Οι σύνθετοι υδατάνθρακες με χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη: όπως πολύσπορο ψωμί, δημητριακά πρωινού ολικής αλέσεως, ζυμαρικά ολικής αλέσεως, καστανό ρύζι, όσπρια σας χορταίνουν για αρκετή ώρα.