04-10-2018
Πώς να φτιάξετε σπιτικό φυστικοβούτυρο με 2 υλικά
Το σπιτικό φυστικοβούτυρο φτιάχνεται με 2 μόλις υλικά! Είναι υγιεινό, πανεύκολο και πεντανόστιμο!
Μερίδες για το σπιτικό φυστικοβούτυρο: 1 βάζο μεσαίου μεγέθους
Υλικά
- 500 γραμμ. φιστίκια πίνατς (ψημένα και αλατισμένα)
- 3-4 κουταλιές της σούπας καλαμποκέλαιο
Εκτέλεση
- Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 180 βαθμούς με αντιστάσεις και στρώνουμε με λαδόκολλα ένα μεγάλο ταψί.
- Απλώνουμε τα φιστίκια στο ταψί και τα ψήνουμε για 10′, μέχρι να καβουρδιστούν.
- Τα μεταφέρουμε σε επεξεργαστή τροφίμων (ή σε ένα δυνατό μούλτι) και τα αλέθουμε μέχρι να βγάλουν τα έλαιά τους και να γίνουν πολτός.
- Προσθέτουμε το καλαμποκέλαιο και συνεχίζουμε να δουλεύουμε το μίγμα μέχρι να γίνει λείο και ομοιόμορφο.
- Αδειάζουμε το σπιτικό φυστικοβούτυρο σε βάζο που κλείνει αεροστεγώς.
- Το διατηρούμε στο ψυγείο για 1 μήνα.