Το σπανάκι αποτρέπει την απώλεια μυϊκής και οστικής μάζας και προλαμβάνει τον καρκίνο και τις παθήσεις της καρδιάς. Τρώτε 1 φλιτζάνι 2 φορές την εβδομάδα με βράσιμο μόνο ενός λεπτού.