Bellini

Συνταγή για ένα δροσερό home made Bellini!

Δώστε γεύση από ροδάκινο στις βραδιές σας με υπέροχο home made bellini από την Αργυρώ!

Υλικά Συνταγής

2 ώριμα και γλυκά αρωματικά ροδάκινα
250 ml πολύ παγωμένο Prosecco, σαμπάνια ή άλλο αφρώδη οίνο
2 σταγόνες λεμόνι
2 πρέζες ζάχαρη
τριμμένο πάγο

Εκτέλεση

Για το κοκτέιλ bellini, πλένουμε πρώτα και ξεφλουδίζουμε τα ροδάκινα και αφαιρούμε το κουκούτσι. Στη συνέχεια πολτοποιούμε τα φρούτα.

Ισομοιράζουμε σε δύο ποτήρια τον πολτό φρούτου, προσθέτουμε σε κάθε ποτήρι από 1 πρέζα ζάχαρη και 1 σταγόνα χυμό λεμονιού κι ανακατεύουμε.

Γεμίζουμε τα ποτήρια με πάγο και Prosecco. Γαρνίρουμε κάθε ποτήρι με μία φέτα ροδάκινου.

ΣΧΟΛΙΑΣΤΕ