Όταν φτιάχνετε γλυκά (π.χ. κέικ) και θέλετε να βάλετε μέσα ξηρούς καρπούς ή / και αποξηραμένα φρούτα πρέπει πρώτα να τα αλευρώσετε ώστε να μην κάθονται στον πάτο των παρασκευών σας.