Βίκυ Χατζηβασιλείου

      Η ζάχαρη πειράζει….

  • tinker bell

    καλημέρα, σε αυτό το site το διάβασα…
    http://blogs.sch.gr ότι η θερμοκρασία καταστρέφει τα συστατικά
    Μπορείς να μου πεις σε παρακαλώ μια μάρκα από βιολογικό κακάο και που μπορώ να το βρώ? γιατί τα super markets της περιοχής δεν έχουν καθόλου εκτός από τα γνωστά (ίον, γιώτης, παυλίδης, van houten)

    • Βίκυ Χατζηβασιλείου

      δεν μπορώ να σου πω μάρκα αλλά μπορώ να σε βοηθήσω, αναζήτησέ τα σε καταστήματα υγιεινής διατροφής.

  • tinker bell

    εσύ ποιο βιολογικό κακάο πίνεις?

    • Βίκυ Χατζηβασιλείου

      δεν μπορώ να αναφέρω μάρκα.

  • tinker bell

    και το άλλο που θέλω να ρωτήσω είναι όσο αφορά το ΙΟΝ που αναφέρατε παραπάνω…δεν είναι κακάο? και τι είναι?

    • Βίκυ Χατζηβασιλείου

      Διαβάζετε πάντα την ετικέτα του προιόντος.

  • Πλουταρχος

    Για να απαντήσω στους απο πάνω, :) μετά απο ψάξιμο στο ιντερνετ διαπιστωσα οτι το κακαο ΙΟΝ ειναι τύπου Ολλανδίας 20%..Δεν γνωρίζω αν το αναφέρει στη συσκευασία, ισως καπου με μικρά γράμματα. Οπότε παμε σε άλλη μάρκα, εχει 2-3 στο σουπερ μαρκετ. To καλυτερο ομως θα ειναι το βιολογικό όπως λεει και η Βικυ στο blg της μια που φτάνει το 70% σε περιεκτικότητα. Οσον αφορά μαρκες βιολογικών κακαο βρηκα μία σαν την Green & Black’s Cocoa, και καποιες απο λατινική αμερική. Γενικά στα σαιτ με βιολογικά εχει διάφορα. Οι τιμες ξεκινουν απο 3,5 ευρώ και φτάνουν και τα 10ευρώ που ειναι λιγο υπερβολικό για 300γρ, αλλα οτι πληρωνεις παιρνεις.. συνήθως.

    Υ.Γ Βίκυ το μέλι χαλάει τα συστατικά του κακάο? Αποφεύγω να βάζω ζάχαρη οπως κι εσύ συμβουλεύεις, αλλα μηπως το μέλι είναι καλύτερο? Προσθέτω μέλι οταν είμαι κρυωμένος για να μαλακώνει ο λαιμός, τις αλλες φορες το πίνω σκέτο..που ειναι για βετεράνους..με τέτοια πικρίλα που έχει..:P

    • Βίκυ Χατζηβασιλείου

      Όχι δεν χαλάαει το μέλι τις ιδιότητες.

  • viktoria

    Bικυ μου καλη αρχη και καλη σαιζον!!!!!!!!!!!!!!!!
    Αν γνωριζης σε παρακαλω απαντησε μου.
    Το πρωι πριν πιω το κακαο μου τρωω κατι γαλακτοκομικο
    οπως τυρι γιαουρτι η γαλα, εξουδετερωνονται τα
    συστατικα του κακαο?Ευχαριστω.

    • Βίκυ Χατζηβασιλείου

      Ευχαριστώ πολύ. Εξαρτάται πόσο πιο πριν. Αν θέλεις πιες κάτι γαλακτομικό μισή ώρα πριν καταναλώσεις το κακάο.

  • Πλούταρχος

    Βίκυ, θα σε απογοητεύσω αλλά οι ετικέτες δεν αναφέρουν τιποτα. Ουτε το κακαο της Ιον, ουτε το κακαο παυλίδης ούτε το κακάο Van Hoffen. Ισως κάποιος πει, οτι εφοσον λεει οτι έχει κακάο..τι αλλο θα έχει μέσα..? Κακάο. Παρόλα αυτά οπως προανέφερα της ιον ειναι 20%, μόνο. Ετσι αναφέρει η εταιρία σε κάτι αρχεία που βρήκα.Το άλλο 80% τι είναι? Δηλαδή ειναι μια μαιμού κακάο..? χρωμα πικρα και μονο 20% η περιεκτικότητα? Γιατι κανεις δεν αναφέρει το ποσοστό? Μηπως έχεις καποια ιδέα τι γίνεται?

    • Βίκυ Χατζηβασιλείου

      Τα κακάο τα βιολογικά έχουν αναφορά σε ποσοστό κακαόμαζας. Τα υπόλοιπα έχουν μέχρι 20 – 30%,δηλαδή όχι τόσο πολύ.

  • ΧΡΥΣΑ

    ΚΑΛΗΣΠΕΡΑ ΒΙΚΥ,
    ΛΑΤΡΕΥΩ ΤΟ ΚΑΚΑΟ ΚΑΙ ΠΙΝΩ ΚΑΘΗΜΕΡΙΝΑ ΜΙΑ ΚΟΥΠΑ ΚΑΘΕ ΠΡΩΙ ΑΠΑΡΑΤΗΤΑ ΚΑΙ ΜΕΡΙΚΕΣ ΦΟΡΕΣ ΜΠΟΡΕΙ ΝΑ ΠΙΩ ΚΑΙ ΔΕΥΤΕΡΗ ΚΟΥΠΑ ΤΟ ΑΠΟΓΕΥΜΑ. ΧΘΕΣ ΟΜΩΣ ΔΙΑΒΑΣΑ ΣΤΟ ΒΙΒΛΙΟ “ΝΟΙΚΟΚΥΡΕΣ ΣΕ ΔΡΑΣΗ” ΕΚΔΟΣΕΙΣ ΟΔΥΣΣΕΙΑ, ΟΤΙ ΠΡΕΠΕΙ ΝΑ ΑΠΟΦΕΥΓΟΥΜΕ ΤΗ ΜΕΓΑΛΗ ΚΑΤΑΝΑΛΩΣΗ ΣΟΚΟΛΑΤΑΣ ΓΙΑΤΙ ΤΟ ΚΑΚΑΟ ΠΟΥ ΕΙΝΑΙ ΤΟ ΒΑΣΙΚΟ ΣΥΣΤΑΤΙΚΟ ΤΗΣ, ΚΑΛΛΙΕΡΓΕΙΤΑΙ ΠΛΕΟΝ ΜΕ ΕΠΙΚΙΝΔΥΝΑ ΦΥΤΟΦΑΡΜΑΚΑ.
    ΕΙΝΑΙ ΟΝΤΩΣ ΕΤΣΙ?
    ΕΙΝΑΙ ΥΠΕΡΟΧΟ ΤΟ SITE ΠΟΥ ΕΧΕΙΣ ΔΗΜΙΟΥΡΓΗΣΕΙ,
    ΜΠΡΑΒΟ ΣΟΥ!!!!!!

    • Βίκυ Χατζηβασιλείου

      Ναι είναι γι αυτό εγώ προτείνω το βιολογικό κακάο.

  • tinker bell

    Rapunzel -100% Organic Cocoa Powder

  • ΜΑΡΙΑ

    Αγαπητη μου βίκη θα ήθελα μια διευκρίνηση πάνω στις θερμίδες που έχει το κακάο. Σε πιο πάλια σου απάντηση είπες 130 θερμίδες τώρα λές 10 θερμίδες. Ποια απάντηση ισχεί.

    • Βίκυ Χατζηβασιλείου

      Μέχρι 130 θερμίδες με την προσθήκη ζάχαρης και γάλατος – σκέτο 10 -15 ανάλογως και την ποικιλία.

