Εύκολη κολοκυθόπιτα halloween με μπανάνα!

Δοκιμάστε τη συνταγή για κολοκυθόπιτα με μπανάνες. Γαρνίρετε φτιάχνοντας ένα σχέδιο ιστού αράχνης για να είναι τέλεια για τα πάρτι του Halloween.

Θα χρειαστείτε
3 μπανάνες
450 γρ πουρέ κολοκύθας
120 ml γάλα αμυγδάλου
100 γρ ζάχαρη καρύδας
Μπαχαρικά για κολοκύθα

Για την κρούστα
80 γρ βρόμη
120 μλ νερό
2κ.σ. ζάχαρη καρύδας
1 αυγό

Οδηγίες βήμα βήμα

Βήμα 1
Αναμίξτε τις νιφάδες βρώμης με το νερό, το αβγό και τη ζάχαρη μέχρι να γίνει μια εύθραυστη ζύμη για τη βάση της πίτας.

Βήμα 2
Λαδώστε και πασπαλίστε με αλεύρι ένα ταψάκι για να δημιουργήσετε μια αντικολλητική επίστρωση. Στη συνέχεια, πιέστε τη ζύμη για τη βάση μέσα στο ταψάκι.

Βήμα 3
Προθερμάνετε τον φούρνο στους 220 °C.

Βήμα 4
Χτυπήστε στο μπλέντερ τις μπανάνες, τον πουρέ κολοκύθας, το γάλα αμυγδάλου, τη ζάχαρη καρύδας και τα μπαχαρικά κολοκύθας. Αδειάστε το μείγμα μέσα στη βάση.

Βήμα 5
Ψήστε για περίπου 15 λεπτά. Κατεβάστε τη θερμοκρασία στους 175 °C και ψήστε για άλλα 35 λεπτά.

Βήμα 6
Αφήστε την πίτα να κρυώσει και βάλτε τη στο ψυγείο για τουλάχιστον 5 ώρες.

Βήμα 7
Γαρνίρετε με σοκολάτα ή καραμέλα σε σχήμα ιστού αράχνης.

Βήμα 8
Απολαύστε τη και μοιραστείτε τη δική σας συνταγή κολοκυθόπιτας.

Διατροφική αξία

Θερμίδες 197
Λιπαρά 2.9 g
Κορεσμένα 0.6 g
Υδατάνθρακας 35.3 g
Σάκχαρα 6.2 g
Φυτικές ίνες 4.4 g
Πρωτεΐνη 5.6 g