eating out

Δεν μπορώ να σταματήσω να τρώω! Τι να κάνω;

Μάθετε τους λόγους που συμβαίνει αυτό. H κλινική διαιτολόγος Δέσποινα Μαρσέλου σας συμβουλεύει τι να κάνετε για να νιώθετε χορτάτοι.

Τρώτε από συνήθεια

Σταματήστε να τρώτε μπροστά στην τηλεόραση και στο πληκτρολόγιο! Όταν τρώτε κάθε φορά που είστε συγκεντρωμένοι σε κάτι δεν καταλαβαίνετε πόση τροφή καταναλώνετε.

Τι να κάνετε: Δεν χρειάζεται πολύς χρόνος για να αποκτήσετε μία συνήθεια αλλά είναι πραγματικά δύσκολο να την κόψετε. Μπορεί να έχετε τη συνήθεια να τρώτε πατατάκια μπροστά στην τηλεόραση και να έχετε συνδέσει τη διαδικασία αυτή με κάτι τραγανό. Προτιμήστε να φάτε λίγα δημητριακά ολικής άλεσης αντί για πατατάκια ή στικς καρότου.

Παραλείπετε βασικά γεύματα

Όταν παραλείπετε γεύματα, κυρίως το πρωινό, πεινάτε περισσότερο και το σώμα σας παράγει περισσότερη γκρελίνη, την ορμόνη της πείνας. Αυτό σημαίνει ότι είναι πιο πιθανό να φάτε περισσότερο φαγητό κατά τη διάρκεια της ημέρας.

Τι να κάνετε: Τρώτε πρωινό! Αν πάλι παραλείψετε το μεσημεριανό σας γεύμα μόλις φτάσετε στο σπίτι απλά δεν θα μπορείτε να σταματήσετε να τρώτε, κι όταν επιτέλους σταματήσετε, θα συνειδητοποιήσετε ότι έχετε φάει πάρα πολύ. Αν δεν έχετε χρόνο προγραμματίστε κάθε Κυριακή να βράζετε 3 -4 αυγά ώστε κάποια πρωινά να έχετε 1 αυγό βραστό με μία φέτα ψωμί και λίγο τυρί. Τις άλλες μέρες μπορείτε να φάτε βρόμη με γιαούρτι και μέλι με κανέλα ή δημητριακά ολικής άλεσης με 1 ποτήρι γάλα με λίγα λιπαρά.

Τρώτε τα λάθος πράγματα

Όταν τρώτε τροφές με κενές θερμίδες και χωρίς θρεπτικά συστατικά, όπως είναι τα γλυκά και οι επεξεργασμένοι υδατάνθρακες όπως τα τσιπς αυτά σας κάνουν να πεινάτε περισσότερο τις επόμενες ώρες επειδή ρίχνουν τα επίπεδα της γλυκόζης.

Τι να κάνετε: Καταναλώνετε τροφές πλούσιες σε θρεπτικά συστατικά που περιέχουν περισσότερες φυτικές ίνες, πρωτεΐνες και νερό, για να αισθάνεστε χορτάτοι για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα.

Έχετε άγχος

Όταν έχετε κακή διάθεση ή είστε αγχωμένοι είστε πιο επιρρεπείς στο φαγητό. Αυτό έχει τις ρίζες του στην παιδική μας ηλικία όπου οι τροφές σας παρηγορούσαν και σας ανακούφιζαν, ειδικά τα λιπαρά και τα γλυκά. Γενικά τα συναισθήματα επηρεάζουν τον τρόπο διατροφής και κατά συνέπεια την απώλεια βάρους. Ο θυμός, η θλίψη, η απογοήτευση διεγείρουν το αίσθημα της πείνας.