  • θαλεια

    αγαπητη ΒΙΚΥ
    σε βρισκω πολυ ενημερωμενη
    ειμαι γυμναστρια και μ’αρεσει να ασχολουμαι οπως καταλαβαινεις με οτι εχει σχεση με καλη διαβιωση!!!
    λοιπον η προσκληση μου ισχυει και επισης μια και ανεβαινω συχνα θεσσαλονικη δεχομαι να με προσκαλεσεις για βολευ ,τενις .ρακετες κτλ
    ΘΑΛΕΙΑ

    • Βίκυ Χατζηβασιλείου

      Οκ! :)

  • Έλενα

    Βίκυ μου καλησπέρα και από μένα.
    Αυτό που θα ήθελα να σε ρωτήσω εγώ είναι μέχρι πόσες κούπες κακάο μπορεί να καταναλώνει την ημέρα κάποιος και αν είναι προτιμότερο να ξεκινάς την μέρα σου με ένα ρόφημα από κακάο χωρίς να έχεις πιεί ή να έχεις φάει κάτι προηγουμένως;’Εχει μήπως κάποια σημασία αυτό;
    Σε ευχαριστώ πολύ.

    • Βίκυ Χατζηβασιλείου

      Μέχρι 2 – 3 το πολύ. Όχι δεν έχει σημασία Έλενα.

  • νεφελη

    Παντως το κακαο Παυλιδης γραφει οτι περιεχει 100% κακαο, αντιθετα με το ΙΟΝ( το κοιταξα και γραφει οπως ειπατε και παραπανω οτι εχει μονο 20% κακαο Ολλανδιας)…Πινω 1-2 κουπες σκετο, χωρις ζαχαρη και γαλα!

  • ΕΛΕΝΗ

    Καλημέρα Βίκυ!
    Εγώ νόμιζα ότι βρήκα έναν πολύ έξυπνο τρόπο να παίρνω τη δόση μου από κακάο. Το βάζω στο γιαούρτι με λίγη βανίλια και μερικές σταγόνες υγρό γλυκαντικό. Καμιά φορά προσθέτω και αχλάδι και έχω την αίσθηση ότι έχω φάει το γλυκάκι μου, και την χαρά ότι δεν χάλασα την δίαιτα. Διαβάζοντας όμως τα σχόλια περί σχέσης γαλακτοκομικού και κακάο νομίζω πως τελικά η ιδέα δεν ήταν και τόσο έξυπνη. :( Αυτό τουλάχιστον το κατάλαβα καλά;
    Ευχαριστώ για άλλη μια φορά!

  • ANDREAS

    BIKY EISAI YPER TON SIMLIROMATON DIATROFIS KAI VITAMINON?PERNIS ESI KATI APO AFTA H TA KALIPTIS ME TIN DIATROFI?

    • Βίκυ Χατζηβασιλείου

      Αν κάποια στιγμή ο οργανσιμός χρειάζεται βιταμίνες και δεν μπορεί να τις λάβει αποκλειστικα από τη διατροφή δεν είμαι κατά.

  • ANDREAS

    esi pernis simpliromata k vitamines?

    • Βίκυ Χατζηβασιλείου

      Μόνον αν χρειαστεί. Αλλά μέχρι τώρα δεν χρειάστηκε να πάρω επειδή κάνω ισορροπημένη διατροφή.

  • Σπύρος

    Καλησπέρα Βίκυ! Να ρώτήσω, διάβασα πιο πάνω ότι το κακάο ΙΟΝ δεν έχει μεγάλη περιεκτικότητα σε κακάο. Ισχύει αυό; Και αν ναι τότε να μην το πίνω; ακόμα τι σχέση έχει το κακάο με τη μάυρη σοκολάτα; και τέλος βοηθάει το κακάο ρόφημα στην απώλεια κιλών;

    ευχαιρστώ πολύ εκ των προτέρων!

    • Βίκυ Χατζηβασιλείου

      Σπύρο η μαύρη σοκολάτα έχει κακάο σε μεγάλη περιεκτικότητα. Το προιόν που αναφέρεις έχει περιεκτικότητα 40 – 45% νομίζω. Καμία τροφή από μόνη της δεν αδυνατίζει.

  • ΙΩΑΝΝΑ

    Κυρία Χατζηβασιλείου
    Έκανα μια έρευνα αγοράς καθώς θέλω να κάνω μία απόπειρα να αγοράσω κακάο από το ίντερνετ και βρήκα σχεδόν σε κάθε σάιτ που έψαξα μία μάρκα που λέγεται BIO GREEN & BLACK’S. Αναφέρεται και σε άλλα σχόλια του άρθρου. Γράφει πως είναι 100% κακάο από αλεσμένους κόκκους,χωρίς πρόσθετα και κοστίζει 3,85 ευρώ τα 125 gr. Είναι δυνατό να είναι τόσο φθηνό για αυθεντικό κακάο ή μήπως να μην το προτιμήσω? Η περιγραφή του προιόντος από κάτω είναι ξεκάθαρη πάντως..
    Σας ευχαριστώ

    • Βίκυ Χατζηβασιλείου

      Πιθανόν να είναι. Δεν είναι και χρυσάφι το κακάο!

  • margaritavr

    Πίνω καθημερινά μια κούπα με δύο κουταλιές κακάο , αλλά ανησυχώ για τα λιπαρά(είμαι σε δίαιτα).Έψαξα για κακάο με μειωμένα λιπαρά αλλά δεν βρήκα κάτι τουλάχιστον στα Super Market .Μήπως μπορείτε να μου προτείνετε κάποια εταιρεία και που θα μπορούσα να το βρω.
    Ευχαριστώ πολύ.

    • Βίκυ Χατζηβασιλείου

      Θα πρέπει να προμηθευτείς κακάο από καταστήματα με βιολογικά προιόντα.

  • margaritavr

    Ευχαριστώ πολύ για την άμεση απάντηση.Θα το κάνω!

  • ΧΡΥΣΟΥΛΑ

    βικυ πινω κακαο 100% βιολογικο γιατι δε μπορω να βρω με 70%. ειναι υπερβολικο αυτο,το κακαο? και ενω λες οτι δε πρεπει με ζαχαρη βαζω 1 κουταλακι γιατι ειναι πολυ πικρο μηπως αν βαζω 1 κουταλακι μελι ειναι καλυτερα?

    • Βίκυ Χατζηβασιλείου

      Χρυσούλα μου που το βρήκες με 100% κακάο; Δεν το έχω υπόψη μου. Συνήθως είναι μέχρι 70 – 80%.

  • ΧΡΥΣΟΥΛΑ

    βικυ ειμαι απο μια μικρη κοινωνια και το βρισκω στο μαρινοπουλο,,,ειναι υπερβολη το 100%

  • despoina

    καλησπερα βικυ μου θα ηθελα να ρωτησω εαν ειναι αληθεια οτι το κακαο προκαλει την κυτταρυτιδα καθως επισης και αν περιεχει καθολου καφεινη. Ευχαριστω πολυ εκ των προτερων.

    • Βίκυ Χατζηβασιλείου

      Περιέχει καφείνη, λιγότερη βέβαια από τον καφέ. Καμία τροφή από μόνη της δεν κάνει κυτταρίτιδα.

  • ΡΟΥΛΑ

    τελικα τι ειναι καλυτερο κακο η’καφες………???

    • Βίκυ Χατζηβασιλείου

      Για μένα το κακάο.

  • Ειρηνη

    βίκυ καλησπέρα. Πως παρασκευάζεται το ρόφημα κακάο?
    Γτ να προτιμήσω το βιολογικό (που λοικά κοστίζει παραπάνω) από το Παυλίδης ή το ΙΟΝ?

    • Βίκυ Χατζηβασιλείου

      Ειρήνη έχω ήδη απαντήσει σε αυτό,δες και προηγουμενα σχόλια.

  • Τερέζα

    Πίνω κακάο αλλά το προτιμώ με ζάχαρη (φρουκτόζη). Πειράζει η φρουκτόζη ή να το πίνω τελείως σκέτο;

    • Βίκυ Χατζηβασιλείου

      Αν δεν σε απασχολούν οι θερμίδες δεν πειράζει.

