5.8

Μαγειρεύετε τα καρότα ολόκληρα. Τα αντικαρκινικά συστατικά τους είναι πιο δραστικά έτσι. Όταν βράζονται τεμαχισμένα χάνουν το 25% των αντικαρκινικών ουσιών.