Φιστίκια Αιγίνης για πρόληψη του διαβήτη τύπου 2. Έχουν υψηλά επίπεδα σε φώσφορο το οποίο διασπά τις πρωτεΐνες σε αμινοξέα και βοηθά στη δυσανεξία από τη γλυκόζη.