Μαγειρεύετε τα μανιτάρια στον φούρνο μικροκυμάτων και το γκριλ. Διατηρούν αναλλοίωτα τα βασικά αμινοξέα και τις βιταμίνες τους, σύμφωνα με νέα έρευνα.