27/11

Φάτε πλιγούρι! Είναι ένα δημητριακό πλούσιο σε σύνθετους υδατάνθρακες το οποίο έχει χαμηλότερο γλυκαιμικό δείκτη σε σχέση με τα μακαρόνια και το ρύζι, με αποτέλεσμα μετά την κατανάλωσή του τα επίπεδα της γλυκόζης στο αίμα να ανεβαίνουν πιο ήπια.