Αν και το θαλασσινό αλάτι και το αλάτι kosher είναι καλές εναλλακτικές στο κοινό αλάτι έχουν την ίδια περιεκτικότητα σε νάτριο (40%), και επηρεάζουν εξίσου με το κοινό αλάτι την αρτηριακή πίεση.