αρχή 30/7

Οι πατάτες αποτελούν εξαιρετική πηγή καλίου, ενός μεταλλικού στοιχείου που αντισταθμίζει τις επιδράσεις του νατρίου. Σύμφωνα με μελέτη η καθημερινή κατανάλωση διπλάσιου καλίου σε σχέση με το νάτριο μπορεί να μειώσει τον κίνδυνο θανάτου από καρδιαγγειακές παθήσεις στο μισό.