  • Βασίλης

    Γειά σας! μετά από καιρό, επανέρχομαι στα σχόλια.
    Όντως αν το ΙΟΝ έχει 20% κακάο, το υπόλοιπο τι είναι ακριβώς..επάνω γράφει ”..Κακάο 100%(όπως και το Παυλίδης)..”.
    Από την άλλη εγώ θα πώ πως σταμάτησα να πίνω και προτιμώ την σοκολάτα Παυλίδη με 70% κακάο. Βέβαια τρώγω 50 γρ. καθημερινά, αλλά…γυμνάζομαι με Wing-Chun 3 φορές την εβδομάδα και κάνω και γυμναστήριο 6 φορές την εβδομάδα, ενώ περπατάω πολύ. Είμαι 33 ετών, 179cm και βάρος 79 κιλά(από 103 πρίν 1,5 χρόνο).
    Δοκιμάστε λίγη μαύρη σοκολάτα με ένα δάχτυλο κονιάκ..όπως είπε κάποιος..’..είναι μία οργασμική απόλαυση του ορανίσκου..”, όχι όμως υπερβολές.
    Να τρέφεστε ισορροπημένα με λίγο φαγητό κάθε 2-3 ώρες και να γυμνάζεστε κάθε μέρα αν γίνεται, τουλάχιστον 45′.
    Μην διακυνδινεύετε την Υγεία σας, μπορεί να σας στοιχίζει την ζωή σας και θα πρέπει να ξέρετε, πώς όσοι ”έφυγαν” δεν γύρισαν ποτέ. Λίγο μελαγχολικό αλλά άκρως ρεαλιστικό.
    Εύχομαι σε όλους σας ΚΑΛΕΣ ΓΙΟΡΤΕΣ κάθε ευτυχία και να γίνουν τα όνειρα σας πραγματικότητα. Βασίλης-Ρέθυμνο :)

    • Βίκυ Χατζηβασιλείου

      Σε ευχαριστούμε Βασίλή

  • Γιώργος

    Για σας. Θυμάμαι μια φορά στο λιμάνι της Νάπολης , μου σερβίρανε μια σοκολάτα ρόφημα ζεστή , η οποία ήταν αρκετά πηκτή και μαύρη. Δεν θα ξεχάσω ποτέ πόσο ωραία ήταν. Εδώ στην Ελλάδα δεν έχω βρει παρόμοια. Παρακαλώ εάν μπορείτε να με βοηθήσετε , να μου πείτε με τις γνώσεις που έχετε , που μπορώ να βρω.ευχαριστώ.

    • Βίκυ Χατζηβασιλείου

      Γιώργο μου το κακάο με 65% περιεκτικότητα υπάρχει σε μεγάλα σούπερ μάρκετ και καταστήματα με βιολογικά προιόντα. Ψάξε εκεί.

  • ανδριανα

    ΓΕΙΑ ΣΑΣ..ΕΓΩ ΠΙΝΩ ΤΟ ΚΑΚΑΟ ΣΑΝ ΡΟΦΗΜΑ ΜΕ ΝΕΡΟ, ΧΩΡΙΣ ΖΑΧΑΡΗ ΚΑΙ ΧΩΡΙΣ ΓΑΛΑ ΚΑΙ ΘΑ ΗΘΕΛΑ ΝΑ ΡΩΤΗΣΩ ΕΠΕΙΔΗ ΠΡΟΣΕΧΩ ΤΗΝ ΔΙΑΤΡΟΦΗ ΜΟΥ ΑΝ ΕΙΝΑΙ ΠΑΧΥΝΤΙΚΟ..ΕΥΧΑΡΙΣΤΩ ΠΟΛΥ!! :)

    • Βίκυ Χατζηβασιλείου

      Καθόλου! Μόλις 16 θερμίδες η κούπα.

  • ΡΑΝΙΑ

    Γεία σας, εμένα μου αρέσει πολύ να βάζω το πίκρο κακάο που είναι 100% στο γάλα με τα δημητριακά,μου αρέσει πολύ η πικρή γεύση του.Είναι κακή συνήθεια ή κάνει καλό.Αυτή τη συνήθεια μπορώ να την έχω οταν κάνω καλή διατροφή για να χάσω κίλα?

    • Βίκυ Χατζηβασιλείου

      Δεν είναι κακή συνήθεια απλώς δεν γίνεται σωστή απορρόφηση του ασβεστίου με τηνπροσθήκη κακάου ούτε και η πρόσληψη των αντιοξειδωτικών.

  • ΡΟΥΛΑ

    ειναι το ιδιο να πινω κακαο σε σκονη με το να λιωνω λιγη μαυρη σοκολατα σε μια κουπα με ζεστο νερο η’ να βαζω μαυρη τρουφα που βαζουμε στα γλυκα????κ ειναι δυνατον να προκαλεσει δυσκοιλιοτητα μια κουπα την ημερα????

    • Βίκυ Χατζηβασιλείου

      Ρούλα όπως και να το κάνεις εξαρτάται τι είδους μαύρη σοκολάτα – κακάο επιλέγεις.

  • TONIA

    OREES SYMVOYLES

  • Στέλλα

    Συγχαρητήρια για την ιστοσελίδα σας! Έχει πολύ ενδιαφέροντα θέματα.
    Το κακάο το ψήνουμε σαν καφέ ή απλά το διαλύουμε σε ζεστό νερό;

  • ΑΜΑΛΙΑ

    Γεια σας! Ηθελα να ρωτήσω αν βαζω στο κακάο και γάλα αν μειώνει την αντιοξειδωτική του δράση , ή την μηδενίζει.

  • Σπυριδούλα

    Συγχαρητήρια και από μένα για την ιστοσελίδα σας.Έψαξα σήμερα σε 3 βιολογικά μαγαζιά για καθαρό κακάο ή έστω να έχει υψηλή περιεκτικότητα όλοι είχαν την περιεκτικότητα που έχουν κ του σούπερ μάρκετ…απογοητεύτηκα που θα βρω? Βοηθήστε ευχαριστώ.

    • Βίκυ Χατζηβασιλείου

      Δεν μπορώ να σε βοηθησω….

  • Μαρία

    Γεια σας! Θα ήθελα να ρωτήσω αν προτείνετε το κακάο με υποκατάστατο ζάχαρης ή αν για κάποιο λόγο καλύτερα να το προτιμούμε σκέτο.

    • Βίκυ Χατζηβασιλείου

      Μπορείτε άν θέλετε να το πίνετε με κάποιο γλυκαντικό.

  • katerina

    Και εγω εχω τισ ιδιεσ αποριες με την Στελλα και την Αμαλια!Κατ΄ αρχη το κακαο ειναι σωστο να φτιαχνεται σαν τον ελληνικο καφε οπως το ξερει η μανα μου και οι παλιοι , η ετσι καταστρεφεται?Επισης για το γαλα μεσα στο κακαο εχω ακουσει και γω διαφορα!Τι ισχυει τελικα?

    • Βίκυ Χατζηβασιλείου

      Ναι το βράζεις με το νερό. Με το γάλα απλώς δεν κάνεις καλή απορρόφηση των αντιοξειδωτικών που περιέχει.

  • Ελευθερία

    Καλησπέρα! Αν προσθέσω στο κακάο μέλι, μειώνεται η αντιοξειδωτικη του δράση ή απλά προσθέτω θερμίδες; Ευχαριστώ!

    • Βίκυ Χατζηβασιλείου

      Προσθέτεις θερμίδες.

  • Νίνα

    Καλησπερα και καλη σαρακοστη εγω πηρα ενα κακαο προελευσης Περου γυρω στο 10ευρω το πληρωσα σε βιολογικα μου ειπαν οτι ειναι 100% κακαο εσεις τι λετε

    • Βίκυ Χατζηβασιλείου

      Πιθανόν να είναι.

  • ειρηνη

    ειμαι η Ειρηνη απο το θεμα της ακμης… εχω φουντωσει τελευταια… το κακαο θα επιβαρυνει την ακμη ή δεν παιζει ρολο?

    • Βίκυ Χατζηβασιλείου

      Οι έρευνες λένε πως όχι. Οι ειδικοί συνιστούν αποφυγή. Η αλήθεια είναι κάπου στη μέση.

