PostAntiage08

Ρόδι, το ελιξήριο της νεότητας!

Ο Ιπποκράτης, ο Γαληνός, ο Διοσκουρίδης και ο Πλίνιος, εξύμνησαν τις θεραπευτικές ιδιότητές του.

Σήμερα σπάμε ένα ρόδι για την καλή χρονιά, για αφθονία, καλοτυχία και γονιμότητα. Αλλά έχετε ακόμη έναν λόγο για να το σπάσετε επειδή συμβάλλει στην αντιγήρανση. Εξάλλου δεν είναι τυχαίο που πολλά προϊόντα ομορφιάς το χρησιμοποιούν ως βασικό συστατικό.

Πώς σας ωφελεί:

Είναι πλούσιο σε βιταμίνες Α, C και Ε, φυλλικό οξύ, σίδηρο, κάλιο και φυτικές ίνες και χαμηλής περιεκτικότητας σε θερμίδες. Ένα ρόδι καλύπτει το 40% της ποσότητας της βιταμίνης C και το 25% του φυλλικού οξέος που έχει καθημερινά ανάγκη ένας ενήλικος.

Συμβάλλει στην αντιγήρανση: Περιέχει τρεις διαφορετικές μορφές αντιοξειδωτικών ουσιών (τανίνες, ανθοκυανίνες, ελλαγικό οξύ) και η αντιοξειδωτική ικανότητά του είναι 2-3 φορές μεγαλύτερη από αυτήν του κόκκινου κρασιού ή του πράσινου τσαγιού όπως δείχνουν μελέτες του Εθνικού Ιδρύματος Αγροτικών Ερευνών.

Θεραπεύει: Χάρη στις αντιμικροβιακές, αντιφλεγμονώδεις, αντιβηχικές, στυπτικές, επουλωτικές και αντιδιαρροϊκές του ιδιότητες, ο χυμός του ροδιού χρησιμοποιείται για θεραπευτικούς σκοπούς. Χρησιμοποιείται στα εγκαύματα και στον ιό του έρπητα.

Προστατεύει την καρδιά: Εμποδίζει την οξείδωση της LDL (κακής) χοληστερίνης και μειώνει τα επίπεδα της ολικής και της «κακής» χοληστερίνης σε διαβητικούς με υπερλιπιδαιμία.

Προφυλάσσει από εγκεφαλικές βλάβες.

Μειώνει την πίεση του αίματος.

Συμβάλλει στην πρόληψη του καρκίνου του δέρματος, του μαστού και του προστάτη, αλλά και στην επιβράδυνση της ανάπτυξής τους.

Χρησιμοποιείται για τη θεραπεία της χρόνιας διάρροιας, της δυσεντερίας και των αιμορραγιών, και για την αντιμετώπιση της οστεοαρθρίτιδας.

Βοηθά το δέρμα: Το καθαρίζει και το προστατεύει, μειώνει τις ρυτίδες.

Το μυστικό

Πως θα καταλάβετε ότι ένα ρόδι είναι φρέσκο; Από την όψη της φλούδας του: εάν είναι σκληρή, τότε είτε συλλέχθηκε από καιρό είτε συντηρήθηκε σε λάθος συνθήκες. Αν υπάρχει κοτσάνι και η φλούδα του είναι χωρίς σκασίματα και σημάδια είναι φρέσκα.

Εύκολες συνταγές

Λικέρ από ρόδι

Θα χρειαστείτε:
4 φλιτζάνια σπόρους ροδιού
4 ποτήρια κονιάκ
4 ποτήρια ζάχαρη
2 ξύλα κανέλας
3 γαρύφαλλα (μοσχοκάρφια)

Οδηγίες
Ρίξε σε μια κατσαρόλα τους σπόρους ροδιού, το κονιάκ, τη ζάχαρη, τα ξύλα κανέλας και τα γαρύφαλλα.
Βάλε την κατσαρόλα στη φωτιά, ανακάτεψε και μόλις αρχίσει να βράζει βγάλε την από τη φωτιά αφήνοντας όλα τα υλικά μέσα.
Σκεπάστε τη κατσαρόλα με το καπάκι της και αφήστε την για 24 ώρες.
Μόλις περάσει το 24ωρο πέρασε το μείγμα από το τουλπάνι και έπειτα από χαρτί για καφέ φίλτρου. Τοποθετήστε σε μπουκάλι και το λικέρ είναι έτοιμο!

