Δεν παχαίνουν τα σταφύλια. Η περιεκτικότητά τους σε σάκχαρα δεν διαφέρει σημαντικά από αυτή των υπόλοιπων φρούτων. Αυτό που παχαίνει είναι η μεγάλη ποσότητα.