Το μαγνήσιο που περιέχει η μαύρη σοκολάτα διεγείρει την ανάπτυξη των κυττάρων της επιδερμίδας ενώ τα φλαβονοειδή έχουν αντιοξειδωτικές ουσίες με αντιγηραντική δράση.