Πράσινη σαλάτα με ρόδι

Θα χρειαστείτε:

½ κιλό αντίδια, μόνο τα φύλλα
2 ματσάκια ρόκα
2 σαλάτες κατσαρές
σπόρους από 1 ρόδι

Για το ντρέσινγκ
4 κ.σ. ελαιόλαδο
3 κ.σ. ξίδι
1 κ.σ. μέλι
1 κ.σ. μουστάρδα

Οδηγίες
Καθαρίστε και πλύνετε όλα τα σαλατικά. Κόψτε τα σε μικρά κομμάτια και τοποθετήστε τα σε μια σαλατιέρα. Πασπαλίστε με το ρόδι. Χτυπήστε τα υλικά για το ντρέσινγκ και περιχύστε το.

ΣΧΟΛΙΑΣΤΕ

  • KATERINA

    ΜΠΟΡΟΥΜΕ ΔΗΛΑΔΗ ΝΑ ΤΑΜΠΟΝΑΡΟΥΜΕ ΤΟ ΠΡΟΣΩΠΟ ΜΑΣ ΜΕ ΒΑΜΒΑΚΙ ΚΑΙ ΦΡΕΣΚΟ ΧΥΜΟ ΡΟΔΙΟΥ?Η ΜΟΝΟ ΝΑ ΤΟ ΠΙΝΟΥΜΕ? ΕΙΝΑΙ ΤΟ ΙΔΙΟ?

    • Βίκυ Χατζηβασιλείου

      Καλύτερα να το πιεις ή να χρησιμοποιήσεις προιόντα που θα βρεις στην αγορά με βασικό συστατικό το ρόδι.

  • afrula

    3 φορες την εβδομαδα ενα ποτηρι φυσικο χυμο ροδιου ειναι πολυ,Βικυ?Δε πιστευω να μου δημιουργησει τιποτα κηλιδες στο δερμα!!Τα φοβαμαι τα φρουτα και τα λαχανικα.Ας πουμε λενε μη φας πολλα καροτα γιατι θα μαυρισει το δερμα σου!!Ανοησιες δεν ειναι?

    • Βίκυ Χατζηβασιλείου

      Φυσικά και είναι ανοησίες! Και αν μπορείς να πίνεις και κάθε μέρα ρόδι τόσο το καλύτερο!

  • ΧΡΥΣΟΥΛΑ

    ΤΟ ΧΥΜΟ ΡΟΔΙ ΠΡΕΠΕΙ ΝΑ ΚΑΝΕΙ ΚΑΛΟ ΚΑΙ ΣΤΗΝ ΑΚΜΗ ΓΝΩΡΙΖΕΤΕ ΑΝ ΙΣΧΥΕΙ?

    • Βίκυ Χατζηβασιλείου

      Ισχύει ότι κάνει καλό!

  • ΕΛΕΝΑ

    ΠΩΣ ΦΤΙΑΧΟΥΜΕ ΦΥΣΙΚΟ ΧΥΜΟ ΡΟΔΙΟΥ ΑΦΟΥ ΕΧΕΙ ΚΟΥΚΟΥΤΣΙΑ ;
    ΣΑΣ ΠΑΡΑΚΑΛΩ ΑΠΑΝΤΗΣΤΕ ΜΟΥ.
    ΕΥΧΑΡΙΣΤΩ

    • Βίκυ Χατζηβασιλείου

      Απλά τον στύβεις!!!

  • Pingback: Το σκόρδο ασπίδα προστασίας κατά της οστεοαρθρίτιδας | Διαιτες()

  • ANNA

    καλησπέρα κα Χατζηβασιλείου ,σας εύχομαι μια χρονιά γεμάτη υγεία και ευτυχία, θα ήθελα να μου συστήσετε κάποιον δερματολόγο αξιολογο, αν και έχω κάνει αρκετές θεραπείες ακόμη ταλαιπωρούμε απο ακμη, επίσης παλαιότερα είχατε αναφέρει έναν δερματολόγο για peeling μπορείτε να μου πείτε το ονοματεπώνυμο του,ευχαριστω

    • Βίκυ Χατζηβασιλείου

      Καντούνης για το jet peeling αν αναφέρεσαι σε αυτό.

