vegetable

Συνταγή: Αποτοξίνωση με τη σούπα του Ιπποκράτη

Η Σούπα του Ιπποκράτη είναι μια εύκολη συνταγή αποτοξίνωσης που θα σας βοηθήσει να ξεφουσκώσετε.

Θα χρειαστείτε:
1 πατάτα με τη φλούδα
2 καρότα
2 κολοκυθάκια
2 κρεμμύδια ξερά
4 κλωνάρια φρέσκο σέλινο
1/2 μάτσο μαϊντανό
5-6 φύλλα μαρουλιού ή παντζαρόφυλλα
Ελάχιστο θαλασσινό αλάτι (προαιρετικά)

Εκτέλεση

Επιλέξτε βιολογικά λαχανικά, τα οποία θα κόψετε σε κομμάτια και θα τα βάλετε να σιγοβράσουν για 1 ώρα σε εμφιαλωμένο νερό. Καταναλώνετε τη σούπα ή, αν οι φυτικές ίνες σάς δημιουργούν πρόβλημα, μόνο το ζωμό με 1 κουταλάκι ελαιόλαδο και λίγο λεμόνι.

ΣΧΟΛΙΑΣΤΕ