Αυτό το σοκολατένιο smoothie bowl αντικαθιστά κάθε επιθυμία για γλυκό!

Το σοκολατένιο smoothie bowl είναι φανταστικό τόσο για πρωινό γεύμα, όσο και για τις ημέρες που η επιθυμία για κάτι γλυκό είναι αρκετά έντονη. Σερβίρεται σε μπολ και για να εκτελεστεί χρειάζεται μόνο ένα μούλτι.

Υλικά για το smoothie bowl

• 200γρ γιαούρτι 2% (1 κεσεδάκι)
• 1 παγωμένη μπανάνα
• 2 κ.γ κακάο
• 1 κ.γ φουντουκοβουτυρο
• 10-20 γρ λιωμένη λευκή κουβερτούρα

Οδηγίες

• Σε ένα μούλτι χτυπήστε τα υλικά εκτός από την κουβερτούρα μέχρι να ομογενοποιηθούν.
• Αν το smoothie έχει πάρει πολύ ρευστή υφή κατά το χτύπημα βάλτε το με το μπολάκι του για 5-10 λεπτά στην κατάψυξη.
• Περιχύστε τη λιωμένη κουβερτούρα προσθέτοντας λίγες φράουλες και για να παγώσει πιο γρήγορα προσθέστε και πάλι για 5 λεπτά στην κατάψυξη.

Το μυστικό

Το κακάο που περιέχεται στο σοκολατένιο smoothie bowl είναι πλούσιο σε αντιοξειδωτικά και περιέχει βιολογικά δραστικές ουσίες, oι οποίες είναι ευεργετικές για την υγεία. Τέτοιες είναι τα φλαβονοειδή (επικατεχίνη και προκυανιδίνες),η θεοβρωμίνη, η φαινυλαιθυλαμίνη και το μαγνήσιο.