  • Ρια

    Χρονια πολλα, καλη χρονια & παντα επιτυχιες σε ολους τους τομεις της ζωης σου Βικυ…Θα ηθελα να σου κανω 2 ερωτησεις: 1) Ο χυμος ροδιου των Souper Market (χωρις προσθηκη ζαχαρης) προσφερει στον οργανισμο τα ιδια πολυτιμα συστατικα εν συγκρισει με τον φυσικο…& 2) Πριν απο 4 χρονια εμφανισα ακμη κ΄μου αφησε χηλοειδη στο στερνο κ’ την πλατη κ’ με δυσκολευουν πολυ στα ρουχα. Μηπως εχεις ακουσει κατι που θα με βοηθουσε στην εξαλειψη τους.. Ευχαριστω πολυ & Συγχαρητηρια για την σελιδα σου…

    • Βίκυ Χατζηβασιλείου

      ¨Ο,τι είναι φρέσκο είναι σαφώς καλύτερο από το τυποποιημένο αλλά μπορείς να τον χρησιμοποιείς και αυτόν. Για την ακμή απευθύνσου σε έναν ειδικό που θα εξετάσει την περίπτωσή σου από κοντά.

  • ελενη

    Καταρχην ευχαριστω που απαντας στις αποριες μου Βικυ!!!Εχω ακομη μια,οπως θα καταλαβες!!!χι χι χι!!!Απο ποια ηλικια πρεπει να ασχολουμαστε με προιοντα/λυσεις,αντιγηρανσης??πχ εγω το ροδι το βαζω σε σαλατες στο βραδυνο μου η και ετσι το τρωω πολυ!μ αρεσει!Ειμαι 34,ειναι απο τωρα να σκεφτομαι τα περι αντιγηρανσης?!?!Θερμα σ ευχαριστω!!!Φιλακια!!!!Καλα SUPER το site σου δεν το χορταινω!!!Συνχαρητηρια!!!

    • Βίκυ Χατζηβασιλείου

      Απο τα 35+ και μετά

  • Σ…

    Βίκυ μου αν εγώ απλά τρώω καθε μέρα ένα ρόδι ολόκληρο, αντί να το στίβω για να βγει χυμός, πειράζει?
    Γιατί ο χυμός δε με χορταίνει, ενώ το φρούτο με χορταίνει!!

    • Βίκυ Χατζηβασιλείου

      Κανένα πρόβλημα! Και έτσι μπορείς να το φας, ως φρούτο. Αρκεί να μην έχεις κάποιο πρόβλημα στο έντερο και σε ενοχλήσουν τα σποράκια του.

