Η κατανάλωση αλατιού οδηγεί σε αύξηση της λιπαρότητας στην επιδερμίδα. Το δέρμα προσπαθεί να καταπολεμήσει την αφυδάτωση, που προκαλείται από το αλάτι, παράγοντας περισσότερα φυσικά έλαια.