22-12-2017
Γιατί η κούραση παχαίνει και τι να φάτε όταν νιώθετε κουρασμένοι;
Εάν νιώθετε να σέρνεστε καθημερινά, να έχετε χάσει την ενέργειά σας και να μην μπορείτε να σηκώσετε κεφάλι μην αναζητάτε τη λύση στο φαγητό! Δεν θα σας ξεκουράσει αλλά θα σας φορτώσει με επιπλέον θερμίδες!
H κλινική διαιτολόγος Δέσποινα Μαρσέλου σας εξηγεί γιατί η κούραση παχαίνει και δίνει ιδέες για το τι να φάτε όταν νιώθετε κουρασμένοι.
Η κούραση μπορεί να οφείλεται σε διάφορες αιτίες, όπως ο υπερθυεροειδισμός, το πεσμένο ανοσοποιητικό, η υπνική άπνοια και η έλλειψη ύπνου, είναι μερικές από αυτές. Όμως όταν δεν κοιμάστε καλά αυτό σας κάνει πιο επιρρεπή στα παχυντικά σνακ, σύμφωνα με μελέτη του Ιατρικού Κέντρου του Πανεπιστημίου του Σικάγου. Συγκεκριμένα, οι ενήλικες που ο ύπνος τους περιοριζόταν σε 5μιση ώρες, λάμβαναν 221 περισσότερες θερμίδες από τσιμπολογήματα, σε σχέση με αυτούς που κοιμόντουσαν 8μιση ώρες, ενώ ταυτόχρονα, το ποσοστό λήψης θερμιδών από επεξεργασμένους υδατάνθρακες ήταν μεγαλύτερο για τους πρώτους. Όταν είστε κουρασμένοι, ο οργανισμός σας αναζητά υδατάνθρακες για να αναπληρώσει τη χαμένη ενέργεια. Αιτία γι’ αυτό ως φαίνεται είναι ορισμένες αλλαγές στη χημεία του εγκεφάλου, οι οποίες μας κάνουν να πεινάμε περισσότερο και να αποκομίζουμε περισσότερη ευχαρίστηση από τα γλυκά και τα αλμυρά παχυντικά φαγητά.
Όταν μας λείπει ύπνος ανεβαίνει η ορμόνη του στρες, η κορτιζόλη, και αυξάνονται οι δείκτες φλεγμονής. Αυξάνονται οι ορμόνες που διεγείρουν την όρεξη, ενώ οι ορμόνες που την καταστέλλουν μειώνονται. Οι άνθρωποι γίνονται λιγότερο ευαίσθητοι στην ινσουλίνη, αυξάνοντας τον κίνδυνο για διαβήτη τύπου 2.
Τι να φάτε όταν νιώθετε κουρασμένοι;
Τις ημέρες λοιπόν που σας καταβάλλει η νύστα και η κούραση, φροντίστε τουλάχιστον να καταναλώνετε σνακ χαμηλής περιεκτικότητας σε θερμίδες, όπως:
Φρούτα
1 μπολ σπιτικό ποπ-κορν
Στικ λαχανικών με σπιτικό χούμους
Μια χούφτα φιστίκια
Μία χούφτα αμύγδαλα συνδυαστικά με αποξηραμένα φρούτα χωρίς ζάχαρη
Μία μπάρα με δημητριακά ολικής άλεσης
1 αυγό βραστό με 1 κράκερ ολικής άλεσης
2-3 καλαμπογκοφρέτες με λίγο κότατζ τυρί
2 κομματάκια μαύρης σοκολάτας
Γιαούρτι με λίγα λιπαρά με μια κ.γ. μέλι και κανέλα
Νερό ή πράσινο τσάι