Πώς να φτιάξετε χούμους από αρακά

Χούμους από αρακά: ένα πεντανόστιμο και θρεπτικό ντιπ, ό,τι πρέπει για ένα δροσερό σνακ από τον διαιτολόγο Μάνο Δημητρούλη.

Θα χρειαστείτε:

200 γρ. κατεψυγμένο αρακά

1 κ.σ ταχίνι

6–7 φύλλα δυόσμο

2 κ.σ. ελαιόλαδο

60 ml ζεστό νερό

λίγη σκόνη σκόρδου

ξύσμα από ένα λεμόνι

αλάτι

Οδηγίες

Σε πολυκοπτικό μηχάνημα χτυπάμε όλα τα υλικά και είναι έτοιμο το χούμους από αρακά.

Διατροφική αξία

51 θερμίδες
6.1 γρ. υδατανθράκων
2 γρ. πρωτεΐνης
2.1 γρ. λιπαρών
2.1 γρ. φυτικών ινών ανά 30 γρ.