  • Σ…

    Ευχαριστώ Βικυ μου

  • Κατ

    Βίκυ μου,

    Συγγνώμη που σε ενοχλώ αλλά νιώθω απίστευτα δυστυχισμένη, είμαι 44 ετών, 19 χρόνια παντρεμένη με δύο κόρες 18 (φοιτήτρια φέτος στη Διεθνών και Ευρωπαικών Σπουδών Μακεδονίας) και 16 ετών (δευτέρα λυκείου φέτος). Πρίν από 6 μήνες έμαθα ότι ο άντρας μου (42 ετών) που για μένα ήταν τα πάντα και πίστευα πως υπάρχει δέσιμο μεταξύ μας, έχει παράλληλη σχέση με μια συνάδελφο στη δουλειά του νεότερη, 29 ετών, η οποία ήταν και αυτή αρραβωνιασμένη και αποφάσισαν να χωρίσουν αυτή τον αρραβωνιαστικό και ο σύζυγος εμένα. Μόνο που για να χωρίσει ο άντρας μου ήθελε γιατί της έχει πλασαριστεί και ως οικονομικά ευκατάστατος (απίστευτα δώρα, ανανέωση δικής τους γκαρνταρόμπας, τατουάζ, power plate, solarium, μάρκες ρούχων) να μας πετάξει και στο δρόμο εμένα και τα παιδιά μου. Βλέπετε τόσα χρόνια που δούλευα και σε καλές δουλειές και έπαιρνα πολύ καλά λεφτά τα έδινα όλα στο σπίτι με αποτέλεσμα αυτός να έχει αυτή τη στιγμή οικονομική άνεση και εγώ ούτε 5 ευρώ στην άκρη. Πριν από ένα μήνα επειδή εγώ ήξερα τα στοιχεία του τρίτου προσώπου επανήλθε λέγοντας σε μένα και τα παιδιά μας οτι θέλει πίσω την οικογένειά του και χώρισε. Η μεταμέλειά του κράτησε ακριβώς 10 ημέρες αμέσως μετά αρχισε ο ψυχολογικός πόλεμος, η αδιαφορία, είναι βέβαιο πια οτι επέστρεψε για φτιάξει τα πράγματα όπως τον βολεύουν και αμφιβάλω αν έχουν χωρίσει. Αυτό που θέλω να ξέρω είναι πως είναι δυνατόν και νιώθω ακόμη τόση στεναχώρια και κατάθλιψη για ένα άνθρωπο που φέρθηκε και φέρεται με τον χειρότερο τρόπο σε μένα και τα παιδιά μας. Τι πρέπει να κάνω για να τον βγάλω από την καρδιά μου, πως θα βγώ εκει εξώ με την κρίση που υπάρχει (έπαιρνα 1.800 ευρώ το μήνα και τώρα έκλεισε η δουλειά μου και βρήκα δουλειά με 1.200 ευρώ, πως θα τα βγάλουμε πέρα? Τι πρέπει να κάνω για να κάνω delete σε έναν άνθρωπο που καθημερινά βιάζει ψυχολογικά την ψυχή μου. Είμαι τόσο δυστυχισμένη και απελπισμένη και πάλι συγγνώμη που σας ενόχλησα

    • Βίκυ Χατζηβασιλείου

      Θα πρέπει να απευθυνθείς σε έναν ψυχολόγο. Το θέμα της απιστίας δεν είναι τόσο εύκολο και ούτε υπάρχει μια μαγική συμβουλή που θα τα λύσει όλα. Επίσης, χρειάζεται να κινηθείς και νομικά για να δεις τι υποχρεώσεις έχει και εκείνος.

  • aris

    poly kalo

  • ΖΩΗ ΑΡΓΥΡΙΟΥ

    ΑΓΑΠΗΜΕΝΗ ΜΟΥ ΒΙΚΥ, ΣΗΜΕΡΑ ΜΠΗΚΑ ΓΙΑ ΠΡΩΤΗ ΦΟΡΑ ΣΤΑ ΟΜΟΡΦΑ ΜΥΣΤΙΚΑ ΚΑΙ ΟΜΟΛΟΓΩ ΟΤΙ ΜΟΥ ΑΡΕΣΑΝ ΠΟΛΥ! ΘΕΛΩ ΝΑ ΣΟΥ ΠΩ ΕΝΑ ΜΕΓΑΛΟ ΜΠΡΑΒΟ ΓΙ` ΑΥΤΟ ΠΟΥ ΚΑΝΕΙΣ ΚΑΙ ΕΝΑ ΜΕΓΑΛΥΤΕΡΟ ΜΠΡΑΒΟ ΓΙΑ ΤΟ .! Σ` ΕΚΤΙΜΩ ΚΑΙ ΣΕ ΘΑΥΜΑΖΩ ΠΟΛΥ!!!!!

    • Βίκυ Χατζηβασιλείου

      Σε ευχαριστώ πολύ!

  • ΧΡΥΣΟΥΛΑ

    TO ΡΟΔΙ ΚΑΝΕΙ ΝΑ ΤΟ ΠΙΝΟΥΜΕ ΣΕ ΜΕΡΕΣ ΕΜΜΗΝΟΥΣ ΡΥΣΗΣ?

  • panorea

    πολλα συγχαρητηρια, μου αρεσει πολυ πολυ το site σου. πραγματικα δεν το χορταινω!!!!!!!!!!!!!!!!

