Η καφεΐνη θεωρείται ότι επιταχύνει τον μεταβολισμό κατά 5-8% έως και 2 ώρες μετά τη λήψη της. Δεν είναι τυχαίο ότι εμπεριέχεται σε συμπληρώματα για την απώλεια βάρους.