  • giwta

    Βικη μου, γιατι δε μπορουμε να πιουμε κακαο με ζαχαρη? Χανει καποια ιδιοτητα του?
    Ευχαριστω
    Γιωτα

    • Βίκυ Χατζηβασιλείου

      Προσθέτει απλώς θερμίδες.

  • Μαρία

    Καλησπέρα, θα ήθελα να ρωτήσω υπάρχει περίπτωση το κακάο να
    δημιουργήσει πρόβλημα στο συκώτι;Και αν όχι , είναι σίγουρο αυτό;Εχω ακούσει για μια περίπτωση που ενώ ο άνθρωπος δεν έπινε αλκοόλ του βρήκαν πρόβλημα στο συκώτι του και όταν τους είπε ότι το μόνο που έπινε κθημερινά ήταν λίγο κακάο κατάλαβαν ότι αυτό έφταιγε και ήταν και σίγουροι!

    • Βίκυ Χατζηβασιλείου

      Μαρία μου τι να σου πω. Θα έπρεπε να πίνει 10 κούπες κακάο την ημέρα ή να είχε κάποιο πρόβλημα άλλο.

  • δεσποινα

    Καλησπερα, βρηκα σε καταστημα με βιολογικα προιοντα κακαο με 10-12% λιπαρα και με 20% εσεις τι θα με συμβουλευατε πιο ειναι το πιο υγειινο και οταν λεει λιπαρα εννοει την περιεκτικοτητα του σε κακαο; Περιμενω την απαντηση σας ευχαριστω πολυ!!!!!

    • Βίκυ Χατζηβασιλείου

      Επίλεξε αυτό μετα λιγότερα λιπαρά. Τα λιπαρά δεν αφορούν στην περιεκτικότητα σε κακάο αλλά τα λιπαρά!

  • Anastasia

    Βίκυ μου,τελικά το κακάο χωρίς ζάχαρη είναι καλύτερη επιλογή από το πράσινο τσάι σαν αντιοξειδωτικό; Πόσες θερμίδες δίνει μία κούπα με δύο κουταλάκια του γλυκού κακάο; Ευχαριστώ!

    • Βίκυ Χατζηβασιλείου

      Περίπου 15 – 17 θερμίδες. Εξαρτάται. ΚΑι το πράσινο τσάι και το κακάο έχουν αντιοξειδωτικά.

  • αφρο

    Βίκυ μου λένε ότι το κακάο ανεβάζει την πίεση.Γνωρίζεις κάτι γι αυτό.
    Ευχαριστώ

    • Βίκυ Χατζηβασιλείου

      Μία κούπα κακάο την ημέρα δεν δημιουργεί κανένα πρόβλημα.

  • Ειρηνη

    Kαλησπέρα Βίκυ μου!!Θαυμάζω πολύ το υπέροχο κορμί σου και εσένα που το διατηρείς σ αυτήν την άψογη φόρμα.Διάβασα το αρθρο με τη διατροφή σου.Στο ρόφημα κακάο βάζεις και γάλα ή σκέτο νερό και κακάο????Είμαι φανατικη αναγνώστρια του”όμορφα μυστικά” και φίλη στο twitter!Συνέχισε να μας ενημερώνεις και να ομορφαίνεις το σώμα και την ψυχή μας!!!! Ευχαριστώ :-)))

    • Βίκυ Χατζηβασιλείου

      Ειρήνη τοπίνω σκέτο, χωρίς γάλα και ζάχαρη.

  • SOFIA

    καλησπερα!!! Δεν ειναι η πρωτη φορα που επικοινωνω μαζι σας. Αυτη την φορα θελω να ρωτησω για το κακαο. βρηκα κακαο σε βιολογικα προιοντα με 100% κακαο και 10%-12% λιπαρα. ειναι καλο? και για ενα φλυτζανι, ποσο κακαο πρεπει να βαζω? Ευχαριστω,

    • Βίκυ Χατζηβασιλείου

      Είναι μμια χαρά!!!! Μία μεγάλη κουταλιά κακάο.

  • froso

    βικυ χριστος ανεστη εγω πινω κακαο με γαλα ειναι κακο ευχαρισω πολυ

    • Βίκυ Χατζηβασιλείου

      Δεν έχω καταλάβει την ερώτησή σου.

  • froso

    Γιασου βικυ μου εγω βαζω κακαο μεσα στο γαλα μου το κακαο το περνω απο υπεραγορα οχι απο τα βιολογικα

    • Βίκυ Χατζηβασιλείου

      Αποδυναμώνεις την απορρόφηση ασβεστίου έτσι και δεν λαμβάνεις τα αντιοξειδωτικά που πιθανόν να περιέχει,

  • Νεφέλη

    Καλησπέρα Βίκυ,θα ήθελα να σε ρωτήσω σχετικά με το κακάο. Σκέφτομαι, να το αντικαταστήσω με τον καθημερινό πρωινό καφέ στο γραφείο. Επίσης, αν προσθέτω λίγο μέλι θα μειώσει τις ευεργετικές του ιδιότητες; Αγόρασα ένα 100% κακάο μη βιολογικό, ενδείκνυται; Θα ήθελα πολύ την γνώμη σου και σε ευχαριστώ, που σε όσους δεν γνωρίζαμε, γνωστοποίησες ενα τόσο σημαντικό προιόν.

    • Βίκυ Χατζηβασιλείου

      Νεφέλη μπορείς να βάλεις όποια γλυκαντική ύλη θέλεις.

  • ΑΛΕΞ

    ΚΑΛΗΣΠΕΡΑ ΒΙΚΥ.ΤΟ ΚΑΚΑΟ ΠΡΕΠΕΙ ΝΑ ΤΟ ΑΓΟΡΑΣΩ ΑΠΟ ΒΙΟΛΟΓΙΚΑ Η΄ ΕΝΝΟΕΙΣ ΚΑΙ ΑΥΤΟ ΠΟΥ ΠΟΥΛΑΝΕ ΣΤΟ ΣΟΥΠΕΡ ΜΑΡΚΕΤ (ΚΑΙ ΦΤΙΑΧΝΟΥΜΕ ΤΟ ΚΕΙΚ)? ΕΥΧΑΡΙΣΤΩ.

    • Βίκυ Χατζηβασιλείου

      Από βιολογικά.

  • αφρο

    βίκυ μου η σοκολάτα στο ντουλάπι το καλοκαίρι λιώνει.Πώς θα τη συντηρήσω αφου το ψυγείο έχει αρκετή υγρασία;
    ευχαριστώ

    • Βίκυ Χατζηβασιλείου

      Αν εννοείς το κακάο μπορείς να το συντηρήσεις στο ψυγείο σε μεταλλίκό κουτί.

  • ανθη

    πινω δυο ποτηρια κακαο την μερα παιρνω μια γνωστη μαρκα απο το σουπερ μαρκετ…υπαρχει περιπτωση με αυτο το ροφημα, το κακαο την λουιζα, καλη διατροφη, ασκηση και κρεμες να δω βελτιωση σε καποια σημαδακια-λακουβιτσες που εχω πισω στο σωμα μου γιατι δεν ξερω πως να απαλλαγω απο αυτα…..

    • Βίκυ Χατζηβασιλείου

      Υπάρχει περίπτωση.

  • ΜΑΡΓΙΑΝΝΑ

    Γειας σας, ειναι η τρίτη φορα που επικοινωνω μαζί σας θα ηθελα να σας ρωτήσω αν μπορώ να πίνω μια κουπα την ημέρα και αν υπάρχει κατάλληλη ωρα πχ κατα προτιμηση απογευμα και οχι βραδυ
    ευχαριστω

    • Βίκυ Χατζηβασιλείου

      Το βράδυ απέφυγέ το επειδή περιέχει καφείνη. Μία κουπα την ημέρα βεβαίως και μπορείς να πίνεις.

