9/7

Η μαύρη σοκολάτα (1 μερίδα με 70-85% κακάο = 35 γρ.) έχει χαμηλότερη περιεκτικότητα σε λιπαρά από ό,τι ένα σιροπιαστό γλυκό. Επιπλέον, προσφέρει φώσφορο, μαγνήσιο, λιποδιαλυτές βιταμίνες και αντιοξειδωτικά και η κατανάλωσή της συνδέεται με την παραγωγή ενδορφινών.