Τι να κάνετε: Όταν τα πράγματα πάνε καλά συνήθως το γιορτάζουμε με φαγητό (κερνάμε γλυκά, βγαίνουμε για φαγητό έξω). Όταν τα πράγματα πάνε στραβά, παρηγορούμε τον εαυτό μας με φαγητό. Αντί να «τρώτε» τα συναισθήματά σας, πηγαίνετε έναν περίπατο, ή δυναμώστε τη μουσική και χορέψτε στο σπίτι ή βάλτε ηλεκτρική σκούπα, ή πάτε στο γυμναστήριο. Γενικά θα χρειαστεί να μάθετε να διαχωρίζετε αν αυτό που σας οδήγησε στο ψυγείο είναι η πείνα ή η συναισθηματική φόρτιση.

Γυμνάζεστε πολύ

Όσο πιο σκληρά γυμνάζεστε τόσο περισσότερα καύσιμα χρειάζεται το σώμα σας για να ανακάμψει.

Τι να κάνετε: Μην χρησιμοποιείτε την άσκηση ως δικαιολογία για να φάτε περισσότερο. Αν δεν κάνετε πρωταθλητισμό και απλώς αθλείστε μπορείτε να φάτε ένα μικρογεύμα παραπάνω σε σύγκριση με όσους δεν είναι σωματικά δραστήριοι, αλλά μέχρι εκεί.

Βαριέστε και αναβάλετε διαρκώς

Η μικρή απόλαυση πριν τη μεγάλη δουλειά που πρέπει να κάνετε είναι ένας κλασικός τρόπος για να καθυστερήσετε. Πρέπει να καθαρίσετε το μπάνιο; Ας πιείτε πρώτα ένα φλιτζάνι τσάι και να φάτε ένα μπισκότο. Έχετε σιδέρωμα; Ένα φλιτζάνι καφές και μια φέτα κέικ είναι μια καλή ιδέα, έτσι;

Τι να κάνετε: Γράψτε μια λίστα με τις εργασίες που πρέπει να κάνετε και κολλήστε τη στο ψυγείο. Με αυτόν τον τρόπο όταν ετοιμάζεστε να ανοίξετε το ψυγείο για να φάτε κάτι, μπορεί να θυμηθείτε ότι πρέπει να κάνετε κάτι άλλο αντί να φάτε.

Δεν πεινάτε, διψάτε

Πολλές φορές συγχέουμε τη δίψα με την πείνα, κυρίως όταν δεν καταναλώνουμε αρκετό νερό κατά τη διάρκεια της ημέρας. Βεβαιωθείτε ότι πίνετε τουλάχιστον 6-8 ποτήρια νερό την ημέρα.

Τι να κάνετε: Δοκιμάστε να πιείτε ένα μεγάλο ποτήρι νερό και στη συνέχεια, περιμένετε 10-20 λεπτά. Αν νιώθετε ακόμα πεινασμένοι φάτε ένα υγιεινό σνακ όπως ένα γιαούρτι με λίγα αποξηραμένα φρούτα. Το γιαούρτι περιέχει πρωτεΐνη που δημιουργεί κορεσμό.

Δεν κοιμάστε αρκετά

Αν δεν κοιμάστε τουλάχιστον 7-8 ώρες το βράδυ αυτό μπορεί να σας κάνει να πεινάτε περισσότερο την επόμενη μέρα. Ο ανεπαρκής ύπνος οδηγεί σε μειωμένη παραγωγή λεπτίνης, μιας ορμόνης κλειδί στον έλεγχο της όρεξης.

Τι να κάνετε: Πριν τον ύπνο καταναλώστε κάποιες τροφές που περιέχουν τρυπτοφάνη η οποία συμβάλλει στην παραγωγή της σεροτονίνης και της μελατονίνης οι οποίες με τη σειρά τους οδηγούν σε ήρεμο ύπνο. Η τρυπτοφάνη που χρειάζεται ο οργανισμός για να παράσχει σεροτονίνη αποκτιέται μόνο μέσω της διατροφής. Προτιμήστε πριν τον ύπνο ένα ζεστό ποτήρι γάλα και 3 ώρες πριν πέσετε στο κρεβάτι υδατάνθρακες με χαμηλό προς μέτριο γλυκαιμικό δείκτη, όπως ψωμί ολικής άλεσης, ρύζι, ζυμαρικά ή μια ανάμεικτη πράσινη σαλάτα.

ΣΧΟΛΙΑΣΤΕ