  • μελινα

    Θα ήθελα να ρωτήσω κι εγώ κατι με την σειρά μου,τόσα χρόνια ακούω ότι το κακάο ειναι “κακό” για την υγεία μας γιατί απορροφά το ασβέστιο απο τα κόκαλα, αρά και η χρήση του πρέπει να ειναι αρκετά περιορισμένη. Διαβάζοντας όμως το άρθρο θελω να ρωτήσω το εξής: ποια η διαφορά απο το κακαο (ειτε σκόνη είτε ρόφημα) των σουπερ απο αυτά των βιολογικών? Τα βιολογικά δεν απορροφούν το ασβέστιο απο τον οργανισμό?
    Ευχαριστώ.

    • Βίκυ Χατζηβασιλείου

      Τα βιολογικά έχουν μεγαλύτερη περιεκτικότητα σε κακάο άρα περισσότερα αντιοξειδωτικά. Για να απορροφήσουν το ασβέστιο από τον οργανισμο΄θα πρέπει να πίνεις μία κατσαρόλα κάθε μέρα!

  • ΚΩΝΣΤΑΝΤΙΝΑ

    Γεια σας!Κατα την διαρκεια της εγκυμοσυνης ροφημα κακαο συνισταται και σε τι συχνοτητα?Μπορω να αντικαταστησω με αυτο τον πρωινο καφε ας πουμε?Θα ειναι ασφαλες για το μωρο μου?

    • Βίκυ Χατζηβασιλείου

      Δεν απαγορεύτεαι αλλά περιέει καφείνη κι αυτό και θα σου πρότεινα να μην το αντικαταστήσεις το πρωινό σου με κακάο. Πιες γάλα με λίγο κακάο αν θες. Η πιες κακάο 3 φορές την εβδομάδα. Γενικά είμαι της σχολής να αποφεύγεις την καφείνη στην περίοδο της εκγυμοσύνης, κάποιοι άλλοι ωστόσο δεν το θεωρούν κακό.

  • ΜΑΡΙΝΑ

    Κα Χατζηβασιλείου,
    θα ήθελα να ρωτήσω κι εγώ με τη σειρά μου εφόσον γνωρίζετε, αν η προσθήκη γάλατος ρυζιού ή σόγιας στο κακάο (μη εμπλουτισμένων σε ασβέστιο) επηρεάζει καθόλου την αντιοξειδωτική του δράση.
    Ευχαριστώ εκ των προτέρων.

    • Βίκυ Χατζηβασιλείου

      Νομίζω πως δεν την επηρεάζει.

  • sofia

    qelo na mu peite mia sintagi pagomeno rofima kakao.mas arei zesto kakao ala qelo na to pinume kai krio

    • Βίκυ Χατζηβασιλείου

      Μην γράφετε greeklish παρακαλώ.

  • Mαρινα μιχαλοπουλου

    θα συμβουλευομαι το site σας συνεχως!!!

  • εφη

    βικυ ειμαι 29 χρονων με 3 παιδια και τωρα ξεκινησα να χασω καποια κιλα.ολες οι συμβουλες σου με βοηθάνε.μπορεις να μου πεις πως φτιαχνεις το ρόφημα κακαο ΕΥΧΑΡΙΣΤΩ

    • Βίκυ Χατζηβασιλείου

      Έφη μου με νερό που βράζω και ρίχνω 4 κουταλιές κακάο.

  • eva

    Καλησπέρα & συγχαρητήρια για το site!!!..Ποιά είναι η δοσολογία σε κακάο και γάλα (φρέσκο ή εβαπορέ;;;) για ζεστό κακάο ρόφημα; Ευχαριστώ.

    • Βίκυ Χατζηβασιλείου

      Εγώ δεν βάζω γάλα αλλά σε ένα ποτήρι γάλα που θα το ζεστάνεις θα ρίξεις 3 κουταλιές κακάο.

  • εφη

    και με το νερό πως το κάνεις

    • Βίκυ Χατζηβασιλείου

      Βράζω νερό και ρίχνω 4 κουταλιές κακάκο.

  • Σοφία

    Πίνω σχεδόν καθημερινά κακάο με βραστό νεράκι. Τελευταία το έχω δοκιμάσει και με βρώμη προσθέτοντας και ξηρούς καρπούς μέσα. Το καλό είναι ότι με βοηθάει στο να μην θέλω ντε και καλά γλυκό!
    Βίκυ μου εγώ ρίχνω μόνο 1 γεμάτη κουταλιά κακάο για το ρόφημα με νερό.. λίγο είναι;; Επειδή διάβασα πάνω να λες 4 κουταλιές.
    Σε ευχαριστώ εκ’ των προτέρων :-)
    Συγχαρητήρια και για την σελίδα! Την παρακολουθώ καθημερινά με ενδιαφέρον!

    • Βίκυ Χατζηβασιλείου

      Μια κουταλιά μπορεί για σένα να είναι οκ. Εξαρτάται και απο το μέγεθος της κούπας.

  • Φανή

    Βίκυ καλησπέρα! Είμαι 52 ετών,έχω ύψος 1.60 και ζύγιζω 70 κιλά.το πρόβλημα μου είναι η κοιλιτσα που έχω. Κάνω καθιστική εργασία και είμαι σε εμμηνοπαυση. Ποτέ δεν είχα αυτά τα κιλά, πάντα ήμουν αδύνατη. Εκτός από την διατροφή που θα με συμβουλευες, πιστεύεις ότι το Pilates θα με βοηθούσε; Σ’ ευχαριστώ εκ των προτέρων.

    • Βίκυ Χατζηβασιλείου

      ΤΟ pilates θα βοηθούσε τη φυσική σου κατάσταση αλλά για το κάψιμο λίπους στην κοιλιά ιδανική είναι η αεροβικη.

  • Ντεπυ 15/10/2012

    καλησπερα Βικυ, θα ηθελα να ρωτησω αν υπαρχει κακαο ντεκαφεϊνε διοτι δεν κανει να παιρνω καφείνη λογω ομοιοπαθητικής και επισης αν μπορω να βαζω γλυκαντικο χωρις θερμιδες ή μέλι. ευχαριστω!!

    • Βίκυ Χατζηβασιλείου

      Ειλικρινά δεν το γνωρίζω. Μπορείς να βάζεις λίγο μελι.

  • ΡΟΥΛΑ

    Καλησπερα Βικυ μου….ακομη δεν εχω καταλαβει την διαφορα αναμεσα στο κακαο με το κακαο τυπου ολλανδιας…εχουν κ τα δυο τις ιδιες ουσιες απλα το τυπου ολλανδιας ειναι πιο παχυντικο??????

    • Βίκυ Χατζηβασιλείου

      Ειλικρινά δεν το γνωρίζω αυτό.

  • ΚΙΚΗ

    Βίκυ καληέρα

    Θα ήθελα την γνώη σου για τον νεσ καφέ.Στην συσκευασια γράφει 100% φυσικό προιον.Τί να πιστέψω δεν ξέρω.
    Επίσης να σε ρωτήσω πόσες φορές να καταναλώνω κόκκινο κρέας την εβδοάδα.
    Σ ΄ΕΥΧΑΡΙΣΤΏ!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

    • Βίκυ Χατζηβασιλείου

      Δεν μπορώ να γνωρίζω σε ποιο συστατικό αναφέρεται, μπορεί να εννοεί ότι ό καφές (η πρωταρχική του ύλη δηλαδή) είναι 100% φυσικός και είναι. Η επεξεργασία του είναι άλλη υπόθεση. Κόκκινο κρέας 3 – 4 φορές το μήνα.

  • κατερινα. τ

    δεν έχω κάποια ερώτηση, αλλά ένα μεγάλο μπράβο για τη δουλειά που κάνεις! :)

    • Βίκυ Χατζηβασιλείου

      Σε ευχαριστώ πολύ Κατερίνα!

  • χαρά

    Καλησπέρα σας!
    Μπορώ να ρωτήσω για ποιον λόγο δεν βάζετε γάλα?Λόγω προτίμησης η λόγω κακού-παχυντικού συνδυασμού?

    • Βίκυ Χατζηβασιλείου

      Για να μην αλλοιώσει τα αντιοξειδωτικά του οφέλη.

