18/7

Φάτε κινόα. H περιεκτικότητά της σε πρωτεΐνες είναι πολύ υψηλή (14%),ενώ σε αντίθεση με την πλειονότητα των φυτικών τροφών, αποτελεί πηγή πλήρους πρωτεΐνης και προμηθεύει τον οργανισμό με τα απαραίτητα αμινοξέα, που δεν μπορεί να συνθέσει μόνος του.