24-07-2011
Ergon/Sani
TBL1
To TBL1 είναι ένα εστιατόριο με ένα τραπέζι, χωρίς σταθερό χώρο, χωρίς σταθερό concept χωρίς σταθερό chef. Αυτό είναι για κάποιους συναρπαστικό, για άλλους όχι και τόσο. Για τους καλοκαιρινούς μήνες, θα φιλοξενείται στο μπαλκόνι του πρώτου ορόφου του ERGON/Παντοπωλείο Μεζεδοπωλείο στη Μαρίνα της Σάνη.
ΚΕΙΜΕΝΟ ΔΗΜΗΤΡΗΣ ΚΟΠΑΡΑΝΗΣ