  • penny

    βικυ μου σκετο κακαο σε γιαουρτι πειραζει?επισης, το κακαο εχει κατακαθι?εννοω το κατακαθι που μενει στο ροφημα να το πινουμε κ αυτο ή ειναι σαν τον καφε?

    • Βίκυ Χατζηβασιλείου

      Το κατακάθι όχι να μην το πίνετε. ΣΚέτο κακάο να βάζεις στο γιαούρτι, μια κουταλιά.

  • Δήμητρα

    Kαλησπέρα Βίκυ..κατ’αρχάς να σου πώ ότι με το site σου παίρνω κάθε μέρα ιδέες που με βοηθούν στην προσπάθεια να φτιάξω το σώμα μου και τη φυσικη μου κατάσταση. Είμαι 27 και έχω ας πούμε 5 παραπάνω κιλά. Μέχρι τα 23 δεν έπινα ποτέ καφέ και αλκόολ σχεδόν καθόλου και μπορώ να πω οτι δεν είχα εμφανή κυτταριτιτδα. Από 23 μεχρι τώρα όμως πίνω μανιακά καφέ (χωρις ζάχαρη) και ο διαιτολόγος το αρνείται, βάζω στοίχημα είναι ας πούμε 30%της κυτταρίτιδας που έχω εμφανίσει ωφείλεται σε αυτήν την αλλαγή συνήθειας. (Εννοείται ότι θα αποκτούσα κάποια στιγμή, αλλά πιστεύω ο καφές την επιδεινώνει). Καταρχάς θέλω την εμπειρία σου πάνω σε αυτό. Σκέπτομαι λοιπόν όσο μπορώ να αντικαταστησω τον καφέ τουλάχιστον στο σπίτι με το άγλυκο κακάο, με λιγο γάλα ή νερό. Πώς σου φαίνεται αυτή η ιδέα; Στα μαγαζιά πιστεύω θα έχω πρόβλημα αλλά μπορεί να αρχίσω να συμπαθώ και το τσάι που καταβαθος δεν μου αρέσει καθόλου…

    • Βίκυ Χατζηβασιλείου

      Δε νομίζω πως φταίει ο καφές Δήμητρα. Μπορεί να έχει αλλάξει ο τρόπος ζωής σου, ο μεταβολισμός σου, το ορμονικό σου και ίσως να είναι και κληρονομικό.

  • Δήμητρα

    Σε ευχαριστώ:)

  • penny

    ma vicky mou pouthena sto internet den exw vrei pws den prepei na pinoume to katakathi.kai sthn teliki,pws einai kako na pinw to kataka8i,enw den einai kako na vazw sketo kakao sto giaourti?suggnwmi g ts erwtiseis,alla twra pou se vrhkame..8a se ksezoumisoume.!filakia!

    • Βίκυ Χατζηβασιλείου

      Παρακαλώ μη γράφετε greeklish. Σας ευχαριστώ.

  • penny

    συγγνωμη βικυ μου, εχεις δικιο. οσον αφορα την ερωτηση μου??

    • Βίκυ Χατζηβασιλείου

      Δηλαδή;

  • ΝΙΚΟΣ

    πόσο κακάο μπορούμε να πείνουμε και εάν πειράζει στο συκώτι

    • Βίκυ Χατζηβασιλείου

      Μία κούπα αρκεί την ημέρα.

  • Andria

    πόσες θερμίδες έχει το κακάο. ενδεικνύεται για δίαιτα;

    • Βίκυ Χατζηβασιλείου

      Μόλις 16 η κούπα, χωρίς ζάχαρη.

  • Andria

    …και ακόμη το γλυκαντικό κάνει κακό; επιτρέπεται να το χρησιμοποιούμε; Εγώ το χρησιμοποιώ σε κάθε μου ρόφημα. Ευχαριστώ εκ των προτέρων

    • Βίκυ Χατζηβασιλείου

      Δεν κάνει κακό, αν όμως είσαι σε δίαιτα σε πεινάς πιο γρήγορα.

  • Andria

    Ευχαριστώ πολύ

  • aleka

    Βίκη καλησπέρα το κακάο που αγοράζω γράφει επάνω πιστωποιημένο και βιολογικό RAPUNZEL, το παίρνω από κατάστημα με είδη υγειηνής διατροφής 6,90ευρω, αλλά δεν γράφει επάνω πόσο τις % κακάο περιέχει.Μήπως την πάτησα και πρέπει να πάρω κάποιο άλλο; ΕΥΧΑΡΙΣΤΩ!

    • Βίκυ Χατζηβασιλείου

      Αποκλείεται να μην αναγράφει το ποσοστό κακάο! Διαφορετικά βάσει νόμου είναι παράνομο να μην αναφέρει προέλευση και ποσοστό.

  • eva

    Πασχω απο επιληψια και μου εχει απαγορευτει η καφεινη.. το κακαο ποση καφεινη περιεχει και ειναι κακο για περιπτωσεις σαν την δικη μου; ισχυει το ιδιο και για την σοκολατα;

    • Βίκυ Χατζηβασιλείου

      1 Κακάο φλιτζάνι των 150 ml περιέχει καφεΐνη 30-60 mg. Δεν ξέρω τι ακριβώς σου απαγορεύουν.

  • νατασα

    μα το κακαο σαν ροφημα δεν πινετε αν δεν βαλεις ζαχαρη και γαλα…ειναι θεοπικρο!!!!!!!!!

    • Βίκυ Χατζηβασιλείου

      Αυτή η πικράδα όμως δίνει τα αντιοξειδωτικά.

  • ΝΙΚΟΣ

    πόσες κουταλιές κακάο βάζουμε σε μια κούπα νερό? ευχαριστώ

    • Βίκυ Χατζηβασιλείου

      3 – 4 κουταλιές.

  • ΝΙΚΟΣ

    εννοείται κουταλιές της σούπας?

    • user

      Nαι

  • Ανδριαννα

    Καλησπερα,κι ευχαριστουμε για τις πληροφοριες. Ηθελα να ρωτησω αν ειναι καλο να το πινουμε με μελι εγω πχ το φτιαχνω οπως κανουμε τον ελληνικο καφε σε αναλογιες κακαο νερο και το βραζω και μετα προσθετω απο πανω λιγο μελι.(το μελι δεν καμει να το βραζεις) Το πινω συνηθως απογευμα που θελω και γλυκο και μου φερνει κορεσμο ωστε να μην φαω γλυκο και με τονωνει χωρις να με στρεσαρει οπως ο καφες ο οποιος μου δημιουργει και αυπνια αν τον πιω απογευμα. Δεν ξερω αν κανω σωστα στα πλαισια μιας ισοροπιμενης διατροφης με προσπαθεια να χασω βαρος. Η συμβουλη σου μου ειναι απαραιτητη ευχαριστω πολυ.

    • Βίκυ Χατζηβασιλείου

      Μια χαρά είναι μια κουταλιά μέλι.

  • Σπίθας Στο Σκοτάδι

    Καλησπέρα και καλή χρονιά να έχουμε.
    Βλέπω ότι έχει αρχίσει να με ενοχλεί ο Ελληνικός καφές λόγω υψηλής περιεκτικότητας σε καφεΐνη που διαθέτει και άρχισα το κακάο Van Hauten.
    Ποια είναι η γνώμη σου για αυτό, Βίκυ;
    Απ’ότι διάβασα ο Van Hauten θεωρείται θρυλικό όνομα στο κακάο.
    Είναι ποιοτικό το συγκεκριμένο σκεύασμα ή πρέπει να βρώ κάτι καλύτερο; Δεν αναγράφει επάνω την περιεκτικότητα σε ”αληθινό” κακάο, αλλά είναι κλάσης ανώτερο από ”Παυλίδης” ”Ιον” κτλ…
    Ευχαριστώ πολύ..Σπίθας.

    • Βίκυ Χατζηβασιλείου

      Δεν γνωρίζω

  • Βάσω

    Γεια σας!θα ήθελα να ρωτήσω αν το κακάο κάνει καλό σε όσους έχουν διαβήτη;ευχαριστώ

    • Βίκυ Χατζηβασιλείου

      Κακό πάντως δεν κάνει.

