04-02-2022
Το συστατικό που τονώνει τον μεταβολισμό!
Ο μεταβολισμός σας μειώνεται ραγδαία μετά τα 40, γι’ αυτό είναι σημαντικό να βρίσκετε φυσικούς τρόπους για να τον αυξήσετε μέσω του τρόπου ζωής και των αλλαγών της διατροφής.
Ποιο είναι το πιο σημαντικό συστατικό;
Ενδεχομένως, η πιο σημαντική αλλαγή που μπορείτε να κάνετε είναι μεριμνάτε να προσλαμβάνετε καθημερινά πρωτεΐνη. Το συγκεκριμένο συστατικό δρα ως δομικό στοιχείο των κυττάρων σας και των σωματικών διαδικασιών. Οι πρωτεϊνούχες τροφές χρειάζονται περισσότερη ενέργεια για να μεταβολιστούν, που σημαίνει ότι ο οργανισμός καίει περισσότερες θερμίδες κατά την επεξεργασία τους, κι έτσι σας βοηθάει να αδυνατίσετε. Επιπλέον, ο μεγαλύτερος χρόνος πέψης σημαίνει, πως θα μένετε για περισσότερη ώρα χορτάτες. Άλλωστε, η πρωτεΐνη θα σας βοηθήσει να έχετε και καλύτερα αποτελέσματα από τις προπονήσεις σας.
Ωστόσο, καλό είναι να θυμάστε πως και οι πρωτεΐνες έχουν θερμίδες, οπότε αν τις αυξήσετε, καλό θα ήταν να περιορίσετε κάτι άλλο. Η προτεινόμενη ημερήσια δόση πρωτεϊνών ανέρχεται στα 0,8 γραμμάρια ανά κιλό σωματικού βάρους. Έρευνες έχουν δείξει, ωστόσο, πως 1-1,2 γραμμάρια ανά κιλό είναι η καλύτερη αναλογία για την αντιμετώπιση της απώλειας της μυικής μάζας, εξαιτίας της ηλικίας.
Τροφές που περιέχουν αρκετή ποσότητα σε πρωτεΐνες
| Τροφές (100 γρ.) | Πρωτεΐνη (γρ.) | Λίπη (γρ.) |
| Κοτόπουλο μπούτι | 20.9 | 5.2 |
| Κοτόπουλο στήθος | 24.7 | 1.0 |
| Γουρούνι μπούτι | 21.0 | 8.1 |
| Ζαμπόν | 18.0 | 5.0 |
| Κουνέλι | 22.0 | 3.0 |
| Μοσχάρι | 19.5 | 4.5 |
| Γιαούρτι (2%) | 4.0 | 2.0 |
| Γάλα | 3.3 | 3.8 |
| Γάλα εβαπορέ | 8.6 | 9.0 |
| Γραβιέρα | 25.7 | 32.4 |
| Φέτα | 18.6 | 25.2 |
| Χαβιάρι | 26.0 | 16.0 |
| Σολομός | 20.0 | 14.0 |
| Τσιπούρα | 17.0 | 0.3 |
| Ξιφίας | 19.4 | 0.5 |
| Χταπόδι | 33.7 | 1.2 |
| Φακές | 7.8 | 0.3 |
| Φάβα (κίτρινη) | 10.2 | 1.3 |
| Αμύγδαλο | 27.6 | 52.2 |
| Καρύδι | 18.6 | 57.0 |