  • efh

    γεια σου Βίκυ εγώ εδώ και 3 χρόνια πίνω από τις ροδιές μας για 2-4 μήνες κάθε χρόνο χυμό ρόδι και με έχει βοηθήσει πάρα πολύ είχα αιματοκρίτη 23 λόγο ότι έχω δυσμηνόρροια και έφτασα 31 που δεν ανέβαινε με τίποτα να πίνει ο κόσμος κάνει πολύ καλό σε όλα, οι συμβουλές σου είναι χρήσιμες ευχαριστούμε

  • Βασιλική

    Το αποξηραμένο ρόδι που υπάρχει στις υγειινές τροφές μειονεκτει κατά πολύ του φρέσκου; Αξίζει να το παίρνω;

    • Βίκυ Χατζηβασιλείου

      Όχι, δεν υπάρχει πρόβλημα, παίρνεις αντιοξειδωτικά.

  • MARIA

    πως ξεχωριζουμε το φρεσκο ροδι??γνωριζετε αν υπαρχει κ κατεψυγμενο?

    • Βίκυ Χατζηβασιλείου

      Νομίζω πως δεν υπάρχει κατεψυγμένο ρόδι.

  • ΑΝΑΓΝΩΣΤΟΠΟΥΛΟΥ ΑΡΙΣΤΕΑ

    Καλησπέρα Βίκυ,
    Για το Λικερ Ρόδι αντί για κονιάκ μπορώ να χρησιμοποιήσω τσίπουρο?Αλλάζω κάτι στη δοσολογία?

    • Βίκυ Χατζηβασιλείου

      Δεν το έχω δοκιμάσει με τσίπουρο.

  • MARIA

    mhpws gnwrizete an to rodi einai arnhtiko gia thn duskiliothta?kai sto psugeio poses meres diathreitai?

    • Βίκυ Χατζηβασιλείου

      Υπάρχουν αναφορές ότι το ρόδι μπορεί να προκαλέσει δυσκοιλιότητα. Στο ψυγείο διατηρείται πάνω από μήνα.

  • Vasia

    Το λάδι ροδιού είναι εκπληκτικό για το δέρμα, αντιγηραντικό και ενυδατικό!
    Πάνω σε αυτό θα ήθελα να ρωτήσω κάτι, μπορώ να βάζω λίγο κάθε βράδυ αντί για κρέμα νυκτός ή θα έχει αρνητικές συνέπειες?
    Επίσης ξέρετε αν μπορεί να επηρεάσει καθόλου την ακμή με κάποιο τρόπο (θετικά ή αρνητικά)??
    Ευχαριστώ!

    • Βίκυ Χατζηβασιλείου

      Μπορείς να βάζεις και πιστεύω ότι θα βοηθήσει στην ακμή.

  • Μελίνα

    Βίκυ μου πόσες θερμίδες έχει 1 μικρό ρόδι και αντίστοιχα ένα μεγάλο? Παίζει ρόλο πόσο κόκκινο είναι το χρώμα του?

    • Βίκυ Χατζηβασιλείου

      100 γραμμ. ροδιού δίνουν 73 θερμίδες. Ζύγισέ το και ανάλογα βρες τις θερμίδες για το μικρό ή το μεγάλο.

  • Μελίνα

    Βίκυ μου εάν είσαι λίγο δυσκοίλιος πρέπει να μην τρώς καθόλου ρόδι?

    • Βίκυ Χατζηβασιλείου

      Το ρόδι βοηθά στην καταπολέμηση της δυσκοιλιότητας.

  • Ζωη

    Αν αντι για φρεσκο ροδι χρησιμοποιησουμε καποιο σκευασμα απο φαρμακειο η φυσικες τροφες , θα εχουμε τα ιδια αποτελεσματα ?

    • Βίκυ Χατζηβασιλείου

      Βεβαίως.

  • Νατασα

    Ποιο είναι το καλύτερο για αποτέλεσμα λιφτιγκ-συσφυξης, το σταφυλοκουκουτσέλαιο ή το λάδι ροδιού; Ευχαριστώ.

    • Βίκυ Χατζηβασιλείου

      Εξαρτάται από την ποιότητα του δέρματος. Αν δεν δοκιμάσεις δεν μπρείς να ξέρεις.