  • dimis

    geia sas mia erotisi mporo na pino kako me nero k meli xrotis na xano oute tou meliou oute tou kakao tis idiotites?

    • Βίκυ Χατζηβασιλείου

      Μπορείς.

  • Δημήτρης

    Καλησπέρα σας !
    Μία ερώτηση … Μπορώ να προμηθευτώ σκόνη κακάο από κατάστημα βιολογικών προιόντων ;

    Ευχαριστώ εκ των προτέρων !

    • Βίκυ Χατζηβασιλείου

      Φυσικά και μπορείς!

  • Βικυ

    καλησπερα…ο καφες οπως και το κακαο ειναι ενα καλο ροφημα?κανει καλο με μετρο?

    • Βίκυ Χατζηβασιλείου

      Βέβαια, το μέτρο γενικά πάντα κάνει καλό, και όλες οι τροφές όταν καταναλώνονται με μέτρο κάνουν καλό.

  • Βικυ

    οποτε και ο καφες οπως καταλαβα κανει καλο?προφυλασσει,προστατευει,βελτιωνει κατι?

    • Βίκυ Χατζηβασιλείου

      Διάβασε αντίστοιχο άρθρο μου.

  • Δήμητρα

    Μπορώ δηλ. να αντικαταστήσω τον πρωινό καφέ με κακάο καθημερινά χωρίς πρόβλημα?

    • Βίκυ Χατζηβασιλείου

      βεβαίως.

  • Έφη

    Μπορώ να βάζω γλυκαντικό με στέβια;

    • Βίκυ Χατζηβασιλείου

      Ναι, εκτός κι αν κάνεις δίαιτα.

  • ιωαννα

    μεχρι ποσες κουταλιες κακαο μπορω να πινω τη μερα χωρις να με βλαψει η καφεινη που περιεχει

    • Βίκυ Χατζηβασιλείου

      Μία κούπα είναι αρκετή.

  • Δέσποινα

    Πειράζει αν βάλουμε γάλα με χαμηλά λιπαρά στο ρόφημα κακάο ή πρέπει να το πίνουμε σκέτο;

    • Βίκυ Χατζηβασιλείου

      Δεν πειράζει απαραίτητα… αλλά δεν ωφελείσαι των αντιοξειδωτικών του.

  • ΜΑΝΩΛΟΠΟΥΛΟΣ ΔΗΜΗΤΡΗΣ

    Kαλημέρα μήπως γνωρίζετε το ποσοστό καφεϊνης που έχει το κακαο.

    Ευχαριστώ. Δημήτρης

    • Βίκυ Χατζηβασιλείου

      Ανάλογα με το βαθμό της ζύμωσης και τον τύπο των κόκκων, το ποσοστό της καφεϊνης κυμαίνεται 0,1-0,5%. Σε σκόνες κακάο που παρασκευάζονται από έντονα ζυμώμενους κόκκους κακάο από την Αφρική το ποσοστό της καφεϊνης είναι γενικά πολύ χαμηλό: 0,1% ή και λιγότερο. Ο καφές φίλτρου έχει από 40 – 170 mg καφείνη

  • Κατερίνα

    Γιατί οταν κανεις δίαιτα δεν ενδυκνειται να βάζεις το γλυκαντικό στέβια. Και επιπλέον εσύ για πρωινό όπως εγραφες σε προιγουμενο αρθρο τρως ενα μπολ με γάλα και κορν φλειξ και στη συνεχεια πίνεις ένα σκέτο ροφημα κακάο το γάλ που ήπιες προηγουμένως δεν στερεί από το οργανισμό το ασβέστιο του γάλακτος και τα αντιοξειδωτικά του κακάο? Ευχαριστώ πολύ!!!

    • Βίκυ Χατζηβασιλείου

      Όχι γιατί δεν τα έχω πει μαζί.

  • Στεφανία

    Πινω καθημερινα γαλα αβραστο χαμηλων λιπαρων μα ωμο κακαο.
    Υπαρχει παλι προβλημα με τα αντιοξειδιωτικα ?

    • Βίκυ Χατζηβασιλείου

      ¨οχι ιδιαίτερα.

  • ΙΩΑΝΝΑ

    Καλημέρα! θα ηθελα να ρωτήσω αν μπορω να χρησιμοποιω γλυκαντικες ουσιες σε ροφηματα αντι ζαχαρης.
    Ευχαριστω.

    • Βίκυ Χατζηβασιλείου

      Αν δεν κάνεις δίαιτα μπορείς.

  • ΧΡΙΣΤΟΔΟΥΛΟΠΟΥΛΟΥ ΕΛΠΙΝΙΚΗ

    Kαλησπέρα Βίκυ!θα ήθελα να ρωτήσω αν μπορείς σε μια δίαιτα να καταναλώνεις καθημερινά μια κούπα κακάο με 1 κουταλάκι φρουκτόζης; Eυχαριστώ!

    • Βίκυ Χατζηβασιλείου

      Θα σου συνιστούσα να μην το κάνεις. Τα γλυκαντικά σε πεινούν γρήγορα και σε πιάνουν λιγούρες. Δεν είναι θέμα θερμίδων.

  • ειρηνη

    γεια σου βικη! μ’ αρεσει πολλη το κακαο πινω 2 κουπες την ημερα δεν μπορω να αντισταθω εχουμε μηχανη καφε που το κανε.ι. ειναι υγιεινο? ειμαι 63 κιλα με υψος 1.64 και 12 χρονων ειναι καλο το βαρος μου?

    • Βίκυ Χατζηβασιλείου

      Όχι απο μηχανή του καφέ έχει πολλά λιπαρά.

  • Στελιος

    Καλησπερα!
    Που θα μπορουσα να προμηθευτω κακαο χαμηλων λιπαρων χωρις ζαχαρη;

    • Βίκυ Χατζηβασιλείου

      Δεν γνωρίζω Στέλιο μου.

  • Γεωργία

    Καλησπέρα αγαπητή Βίκυ.Ακολουθω διαιτολόγιο 1200 θερμιδων καθημερινά και θα ήθελα να ρωτήσω αν μπορώ να καταναλώσω 1 κουπα ροφημα κακάο ή θα επιβαρυνθώ με επιπλέον θερμιδες;

    • Βίκυ Χατζηβασιλείου

      Βεβεαίως και μπορείς. Μ¨ονο 16 θερμίδες

  • ΓΕΩΡΓΙΑ

    ΒΙΚΗ ΓΕΙΑ ΣΟΥ, ΘΑ ΗΘΕΛΑ ΝΑ ΜΟΥ ΔΙΕΥΚΡΙΝΗΣΕΙΣ ΑΝ ΠΡΕΠΕΙ ΤΟ ΚΑΚΑΟ ΝΑ ΕΙΝΑΙ ΒΙΟΛΟΓΙΚΟ. ΔΕΝ ΞΕΡΩ ΑΝ ΘΑ ΒΡΩ ΓΙΝΕΤΑΙ ΤΟ ΑΠΛΟ ΚΑΚΑΟ ΠΟΥ ΦΤΙΑΧΝΟΜΕ ΕΝΑ ΚΕΙΚ ΣΟΚΟΛΑΤΕΝΙΟ, ΤΟ ΣΚΕΤΟ ΧΩΡΙΣ ΖΑΧΑΡΗ? ΓΙΑΤΙ ΟΜΩΣ ΠΟΤΕ ΣΟΥ ΔΕΝ ΤΟ ΧΡΗΣΙΜΟΠΟΙΑΣ ΜΕ ΓΑΛΑ ΚΑΙ ΤΟ ΠΙΝΕΙΣ ΜΟΝΟ ΤΡΩΓΟΝΤΑΣ ΔΗΜΗΤΡΙΑΚΑ?
    ΕΥΧΑΡΙΣΤΩ ΓΕΩΡΓΙΑ

    • Βίκυ Χατζηβασιλείου

      Είναι καλύτερα βιολογικό και όσο πιο πικρό τόσο πιο καλό.

