H σπιρουλίνα αποτελεί πολύ καλή πηγή πρωτεΐνης ενώ τροφοδοτεί τον οργανισμό με 58 φορές περισσότερο σίδηρο από το ωμό σπανάκι, έχει αντιοξειδωτική δράση και δίνει ενέργεια, ενισχύει το ανοσοποιητικό.