αρχή 20/8

Αν θέλετε κατά το μαγείρεμα να παραμείνει περισσότερο φυλλικό οξύ και βιταμίνη C στα λαχανικά σας, προτιμήστε τον ατμό και όχι το βράσιμο. Αυτό θα κρατήσει και την πραγματική τους γεύση.