  • aggeliki

    Γεια σου βικουλα σε ευχαριστουμε για τις σουπερ συμβουλες.Εχω λιγη χοληστερινη ποσο κακαο μπορω να πινω?

    • Βίκυ Χατζηβασιλείου

      1 κούπα.

  • Αλεξάνδρα Μπραίκίδου Γαλάνη

    Βίκυ γεια σου.Κι εγώ τρελλαίνομαι για το κακάο αλλά λόγω αυξημένης χοληστερίνης το στερούμαι.Διάβασα παρά πανω ότι μπορούμε να πίνουμε αλλά μόνο 1 κούπα.
    Να υποθέσω ότι είναι 1 κούπα την εβδομάδα;
    Ευχαριστώ, Αλεξάνδρα .

    • Βίκυ Χατζηβασιλείου

      Και μία την ημέρα – απλώς να είναι βιολογικό.

  • Κώστας Π.

    Βίκυ καλημέρα!

    Ποια η γνώμη σου για τις δυσμενής επιπτώσεις στο ήπαρ (στις οποίες αναφέρονται διάφορες έρευνες) λόγω του κακάο;

    Ευχαριστώ!

    • Βίκυ Χατζηβασιλείου

      Κώστα μόνον ή υπερκατανάλωση μπορεί να δημιυργήσει πρόβλημα!

  • Νίκος Σερβετας

    Αγαπητή Βίκυ,
    Επειδή διαβάζω σε μερικά μνήματα περί κακαου και χοληστερίνης, έχω την απορία αν πραγματικά περιέχει το κακαο χοληστερίνη και σε τι ποσότητα.
    Ευχαριστω

    • Βίκυ Χατζηβασιλείου

      Το κακάο μειώνει την κακή χοληστερίνη. Η κατάχρησή του μπορεί να αυξήσει την αποβολή του ασβεστίου από τα ούρα.

  • Pingback: Κακάο: Θεϊκό ρόφημα! Viotia Nights()

  • Κατερίνα

    καλησπέρα Βίκυ! πρέπει να το πίνουμε σκέτο ή με γάλα?

    • Βίκυ Χατζηβασιλείου

      Εγώ το πίνω σκέτο.

  • ΝΙΚΗ

    ΤΟ ΚΑΚΑΟ ΣΑΝ ΡΟΦΗΜΑ ΜΠΟΡΕΙ ΝΑ ΚΑΤΑΝΑΛΩΘΕΙ ΚΑΙ ΤΟ ΒΡΑΔΥ Η ΔΗΜΙΟΥΡΓΕΙ ΔΙΑΤΑΡΑΧΕΣ ΣΤΟΝ ΥΠΝΟ?ΑΝ ΦΤΑΞΟΥΜΕ ΜΙΑ ΚΟΥΠΑ ΚΑΚΑΟ ΜΕ ΓΑΛΑ ΧΑΜΗΛΩΝ ΛΙΠΑΡΩΝ ΠΟΣΕΣ ΘΕΡΜΙΔΕΣ ΑΠΟΔΙΔΕΙ?

    • Βίκυ Χατζηβασιλείου

      16 θερμίδες με γάλα αλλά όχι πριντον ύπνο.

  • Ελένη

    1.Γιατί κακάο με νερό και όχι με γάλα;
    2.Τελικά οι ενήλικες πρέπει να πίνουν γάλα ή όχι;

    • Βίκυ Χατζηβασιλείου

      Γιατί μειώνει τη δράση των αντιοξειδωτικών που έχει. Είναι μεγάλη συζήτηση για το αν πρέπει να πίνουν γάλα ή όχι.

  • Ειρηνη

    ΒΙκυ μου θα ηθελα να σε ρωτησω που μπορω να βρω βιολογικο κακαο με χαμηλο ποσοστο καφεινης η αν εχεις καποιον να μου προτεινεις εσυ. Εχει οντως διαφορα το βιολογικο κακαο απο το κοινο κακαο του εμποριου????
    ΥΠΕΡΟΧΗ ΣΕΛΙΔΑ ! ! ! ΜΠΡΑΒΟ ΣΕ ΟΛΑ ΑΥΤΑ ΠΟΥ ΚΑΝΕΙΣ ! ! ΣΥΝΕΧΙΣΕ ΕΤΣΙ ! ! ! <3 :)

    • Βίκυ Χατζηβασιλείου

      Το βιολογικό εννοείται πως έχει. Σε ευχαριστώ.

  • Ειρηνη

    Και κατι ακομα ….ξεχασα
    Αν ειναι ευκολο να μας πεις πως φτιαχνεις ΕΣΥ το κακαο.
    Αναλογιες και χρησιμοποιεις γαλα η νερο ???

    • Βίκυ Χατζηβασιλείου

      Νερό μόνο.

  • ΘΑΝΑΣΗΣ__

    οι καρποί κακάο μήπως είναι καλύτεροι και προτιμότεροι απ τη σκόνη κακαο?

    • Βίκυ Χατζηβασιλείου

      Και πως θα τους φας;

  • Χριστινα

    Το κακάο έχει καφείνη;

    • Βίκυ Χατζηβασιλείου

      Ναι έχει.

  • ΔΗΜΗΤΡΑ

    ΚΑΛΗΣΠΕΡΑ ΑΠΟ ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗ. ΤΟ ΚΑΚΑΟ ΠΟΣΗ ΚΑΦΕΙΝΗ ΕΧΕΙ. ΚΑΙ ΟΤΑΝ ΤΟ ΦΤΙΑΧΝΟΥΜΕ ΠΟΣΕΣ ΚΟΥΤΑΛΙΕΣ ΒΑΖΟΥΜΕ! ΚΑΙ ΠΟΣΟ ΝΕΡΟ!

    • Βίκυ Χατζηβασιλείου

      Κακάο ρόφημα = 4 mg καφείνη. Με δυο κουταλιές κακάο σε σκόνη (όχι σοκολάτα) και 1 κούπα νερό.

  • Έλλη

    Θέλω να ξέρω πόση καφεινη έχει ένα κουταλακι κακάο και πόση ένα κουταλακι καφέ σας ευχαριστώ πολύ

    • Βίκυ Χατζηβασιλείου

      μπορείς να το googlάρεις!

  • alan

    Χρόνια πολλά και καλή χρονιά.
    Παρακαλώ μπορείς να μου διευκρινήσεις το εξης: γράφεις σε άλλη φίλη την συνταγή σου, 2 κουταλιές κακάο και 1 κούπα νερό.
    Εννοείς 2 κουταλιές της σούπας στην κούπα του καφέ (200ml) ή του τσαγιού με 2 κουταλιές του γλυκού; Ευχαριστώ πάρα πολύ

    • Βίκυ Χατζηβασιλείου

      Αν η κούπα σου είνια μεγάλη βάλε σούπας, αν είναι μικρή (τσαγιού) κουταλιοού.

  • Αθανασία

    καλησπέρα,
    το ρόφημα κακάο πρέπει να πίνεται μόνο του ή μπορώ να προσθέσω και γάλα ? μήπως χάνει τις ιδιότητες του???
    (χωρίς να προσθέσω ζάχαρη , εννοείται)!

    • Βίκυ Χατζηβασιλείου

      Καλύτερα σκέτο ΑΘανασία μου!

  • Κίρκη

    Καλησπέρα κ.Βίκυ…. Εγώ δεν τρώω ζάχαρη μπορώ να την αποφύγω; Επίσης τι βούτυρο φρέσκο γάλακτος με όλα τα λιπαρά; Ευχαριστώ!

    • Βίκυ Χατζηβασιλείου

      Φυσικά και μπορείς! Βουτυρο μαργαρίνη

  • john

    Κάθε βράδυ πίνω μια κούπα κακάο με λίγο γάλα συμπυκνωμένο, χωρίς ζάχαρη γιατί έχω πρόβλημα διαβήτη, με λίγο γάλα συμπυκνωμένο. Μήπως είναι καλύτερα να το πίνω σκέτο χωρίς γάλα;

    • Βίκυ Χατζηβασιλείου

      Ναι χωρίς γάλα!