Eνεργειακό ισοζύγιο: Πώς μας βοηθά να αδυνατίσουμε

Eίναι σημαντικό να γνωρίζει κάποιος, είτε θέλει να χάσει βάρος είτε να το διατηρήσει, την έννοια του ενεργειακού ισοζυγίου.

Το ενεργειακό ισοζύγιο είναι σαν μία ζυγαριά. Ας φανταστούμε λοιπόν ότι αποτελείται από την μία μεριά από τα τρόφιμα που καταναλώνουμε (πρόσληψη ενέργειας) και από την άλλη από τις δραστηριότητες που κάνει κάποιος κατά την διάρκεια μιας ημέρας (κατανάλωση ενέργειας).Το ενεργειακό ισοζύγιο προκύπτει από την σχέση ενεργειακής πρόσληψης και ενεργειακής δαπάνης

Η ενέργεια είναι απαραίτητη για την αύξηση και ανάπτυξη του οργανισμού, καθώς και για τη λειτουργία όλων των διαδικασιών του σώματος. Την προσλαμβάνουμε από όλα τα τρόφιμα και ποτά που περιέχουν θερμίδες. Πιο συγκεκριμένα κυρίως από τα λίπη, τους υδατάνθρακες και τις πρωτεΐνες.

Η ενεργειακή δαπάνη αναφέρεται στη φυσική δραστηριότητα. Εδώ περιλαμβάνονται τα αθλήματα, αλλά και καθημερινές δραστηριότητες όπως για παράδειγμα, περπάτημα, κηπουρική ή δουλειές στο σπίτι.

Αρνητικό ενεργειακό ισοζύγιο
Όταν ο ανθρώπινος οργανισμός προσλαμβάνει από τις τροφές λιγότερη ενέργεια από όση χρειάζεται για τις μεταβολικές του διεργασίες και έχει υψηλή ημερήσια ενεργειακή δαπάνη, τότε προκύπτει αρνητικό ισοζύγιο ενέργειας και μειώνεται το σωματικό βάρος

Σταθερό ισοζύγιο
Το ισοζύγιο ενέργειας βρίσκεται σε ισορροπία όταν η συνολική ημερήσια προσλαμβανόμενη ενέργεια είναι ίση με τη δαπανώμενη. Σε αυτή την περίπτωση το σωματικό βάρος παραμένει σταθερό

Θετικό ενεργειακό ισοζύγιο
Όταν ο ανθρώπινος οργανισμός προσλαμβάνει από τις τροφές περισσότερη ενέργεια από όση χρειάζεται και έχει χαμηλή ημερήσια ενεργειακή δαπάνη, τότε προκύπτει θετικό ισοζύγιο ενέργειας και αυξάνεται το σωματικό βάρος

Εν τέλει, το ενεργειακό ισοζύγιο είναι ο σημαντικότερος παράγοντας σε μια διατροφή ως προς την επίδραση της στο σωματικό βάρος. Ασχέτως με τις ιδιαιτερότητες της κάθε δίαιτας, τα μακροθρεπτικά και μικροθρεπτικά συστατικά της, τον αριθμό γευμάτων της, τις τροφές που επιτρέπει / αποκλείει, το αν περιέχει “υγιεινά” τρόφιμα κλπ. αυτό που θα συντελέσει στο μεγαλύτερο (και μάλιστα αρκετά) βαθμό στο αποτέλεσμα της είναι το ενεργειακό ισοζύγιο.

ΣΧΟΛΙΑΣΤΕ