Αντιγηραντική διατροφή: Πότε θα δείτε διαφορές στην επιδερμίδα και το σώμα σας;

Εάν αποφασίσατε να ξεκινήσετε αντιγηραντική διατροφή, δείτε πώς θα ωφέλησε την επιδερμίδα και το σώμα σας!

Τι είναι η αντιγηραντική διατροφή

Όταν μιλάμε για αντιγήρανση μέσω της διατροφής, εννοούμε μια διατροφή στοχεύει στην υγεία των κυττάρων, η οποία είναι εμφανής στο δέρμα μας, πρόσωπο και σώμα, αλλά και στη συνολική υγεία του οργανισμού μας. Η γήρανση αποτελεί μία φυσιολογική διαδικασία, και προκαλείται από τις ελεύθερες ρίζες που οξειδώνουν τα κύτταρα του οργανισμού, με αποτέλεσμα τη φθορά τους. Σ’ εμάς γίνεται ορατή με την εμφάνιση των ρυτίδων στο δέρμα μας, τη μείωση της κινητικότητας του σώματος, με την εμφάνιση παθήσεων αλλά και με την έκπτωση λειτουργικότητας του εγκεφάλου μας. Η διαδικασία της γήρανσης όμως έχει ξεκινήσει νωρίτερα. Μια ισορροπημένη διατροφή, πλούσια σε θρεπτικά συστατικά και νερό, μπορεί να μας βοηθήσει να καθυστερήσουμε τα συμπτώματα της γήρανσης, κάνοντας μας να φαινόμαστε αλλά και να νιώθουμε πιο νέοι.

Ποιες είναι οι αντιγηραντικές τροφές

Υπάρχουν τροφές, πλούσιες σε αντιοξειδωτικά. που καταπολεμούν τις ελεύθερες ρίζες. Αυτές οι τροφές μπορούν να θεωρηθούν αντιγηραντικές. Ποιες είναι οι βασικές τροφές με αντιγηραντικές ιδιότητες;

Οι τροφές πλούσιες σε βιταμίνη C: αυξάνουν την παραγωγή κολλαγόνου, το οποίο είναι υπεύθυνο για την ελαστικότητα της επιδερμίδας. Τα εσπεριδοειδή φρούτα (πορτοκάλι, λεμόνι), οι πολύχρωμες πιπεριές, τα berries και οι φράουλες, το μπρόκολο είναι καλές πηγές βιταμίνης C.

Η βιταμίνη Ε: προσφέρει προστασία των κυτταρικών μεμβρανών. Τρόφιμα πλούσια σε βιταμίνη Ε είναι το ελαιόλαδο, τα δημητριακά ολικής άλεσης, το αβοκάντο και οι ξηροί καρποί.

Τα φλαβονοειδή: Ουσίες με ισχυρή αντιοξειδωτική δράση και βρίσκονται στο κόκκινο κρασί, στο τσάι, το κακάο, και στα berries.

Οι τροφές σε καροτενοειδή: Παρέχουν προστασία από τη φωτογήρανση του δέρματος και αυτά είναι τα καρότα, οι κόκκινες πιπεριές, η ντομάτα, το σπανάκι Κλπ.

Η μαύρη σοκολάτα: Εκτός από τις πολυφαινόλες που περιέχει, αυξάνει κατακόρυφα την ενέργεια και τη διάθεση μας.

Τα βότανα και τα μπαχαρικά: όπως η ρίγανη, το θυμάρι, ο κουρκουμάς, η κανέλα, έχουν επίσης αρκετά αντιοξειδωτικά, με αποτέλεσμα να μειώνουν τις φλεγμονές και να καθυστερούν τα σημάδια της γήρανσης.

Η σπιτική σάλτσα ντομάτας: Παρασκευασμένη από φρέσκια ντομάτα, κρεμμύδι και ελαιόλαδο, περιέχει 6 φορές περισσότερο λυκοπένιο (καροτενοειδές), συγκριτικά με τη φρέσκια ντομάτα.

Τροφές που βοηθούν στη συνολική υγεία του οργανισμού: όπως είναι το άπαχο κρέας, το ψάρι, τα γαλακτοκομικά, τα προϊόντα ολικής άλεσης, τα οποία προσφέρουν στον οργανισμό πληθώρα θρεπτικών συστατικών, όπως σίδηρος, ασβέστιο, ψευδάργυρος, κ.ά.

Το νερό: Παρόλο που δε θεωρείται τρόφιμο, παίζει σημαντικό ρόλο στη συνολική μας υγεία, άρα και στην υγεία του δέρματος. Ένα αφυδατωμένο δέρμα δείχνει άτονο και οι μικρές ρυτίδες εμφανίζονται. Μάλιστα, όσο μεγαλώνουμε, το αίσθημα της δίψας εξασθενεί, με αποτέλεσμα να υπάρχει μεγαλύτερη πιθανότητα αφυδάτωσης.

Το πράσινο τσάι: ΅ίναι πλούσιο σε κατεχίνες και πολυφαινόλες, ουσίες με έντονη αντιοξειδωτική δράση. Τέσσερα φλιτζάνια πράσινο τσάι φαίνεται να μειώνουν τη φλεγμονή και την οξειδωτική δράση των ελεύθερων ριζών, με αποτέλεσμα να συμβάλουν στην αντιγήρανση. Πέρα όμως από το πράσινο τσάι είναι και το τσάι matcha, το οποίο πρόκειται για σκόνη νεαρών φύλλων πράσινου τσαγιού. Το matcha έχει 137 φορές τα αντιοξειδωτικά του πράσινου τσαγιού.

Τι πρέπει να αποφεύγετε όταν κάνετε αντιγηραντική διατροφή

Τρόφιμα πλούσια σε κορεσμένα λιπαρά και ζάχαρη, πέρα από το ότι δεν είναι θρεπτικά, μπορεί να προκαλέσουν φλεγμονή, οδηγώντας στην οξείδωση των κυττάρων. Σε αυτά συμπεριλαμβάνονται το junk food, τα αναψυκτικά, τα γλυκά, τα τρόφιμα με επεξεργασμένους υδατάνθρακες, κ.ά.

Με την αντιγηραντική διατροφή πότε θα δούμε διαφορές στην επιδερμίδα και το σώμα;

Με την αντιγηραντική διατροφή μπορείτε να προλάβετε επόμενες βλάβες, μέσα στις πρώτες εβδομάδες και να δείτε διαφορά στην ενεργητικότητα και στη διάθεση σας. Δεν μπορεί ωστόσο να αντιστρέψει τις βλάβες που έχουν γίνει ήδη στο δέρμα.

Το μυστικό

Η πρόληψη της πρόωρης γήρανσης δεν μπορεί να επιτευχθεί μόνο μέσω διατροφής, απαιτεί και συστηματική άσκηση. Η άσκηση πέρα από το ότι αυξάνει τη ροή του αίματος, μεταφέροντας στα κύτταρα περισσότερα θρεπτικά συστατικά, διατηρεί και την κινητικότητα του σώματος, η οποία μειώνεται με την ηλικία.