Ένα έξυπνο κόλπο για να μειώσετε κάπως το λίπος της πίτσας είναι να την σκεπάσετε. Βάλτε κάτω αλλά και πάνω από την πίτσα χαρτί κουζίνας και πιέστε για να απορροφηθεί το λίπος.